Seul'ün gizli ejderhalar ve çömelmiş kaplanlarla sokak yemeği, Michelin sadece birkaç düzine yuan tavsiye etti
Kore dizileri ve Kore varyete şovları çok sayıda Kore yemeği ve atıştırması yaptı. Örneğin, "You from the Star" Kore kızarmış tavuğunu Asya'nın her yerinde ünlü yaptı. Bugün, editör Seul'deki ünlü atıştırmalık barlardan bazılarını tavsiye ediyor. Bazıları "2017 Michelin Bibden Seoul Edition" için seçildi, bazıları gurme şovlar ve popüler yıldızlar tarafından övülen popüler restoranlar ve bazıları da yabancı turistlerden. Ağızdan ağza tavsiye.
01
Fucun Karışık Çiğ Sığır Eti
Gwangjang Pazarı
Fucun karışık çiğ dana eti Michelin Bibden'in önerdiği restoranlardan biri . Popüler lezzetler "Karışık Sığır Bibimbap" ve "Karışık Dana Canlı Ahtapot" , Olgun sığır eti yumuşak ve sulu, ağızda bitmeyen bir tada sahip. Dükkan Gwangjang Pazarı'ndaki "Sashimi Beef Caddesi" nde yer almaktadır.Seul Metro Hattı 1'e binip Jongno 5th Street İstasyonu'nda inip 2 dakika yürüyün.
Fucun Karışık Çiğ Sığır Eti
Karışık çiğ sığır bibimbap 6000 won (yaklaşık 35RMB)
Pazartesiden Cumartesiye 09: 00-23: 00
Pazar 09: 00-22: 00
Gwangjang Pazarı İçinde, 200-12, Jongro, Jongno Bölgesi, Seul
Metro Hattı 1'deki Jongno 5ga İstasyonu'nun 8. Çıkışına 2 dakikalık yürüme mesafesinde
Metro Hattı 5 üzerindeki Euljiro 4-ga İstasyonu 4. Çıkışına 6 dakikalık yürüme mesafesinde
02
Pyongyang Soya Büyükanne
Sancheng Yolu, Jiangnan Bölgesi
20 yıldır faaliyet gösteren "Pyongyang Soy Granny", lezzetli ve uygun fiyatlı bir "fasulye posası çorbası" gurme restoranıdır ve birçok sadık müşteriye sahiptir. İmza fasulye posası çorbası, buharda pişirilmiş köfte, krep, ete sarılmış sebzeler ve güveç yemekleri mutlaka denenmesi gereken popüler yemeklerdir.
Pyongyang Soya Büyükanne
Okara Çorbası 7000 won (yaklaşık 41RMB)
11: 00-22: 00
30, 81., Samseong-ro, Gangnam-gu, Seul
Metro Hattı 2'yi Sunneung İstasyonu Çıkış 1'e götürün ve 9 dakika yürüyün
Metro Hattı 2 Samseong İstasyonu Çıkış 4, yürüyerek 13 dakika
03
Büyükannenin evi
Gyeongbokgung Sarayı yakınında
Gyeongbokgung Sarayı yakınlarındaki "büyükannenin evi" de Bibendum'da önerilen restoranlardan biri , Listede tavsiye edilen paçaların yanı sıra "omurga patates çorbası" da oldukça lezzetli. İsmi omurga patates çorbası olmasına rağmen bu dükkandaki omurga patates çorbasında patates bulunmadığı unutulmamalıdır.
Büyükannenin evi
Omurga patates çorbası 25000 won (yaklaşık 147RMB)
11: 00-22: 30
1-5, 12-gil, Sajik-ro, Jongno-gu, Seul
Metro Hattı 3 Gyeongbokgung İstasyonu 7. Çıkışı ve 3 dakika yürüyün
04
İstasyon Salonu
Tujeong Yolu, Mapo-gu
Bibendum'da önerilen restoranlardan biri "İstasyon Salonu", özel yemek "Baharatlı Sığır Eti" , Özel baharatlarla yapılan dana eti, mangal kömürü ateşinde ızgara edildikten sonra lezzet açısından çok zengin ve onun "Karışık Dana Bibimbap" ı da denemeye değer.
