Kemik çorbanız neden beyaz değil? Bunu nasıl yapacağınızı öğretin, etli yumuşak çorba süper lezzetli
Kemik çorbası söz konusu olduğunda birçok insan bundan hoşlanır. Tadı lezzetli ve kokulu çorba özellikle lezzetli. Aynı zamanda çok besleyicidir ve içtikten sonra vücudu yenileyebilir. Söylendiği gibi, beslenme çorbanın içindedir ve lezzetli ve besleyici kemik çorbası güzel ve süt beyazı olacaktır ve insanlar onu gördüklerinde salya akmaya yardım edemezler.
Ama kemik çorbası buharda pişirilirken, birçok insan kemik çorbasını beyaz değil, bu neden oluyor? Size aşağıda birkaç önemli adımı anlatayım: Ancak bu adımlar tamamlandığında kemik çorbasını boşuna pişirebilirsiniz.
Akan köpüğü yakala
Önce kemikleri yıkadıktan sonra soğuk su dolu bir tencereye koyup pişiriyoruz.Pişirme işlemi sırasında kokuyu azaltmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyebiliriz. Bir süre pişirdikten sonra bol miktarda kirli kan köpüğü göreceksiniz.Tek yapmamız gereken onu çıkarmak ve temiz olması gerekiyor.
Biraz sirke ekleyin
Basit bir koku gidermeden sonra, kemikleri çıkarmamız, onları güveçte pişirmemiz ve pişirmeye başlamamız gerekir. Tencereye bir seferde yeterince su ekliyoruz (hepsini bir kerede eklediğinizden emin olun, aksi takdirde daha sonra eklemek tadı etkileyecektir). Daha sonra yeşil soğan, zencefil ve biraz sirke ekleyin.Yeşil soğan ve zencefilin amacı lezzeti arttırmaktır.Sirke ilave edildikten sonra kemiklerdeki besinler tamamen serbest bırakılabilir ve çorba pişirildiğinde beyaz olur.
Yükseltilmiş güveç güveç tencere seramik çorba tenceresi yüksek sıcaklığa dayanıklı yapışmaz taş tencere 98,00 satın alKaynatma
Kemik çorbası yapmak için et yumuşaksa ve tadı güzelse yavaş yavaş pişirilmelidir. Yaklaşık bir saat kaynattıktan sonra biraz sebze, kış kavunu, nilüfer kökü, mısır vb. Ekleyip yarım saat kadar pişirebilirsiniz. Nihayet tencereden çıkınca tuz, beyaz biber, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin, çok fazla eklememeye dikkat edin, aksi takdirde tadı orijinal olmaz.
Bu "gizli teknik" ilavesinin ardından, kaynattığımız renk ve koku güçlüdür ve beyaz çorba tabanı, insanların çok lezzetli olduğunu bilmelerini sağlar. Kaseye kemik ve çorba eklemek için bir çorba kaşığı kullanırız ve olabilir Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.
Nordic Erişte Kasesi Ev Çorba Kasesi Seramik Yaratıcı Kişilik Büyük Kase 39,00 Satın Al Çevre Dostu Buğday Samanı Çorba Kaşığı Ev Uzun Saplı Kaşık 19,90 Satın Al
