Bu makale, WeChat genel hesabından geliyor: StyleMode Chinese Network (style_mode)
Bir süre önce, Danimarka'nın başkenti Kopenhag'daki Stedsans organik restoranı sadece yerel bölgede değil, aynı zamanda çevrimiçi yemek meraklıları dünyasında da popülerdi. Orada yemek yemek için 6 ay önceden randevu almanız gerektiği söyleniyor ve bu restoranın en büyük özelliği çatı katındaki çiftliği. Konuklar taze malzemeleri toplayıp sofraya kadar kendi gözleriyle görebilirler Bu yolla kentlilerin doğaya dönüş arzusunu tatmin etmek karşı konulamaz bir trend.
Çatı katındaki çiftlikler ilk olarak Fransa'da ortaya çıktı ve bahçe alanının bir kısmını çiçekler ve bitkiler gibi dekoratif efektler olarak kullanılan sebze ve meyveleri yetiştirmek için kullanıyorlar. Babil'in Asma Bahçeleri olsaydı, en eski çatı çiftliği olmalıydı. Prenses Amy Edith, memleketteki bitkileri ve ağaçları hatırlamak için gökyüzü bahçesini kullandı ve ayrıca pastoral hayallerimizi gerçekleştirmek için çatıdaki çiftliği de kullanabiliriz.
Çatı katındaki çiftlikler, kentsel ofis çalışanlarının doğa ve kırsal alan arzusunu tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda "ellerini uzatacak kıyafetler, ağızlarını açacak pirinçler" getirebilir ve "kayıtsız ve bölünmemiş" çocuklarla uygulamalı becerilerini geliştirmek için birlikte çalışır. , Kırsal kesimde özgün çiftçiliğin memnuniyetini yaşayın. Eski ABD Başkanı Michelle'in karısı bir keresinde çocukları Beyaz Saray'ın Güney Çimenindeki bir sebze bahçesinde sebze yetiştirmeye yönlendirdi.
Haizi şöyle dedi: Yarından itibaren mutlu bir insan ol, atları besle, odun kes ve dünyayı dolaş. Yarından itibaren yemek ve sebzeyle ilgileniyorum, denize bakan bir evim ve bahar çiçekleri var. Atlarınızı besleyecek ve yakacak odun kesecek vaktiniz yoksa ve dünyayı dolaşacak vaktiniz yoksa, yiyecek ve sebzeler için endişelenmeli ve çatıya küçük bir çiftlik inşa etmelisiniz.Eğer alan yeterli değilse, küçük bir sebze bahçesi inşa edin.
İster bir çatı çiftliği, ister küçük bir sebze bahçesi olsun, dayanılmaz ve aslında inşa etmesi o kadar da zor değil.
1. Sebze yetiştirmeye uygun bir çatı seçin ve her yere su sızmasını önlemek için çatıya su geçirmez kaplama uygulayın;
2. Temizliğe elverişli birkaç çiçek yatağı yapmak için tahta tahtalar veya tuğlalar kullanın;
3. Küçük sebzeliğe bir filtre bezi filtre koyun, toprakla doldurun ve sebze yetiştirme toprağının kalınlığı 30 cm'den az olmamalıdır;
4. Sebze tohumlarını seçin ve mevsimine göre dikin, güzel bir küçük sebze bahçesi çıkacaktır.
Sakin sebze bahçesinde neşeli müzik eşliğinde uğultu yapan küçük arı sürülerinin fasulye, salatalık ve acı su kabakları çiçek standları arasında gidip gelmesini izlemek. Bahçede olgun meyve ve sebzeleri toplayın ve aileniz için lezzetli yemekler pişirin. Ya da birkaç sepet kavun ve meyve toplayın ve birkaç arkadaşınızı meyve ve sebzelerle dolu barakanın altına oturmaya davet edin, kavun ve meyvelerin olgun aromasını koklayın ve hasadın keyfini paylaşın.
Ortak sebzelerin ekim zamanı
İlkbaharda ekim: ıspanak, yeşillik, marul, patlıcan, acı kabak, salatalık, biber, domates, lif kabağı, karpuz vb.
Yaz aylarında ekim: karnabahar, su ıspanak, marul, lahana, turp, pırasa, kolza, lahana, kereviz, çalı fasulyesi vb.
Sonbaharda ekim: ıspanak, sarımsak, kişniş, sebze yosunu, krizantem, turp, yeşil soğan, marul, kereviz, bezelye vb.
Kışın ekim: yeşillik, karalahana, ıspanak, patates, marul, havuç, kişniş, zambaklar, turplar, taro vb.
Bir sebze bahçesinin yüksek bir değere sahip olmasını istiyorsanız, çiçek standları ile karşılaştırılabilecek farklı sundurma biçimleri oluşturmak için tırmanan kavunları veya fasulyeleri kullanabilirsiniz. Sadece çatı değil, küçük bir balkonunuz veya küçük bir bahçeniz varsa, onu çiçek ve sebze yetiştirmek için kullanabilirsiniz. Size verimli meyvelerle birlikte yemyeşil dallar ve yeşil yapraklar verecekler.
Çatıya küçük bir sebze bahçesi inşa edin ve şehrin en havalı çiftçisi olun. Çelik ve betonla dolu bu şehirde kendi Yitianyuan'ınızı yaratın.
Bu iyileştirici eylem size beklenmedik kazançlar sağlayacaktır ~