İstasyon Salonu
15.500 won'dan (yaklaşık 91RMB) sossuz baharatlı sığır eti
Pazartesiden Cumaya 11: 00-21: 50
Cumartesi, Pazar 11: 00-21: 00
47 Tujeong-ro 37-gil, Mapo-gu, Seul
Metro Hattı 5 Mapo İstasyonu Çıkışı 1 ve 9 dakika yürüyün
Metro Hattı 5 Gongdeok İstasyonu 1 Çıkışı ve 7 dakika yürüyün
05
Çiçek tarlası
COEX Alışveriş Merkezi yakınında
Sos yengeç spesiyalitesi mağazası "Hana", Jiangnan'daki COEX alışveriş merkezinin yakınında yer alır ve yerel halk ve turistler tarafından iyi karşılanır. Seosan Şehrindeki hasat mevsimindeki en dolgun yengeçler, yemek yiyenlerin yıl boyunca kaliteli yengeçlerin tadına bakabilmeleri için hızla dondurulup muhafaza ediliyor. Marine edilmiş çiçek yengecinin gizli sosu da istiridye sosu ve Seoshan Şehri balık sosu ile tatlandırılır, bu sosla dolu tatlı çiçek yengeci etini emer ve alışılmadık derecede güçlü bir tada sahiptir.
Çiçek tarlası
Soslu yengeç 29.000 won'dan (yaklaşık 171RMB) ayarlanmış yemekler
Pazartesiden Cumaya 11: 00-22: 00
Cumartesi ve Pazar 11: 00-21: 30
610, Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seul
Metro Hattı 9 ile Bongeunsa İstasyonu'na gidin, Çıkış 5 ve 1 dakika yürüyün
Metro Hattı 2 Samseong İstasyonu 7. Çıkışı ve 10 dakika yürüyün
06
Kitamura Vadisi
Samcheong-dong, Jongno-gu
Samcheongdong Caddesi, geleneksel Kore evleri "Hanok" gibi görünen çeşitli gurme dükkanları ve kafelerle doludur. Kore restoranı "Kitamakura" caddenin sonunda yer almaktadır. İmza tabağı "Soluk Taşlı Yedek Pirzola" Porsiyon dolu ve popüler Kore yemek programı "Tasty Road" tarafından tanıtıldıktan sonra ünlendi ve restoran her öğün koltuklarla dolu.
Kitamura Vadisi
Paleo Yedek Kaburga 2 kişi için 41.000 won (241RMB)
11: 00-21: 30
124-6, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seul
Metro Hattı 3, Anguo İstasyonu, Çıkış 1'e girin ve 20 dakika yürüyün
07
Baharatlı Trotter ile tanışın, Belediye Binası Mağazası
Xixiaomen Yolu, Merkez Bölge
Seul'deki en ünlü 3 paçadan biri, "Baharatlı Trotter Belediye Binası Mağazasıyla Tanışın" Birçok eğlencenin uğrak yeri olan popüler bir gurme restoranıdır. İmza yiyecek elbette "Beş baharatlı paçayı tatmin et" Şimdi biraz ekşi tadı olan özel bir sarımsak sosu, ince kıyılmış lahana ve paça kullanın, ferahlatıcı ve lezzetli.
Baharatlı Trotter ile tanışın, Belediye Binası Mağazası
Beş baharatlı paçayı 32.000 won (yaklaşık 188RMB) karşılayın
Pazartesiden Cumaya 11: 30-22: 30
Cumartesi ve Pazar 12: 00-22: 00
134-7, Xixiaomen-ro, Jung-gu, Seul
Metro Hattı 2 Belediye Binası İstasyonu Çıkış 8 ve 2 dakika yürüyün
08
Myeongdong köfte
Myeongdong
"Myeongdong Dumpling Shop" un imzası köfte değil, tavuk çorbası ve bıçaklı eriştedir. Önceki Kore cumhurbaşkanları bu restoranın hayranlarıydı ve aynı zamanda Seul'deki birçok yemek için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir restoran. . Çince konuşan servis personeli ve Çince menüler vardır. Birçok müşteri bıçaklı erişte siparişi verirken birlikte köfte sipariş eder. Domuz eti ve yeşil sebzelerle doldurulmuş mantılar bir ısırık için doğru büyüklüktedir ve ağızları et dolgusuyla doludur. Özellikle lezzetli!
