Denizden bahsetmişken, insanlar önce enginliği ve gizemi düşünürler.Deniz yeryüzündeki yaşamın doğduğu yer ve insanlar için önemli bir besin kaynağıdır.Bunların arasında çok değerli deniz ürünleri de var! Bugün sizi dünyanın en değerli deniz ürünlerinden bazılarını tanımaya götüreceğim Acaba kaç tane yediniz?
Avustralya Kralı Yengeci
Parazitik Yengeç olarak da bilinen Avustralya Kralı Yengeci, 36 kilograma kadar ağırlığa sahiptir ve esas olarak Avustralya'nın kuzeybatı sularında su altında 100 metreden 180 metreye kadar derin denizde yaşar! Avustralya Kralı Yengeci'nin kabuğu 60 cm'ye ulaşabilir ve ayak açıklığı 1,5 metredir! Avustralya imparator yengeci çok pahalı bir malzemedir. 10 kedi ağırlığındaki herhangi bir imparator yengeci binlerce dolara mal olur.Bu büyük yengeçlerin ne kadar pahalı olduğunu hayal edemiyoruz!
Yeni Zelanda Kralı Somon
Somon, somon için başka bir isimdir.Çoğu insanın sıradan somon yediği sanılmaktadır.Ancak Yeni Zelanda kral somonunun iyi bir adı vardır, somondaki Rolls Royce, çünkü kral somonunun eti çok yumuşak ve herhangi bir balık kokusu olmadan dolgundur. Ayrıca çeşniye çok az bağımlı olan süt aroması da var!
Fransız Belon İstiridyeleri
Herkes sıradan istiridyeler yemiştir, ancak Fransız Belon istiridyeleri dünyanın en lüks malları olarak kabul edilmektedir ve istiridyelerin kralı olarak bilinirler! Belon istiridyelerinin yetiştirme ortamı diğer istiridyelerle karşılaştırıldığında çok sert olduğu için, Belon istiridyelerinin olgunlaşması iki kat daha uzun sürer! Belon istiridyeleri yiyen yerel zorbalara göre, Belon istiridyeleri ithal edildiğinde deniz yosunu aromasına ve mineral tada sahiptir!
Mavi ıstakoz
Sıradan ıstakoz zaten birçok insan için bir lüks. Mavi ıstakoz, Amerika Birleşik Devletleri'nde çok nadir görülen bir ıstakoz gen mutasyonu olgusudur. Aşırı miktarda protein üretir. Bu protein, mavi bileşik astaksantin oluşturabilir. Kabuğun mavi görünmesini sağlar Her 2 milyon ıstakozda sadece bir mavi ıstakoz çıkacağı söylenir.Mavi ıstakozlar sıradan ıstakozlardan daha yumuşak ve yumuşaktır!