Balık çorbası buharda pişirilirken bütün balık haşlanır veya kesilir ve haşlanır mı? Yanlış olanı seçerseniz balık çorbasının balıklı olması ve balığın yaşlı olması şaşırtıcı değil
Pek çok insan balık yemeyi sevmez ama balık çorbası içmeyi çok sever. Ben böyleyim ama ailem balık yemeyi sever. Bu yüzden genellikle çocukluktan ailemin çoğuna balık çorbası içiyorum. Ailem balık eti yiyor ama aile her zaman balık yaptı. Bütün balık bir saatten fazla haşlanır Balık çorbası lezzetli olduğunda balıklar eskimiş olur.
Bu durum, balıkları dışarıda dilimlemeyi öğrenene kadar devam etti ve daha sonra yiyeceğim balık o kadar da tatsız olmayacaktı.
1. Öncelikle bir sazanı temizleyin, pulları kazıyın ve solungaç çizgisini çıkarın.Bu adım, özellikle balıkları keserken ve pilav yaparken balık kokusunu gidermenin anahtarıdır, ilk olarak balık çorbasının balık kokusu yoktur ve ikincisi Balık daha lezzetlidir
2. Balığın başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini kesin.Bir sonraki adım balığı parçalara ayırmaktır.Eğer sorun çıkıyorsa kemiklerindeki büyük dikenleri takip edin ve balığı dikenlerin yönünde kesin.
3. İki büyük parça balık etini kesme tahtası üzerine düz olarak yayın, bıçağı balık gövdesinden balık kuyruğuna doğru eğik olarak tutun ve kesin.Et ne kadar ince olursa o kadar iyidir.Filletler bittikten sonra ayrı ayrı bir tabağa koyun ve biraz ekleyin Şarap pişirme, yeşil soğan zencefil sarımsaklı soya sosu, bu baharatlar balıkların etrafına sarılabilir.
4. Ateşin üzerine bir tencere temiz su koyun ve henüz kesilmiş balık kafalarını ve kemiklerini tencereye dökün.Su miktarı balık kemiklerini biraz daha yükseğe yaymak için yeterlidir ve ardından soğan, zencefil, sarımsak, bir veya iki ekleyin Yıldız anason, bir veya iki biber ve diğer baharatlar, ateşi yakıp yavaş yavaş pişirin.
5. Tencere başlamak üzereyken, dilimlenmiş balığı tencereye koyun ve ateşi iki dakika kapatın.
Balık bu şekilde haşlanır, haşlanmış balık çorbası lezzetli ve lezzetlidir.Önemli olan balığın fileto bittikten sonra pişirilmesidir.Balığın pişirilmesi sorunu konusunda endişelenmenize gerek yoktur, haşlanmış balığı sevmeyen arkadaşlar da balığı karıştırıp kızartabilirler. İki balık yiyin, çorba taze ve et yumuşaktır.
Mutfak paslanmaz çelik balık pulu planya Manuel balık lin yıkama tahtası 23.00 Japon çift kulaklı şeffaf cam güveç tencere çorba kasesi satın al açık alev çorba tenceresi 56.00 satın al
