Böyle bir süre evde kaldıktan sonra herkes kendi kendine küçük gurmeler haline geldi.Salgın bittiğinde ilk iş o gurme şehirlere gidip büyük bir yemek yemektir.
İnanıyorum ki, lezzetli yemeklerin cazibesini kimse durduramaz ... Neyse ki Çin'de, dünyanın her yerinde lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.
Yemek söz konusu olduğunda, Çin dünyanın en iyisi olmayı hak ediyor Yurtdışında yaşayan Çinlilerin en çok özledikleri şey memleketlerindeki yemekler.Onlarla karşılaştırıldığında şartlarımız çok daha uygun.
Bir gezide yemek de en önemli şey ... Bir yere her gittiğimde, yöresel lezzetleri yemiyorsam bu gezi tatminkar olmaz.
Nitelikli bir gurme olarak, gurme bir hayatın mükemmel olması için bu on şehrin her yerini yemelisiniz.
01
Chengdu, Siçuan
Hepimizin bildiği gibi, Chengdu yiyeceklerin toplandığı bir şehir. Oraya çok fazla insan yemek için gidiyor. Benim izlenimime göre, Chengdu'da bulunan herkes yemek için tekrar gitmek istiyor.
Bu şehirde her yönden insanları cezbeden o kadar çok şey var ki Chengdu'daki mutfak zehirli ve çok bağımlılık yapıyor.
"Geldiğimde ayrılmak istemediğim bir şehir" kesinlikle narsist bir övünme değildir
Tütsü
Chengdu sokaklarında her yerde Chuanchuanxiang mağazaları görülebilir. Kırmızı çorbanın buharda pişirilmesi gerçekten karşı konulamaz bir cazibedir.
Mapo Tofu
Mapo Tofu, Qing Hanedanlığı döneminde (1862) Tongzhi'nin ilk yılında, Chengdu'nun dışındaki Wanfu Köprüsü tarafında kuruldu.
Mapo tofu, Sichuan'ın temsilcisi olan meşhur bir yemektir Mapo tofu, Sichuan Eyaletindeki Han halkının geleneksel ünlü yemeklerinden biridir ve Siçuan mutfağına aittir.
Kase tavuk
Bobo tavuğu sadece bir tavuk yöntemi değildir, sadece bir yemek değildir Bobo tavuğu, bir kaptaki ilk baharatlı tavuk dilimlerinin kökeninden gelir.
Daha sonra Bobo başka kaplara dönüştü ve diğer çeşitli et ve sebze yemeklerine de tek bir tavuk eklendi ve Bobo Chicken adı bugün kullanımda.
Baharatlı, baharatlı, taze, tatlı, hoş kokulu, soğuk, tavuk kanadı bambu şişlerin üzerine şişirilir.Çorba dolduktan sonra parlak kırmızı çorba yavaş yavaş tavuk kanadından aşağı kayar.Sessamın tatlı kokusu, baharatlı tavuk tadı ile karıştırılır Aralarında su bastı.
Güveç
Hot pot, kimsenin reddedemeyeceği bir lezzettir. Chongqing güveci ile karşılaştırıldığında "Chengdu güveç" daha yumuşaktır. Tadı Chongqing güveci kadar ağır değildir ve baharatlı ve baharatlı dengeyi sürdürür.
Chengdu'da pek çok meşhur güveç çorbası var ve en yaygın kırmızı güveç bile tavuk, balık ve dana çubuk kemiği kullanıyor.
Anında Haşlanmış Baharatlı Hot Pot
Maocai bir kişi için bir güveçtir ve güveç, bir grup insan için Maocai'dir.
Chuanbei Jelly
Chuanbei Jelly, Nanchong, Sichuan'da meşhur bir atıştırmalıktır ve Qing Hanedanlığı'nın sonlarında Jiangcunba, Nanchong İlçesinden bir çiftçi olan Xie Tianlu tarafından kurulmuş ve eşsiz tadı için Sichuan'a yayılmıştır.
Uzun Chao Shou
Longchao'nun derisi ince ve yumuşaktır, pürüzsüz ve lezzetlidir ve çorbası kalın ve beyazdır, Rongcheng'deki en iyi atıştırmalıktır.
Sichuan Dan Dan Erişte
Dandan eriştesi, Siçuan halkında çok yaygın olan ve özel bir tada sahip olan meşhur bir atıştırmalıktır.
Dandan erişteleri kırmızı ve parlak renkli, kış sebzeleri ve susam sosu güçlü, baharatlı ve ekşi, taze ama yağlı değil, baharatlı ama kuru değil, bu da olağanüstü Sichuan tarzı makarna olarak adlandırılabilir.
