Luzhou Laojiao: Neden sorgum buğdayı etiketli beyaz şarapla alkol harmanlanıyor?
Alkol harmanlanmış likör neden sorgum ve buğday ile etiketlenmiş? Luzhou Laojiao Erqu tekrar sorgulandı.
Ürün etiketleme içeriği doğru olmalıdır, ürün kalitesi gereksinimlerinin çok önemli bir parçasıdır. Bununla birlikte, bazı üreticiler etiketi değiştirmeyi tercih etmektedir. CCTV muhabirleri, etiketleme içeriğinin yanlışlığının yalnızca küçük süpermarketler ve küçük işletmelerde değil, aynı zamanda Luzhou Laojiao gibi büyük markalar bundan muaf değil.
Dalian tüketicisi Bayan Yu, şarap almak için süpermarkete gitti ve personel Bayan Yu'ya Luzhou Laojiao Co., Ltd. tarafından üretilen bu Erqu Likörünü tavsiye etti.
"O sırada, kesinlikle tahıl şarabı olup olmadığını sordum. Tahıl şarabının iyi olduğunu da biliyorduk. Tahıl şarabı olduğunu söyledi."
Bayan Yu, tanınmış şirketler tarafından üretilen ambalaj içeriği sütununda sorgum, buğday, pirinç, mısır vb. Sözcükleri gördü ve satıcının güçlü tavsiyesi ile birleştiğinde, bu Luzhou Laojiao Erqu Likörünün saf tahıl likörü olduğunu kabul etti. Ve hemen iki şişe satın aldı.
Bayan Yu şarabın ambalajını dikkatlice kontrol ettiğinde, içindekiler listesindeki son iki öğenin yenilebilir alkol ve yenilebilir baharatlarla işaretlendiğini fark etti.
"Çok şaşırıyorum. Saf tahıl şarabının nasıl yenilebilir alkolü olabilir? Bu şarabın standardı saf tahıl şarabı standardı değil, 20821 olmalı, genellikle sıradan insanlar tarafından adlandırılan sıvı likör olmalı (59.310, 0.14, 0.24%) Alkol."
Muhabir, soruşturma sırasında, Çin'in "İçecek ve Şarap Sınıflandırması" ulusal standardına göre, likörü üretim sürecine göre üç kategoriye ayırdığını öğrendi:
Katı hal likörü: saf tahıldan demlenmiş ulusal standart GB / T10781;
Sıvı likör: Ulusal standart GB / T20821, yenilebilir alkol ve tütsü ile harmanlanmıştır;
Katı-sıvı likör: Ulusal standart GB / T20822, en az% 30 katı likör ve sıvı likör ile harmanlanmıştır.
Muhabir, Bayan Yu tarafından satın alınan Luzhou Laojiao Erqu Likörünün etiketinde sıvı likör olan GB / T20821 ürün standart numarasına sahip olduğunu fark etti. Eski Devlet Gıda ve İlaç İdaresi tarafından 2013 yılında yayınlanan "Kalite ve Güvenlik Denetiminin ve İçki İdaresinin Daha Fazla Güçlendirilmesine İlişkin Bildirim" in 1. Maddesine göre, yenilebilir alkol (yani sıvı likör) ile harmanlanmış likörlerin içerik listesi işaretlenmelidir. Kullanılan yemeklik alkol, su ve gıda katkı maddeleri sorgum ve buğday gibi hammadde olarak etiketlenmez.
Daha fazla araştırma sırasında, muhabir, bunun tam olarak ambalaj üzerinde işaretlenen içerikler ile ürün standart numarası arasındaki çelişki nedeniyle, ulusal zorunlu standart GB7718-2011 "Ulusal Gıda Güvenliği Standardı Hazır Paketlenmiş Gıda Etiketleme Genel Kuralları" nı ve orijinal Çin Gıda ve İlaç İdaresi Belgesi No. 244'ü ihlal ettiğini tespit etti. İki yıl kadar önce, Luzhou Laojiao Erqu Liquor, ürün kalite denetimi ve Hunan, Liaoning, Jilin ve diğer yerlerdeki düzenleyici bölümlerin rastgele denetimi sırasında yetkili denetim departmanı tarafından niteliksiz ürün olarak değerlendirildi.
Ancak muhabir, soruşturmada bu likörün Pekin, Liaoning ve diğer yerlerdeki pazarlarda hala satıldığını tespit etti.
Dalian Qianhe Süpermarket Satış Görevlisi: Pirinç ve mısır içerir.
Muhabir: Bu bir yemek barı mı olmalı?
Dalian Qianhe Süpermarket Satış Görevlisi: Evet.
Açıkçası bu, yenilebilir alkolle harmanlanmış beyaz bir şaraptır, ancak Luzhou Laojiao Co., Ltd. bu Erqu Likörünün içerik listesinde sorgum, buğday, mısır ve diğer tahılları işaretledi. Bayan Yu, Luzhou Laojiao'nun uygulamasının aslında olduğuna inanıyor Yukarıdakiler, tüketicileri yanıltmak için kendi itibarını kullanmaktır, bu bir dürüstlük eksikliği eylemidir.
Uzmanlar, gazetecilere, gıda etiketlerinin büyük olmamasına rağmen, çok faydalı olduklarını ve bir üreticinin gıda taahhüt mektubuna ve talimatlarına eşdeğer olduklarını söyledi.
Çin, gıda etiketlerinin içeriği, biçimi ve hatta yazı tipi boyutu hakkında ayrıntılı düzenlemeler içeren bazı zorunlu ulusal standartlar çıkarmış olduğu etiketlerin önemi tam olarak nedeniyledir.
Çin Tarım Üniversitesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Koleji'nde doçent olan Zhu Yi şunları söyledi:
Üretici, tüketicilere doğru olmayan bilgileri iletmek için etiketi kasıtlı ve kasıtlı olarak değiştirdiyse, bu sadece bir gıda güvenliği sorunu değil, aynı zamanda bir bütünlük sorunudur.
Temmuz 2017'den itibaren, Danıştay Gıda Güvenliği Dairesi dahil 9 daire, gıda ve sağlıklı gıda dolandırıcılığını ve yanlış propagandayı düzeltmek için ülke çapında eylemler başlattı.Raporcı, bu yıl açıklanan son idari ceza davaları arasında yalnızca 92 İlk vakaların dörtte biri, Carrefour, Yonghui Süpermarket (% 7.430, 0.11,% 1.50), Beijing Süpermarket Zinciri ve diğer şirketler de dahil olmak üzere etiketleme ihlalleri ve yasa ve yönetmelik ihlalleri ile ilgiliydi.
Merkezi Parti Okulu (Ulusal İdare Okulu) Siyaset ve Hukuk Bölümü'nden Profesör Wang Wei şunları söyledi:
Bu tür davranış esasen yasa dışı ve dürüst olmayan bir davranıştır. Bu tür bir davranış için, bunu kredi inşasına dahil etmemiz ve düzenlemek için kredi kullanmamız gerekir. (Qianlong Net)