02
Chongqing
Chongqing'in 8D büyülü şehri bir çokyüzlü gibidir, her iki tarafı da farklı bir ışık yayar, bu da şaşırtıcıdır.
Hongyadong'un güzel gece manzarasına, Liziba hafif raylı sisteminin duvara nüfuz eden büyüsüne, hareketli ve canlı Ciqikou antik kentine ve sayısız Sichuan aromalı lezzete sahiptir ...
Chongqing eski güveç
Chongqing erişte
Sıcak ve ekşi toz
Mao Xuewang
03
Changsha
Changsha'nın bir eğlence şehri olduğu söyleniyor.Hunan Broadcasting and Television'ın desteği, Changsha'dan bahsettiğimizde çok aşina olduğumuz varyete şovlarını aklımıza getiriyor.Eğlence kentine gelince, Changsha gerçekten hak ediyor.
Ancak Changsha aslında otantik bir yemek şehri ... Baharatlı Siçuan mutfağından farklı olarak baharatlı Hunan mutfağı, baharatlı tarikata ait ve tatmaya değer.
Changsha Kokmuş Tofu
Karides tadı
Changsha pirinç eriştesi
Baharatlı tavuk
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
04
Nanjing
Nanjing Şehri'ne yürürken zaman zaman Jinling Şehri'nin gölgesini bulacaksınız.Bu antik edebiyat ve sanat şehri size her yerde farklı sürprizler yaşatacak.
Yemeye gelince, Nanjing'in de geride kalma ruhu var.
Ördek kanı hayranları
Nanjing mutfağı insanlarla dolu, çorbası lezzetli, erişte çiğneme, baharatlı ve lezzetli.
Tang Bao
İnce kabuğu kırılmaz, çorba zengin ve hoş kokulu olup, çeşitli gurmeler tarafından aranır.
Erikli pasta
Nanjingin geleneksel mutfağı tatlıdır ancak yağlı değildir, orta derecede yumuşak ve çıtır çıtır ve sonsuz ağızda kalan tada sahiptir.
Tofu balığı
Nanjing'in yerel meşhur yemekleri, tuzlu ve hafif, orta derecede baharatlı, bu da insanları durmak istiyor.
Tuzlu Ördek
Nanjing'in meşhur yemeklerinin temsilcisi, cildi beyaz ve eti yumuşak, yağlı ama yağlı değil ve lezzet durduramaz.
05
Kunming
Yemek söz konusu olduğunda, Kunming kesinlikle akla gelen ilk şehir değil, ancak Kunming'in yemekleri hiç de aşağı değil.Kunming, Yunnan'daki yiyeceklerden bahsetmişken, ona aşina olmalısınız.
Yunnan Köprüsü Erişte
Yunnan köprüsünün pirinç eriştesinin tüm ülkeye yayıldığı, popülaritesini gösterdiği ve lezzetinin örtülmediği söylenmelidir.
Buharda pişirilmiş tavuk
Kunming'in inceliğinin temsilcisi, en iyi tonik
Bakteri kap
Çiçek kek
06
Pekin
Pekin'de dünyanın her yerinden lezzetler yiyebilirsiniz, ancak bu otantik Pekin tarzı lezzetleri denemelisiniz.
Pekin ördeği
Old Beijing Fried Erişte
Yengeç Sarı Tofu
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Bezelye Sarısı
07
Xi'an
Xianın gastronomik bir şehir olduğunu, binlerce yıldır aktarılan kültürel bir antik kent olduğunu herkes bilir ve yemeklerin bile eşsiz bir tadı varmış gibi görünüyor.
Buharda pişmiş koyun eti
Xi'an'daki en ünlü lezzet, MÖ 11. yüzyılda sığır eti ve yumurta sarısı çorbasından gelişen bir Xi'an inceliği olan buharda pişirilmiş koyun çörekleridir.
biangbiang erişte
Biangbiang eriştesi eriştedir, Shaanxi'deki ilk erişte olduğu söylenebilir.Tuhaf adının kökeni erişte ve doğrama tahtasının sesidir.
saozi erişte
Erişte ince, tek tip, taze ve hoş kokulu, kırmızı yağlı erişte ile her yaşa uygun.
Qinzhen Mipi
//////////
Sıradaki yolculuk
Bu gurme şehirlere git
İsteksizce yemek yemek için damak tadınızı açın
Nitelikli bir gurme yaklaşmak