Myeongdong köfte
Bıçaklı erişte + köfte 18.000 won (yaklaşık 106RMB)
10: 30-21: 30
29, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seul
Metro Hattı 4 Myeongdong İstasyonu Çıkış 8 ve 4 dakika yürüyün
09
Zixia El Yapımı Köfte Fuyandong Ana Mağazası
Buam-dong, Jongno-gu
"Zixia Handmade Dumplings Buamdong Main Store", Seul'ün kuzeyindeki Bukak Dağı'nın eteklerinde Buamdong'da bulunan geleneksel bir Kore el yapımı hamur tatlısı özel mağazasıdır. Popüler Kore dizilerinin mekanıdır , Kore'de neredeyse kimse bilmiyor. Bu dükkandaki soya sosu ve kimchi gibi tüm baharatlar da el yapımı.
Zixia El Yapımı Köfte Fuyandong Ana Mağazası
( )
Pirinç keki hamur tatlısı çorbası 12.000 won (yaklaşık 71RMB)
11: 00-21: 30
12 Baekseokdong Caddesi, Jongno Bölgesi, Seul
Metro Hattı 3 Gyeongbokgung İstasyonu Çıkış 3, otobüse transfer
"Fuyandong Mahalle Komitesi" nde inin ve 2 dakika yürüyün
10
Limen Kar Çorbası
Kenji-dong, Jongno-gu
Sözde Seol Mong Soup, Kore sığır çorbasına atıfta bulunur ve "Limen Seol Mong Soup", 100 yılı aşkın bir geçmişi olan köklü bir Seol Mong Soup özel mağazasıdır. 2011 yılında mağaza, kar beyazı ve zengin et suyunu sunmak için Kore sığır eti (en iyi Kore sığır eti) bacak kemiklerini ve sığır etini 18 saatten fazla pişirmek için Metro Hattı 1'in Jonggak İstasyonuna taşındı. Süt beyazı, yumuşak ve ipeksi çorba tabanı, ağızda eriyen dana eti ile eşleştirilir ve hayranları buna dünyada nadir bir lezzet diyor.
Limen Kar Çorbası
Kar kalın çorbası 9000 won (yaklaşık 53RMB)
Pazartesiden Cumartesiye 8: 00-21: 00
Pazar 8: 00-20: 00
38-13, Postane-ro, Jongno-gu, Seul
Jonggak İstasyonu, Metro Hattı 13-1'den çıkın ve 4 dakika yürüyün
11
Nampo Erişte Evi
Chadong, Merkez Bölge
"Nanpo Noodle House", 40 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren Heian Yolu üzerinde yerel bir mutfak restoranıdır. Seul'de "geleneksel restoran" olarak belirlenmiş. Özel yemekler arasında Pyongyang soğuk erişteleri, çeşitli dana güveç yemekleri, vb. Yer alır. Tam fermantasyondan sonra kimchi suyu, serinletici soğuk eriştelerin anahtarı olan çorba tabanı olarak kullanılır.
Nampo Erişte Evi
Soğuk erişte 11.000 won (yaklaşık 65RMB)
Pazartesiden Cumaya 11: 30-22: 00
Cumartesi ve Pazar 11: 30-21: 00
24 Euljiro 3-gil, Jung-gu, Seul
Euljiro Giriş İstasyonu'nun 2. Metro Hattı üzerindeki 1. Çıkışı'na 3 dakikalık yürüme mesafesinde
12
Sanqingdong Sivilce Çorbası
Samcheong-dong, Jongno-gu
Kore'de sivilce çorbası denince akla "Sancheongdong sivilce çorbası" geliyor. Bu restoranın lezzetinin sırrı, unun içinde yağ ve tuz yoğurmak ve tatlı ve berrak bir çorba yapmak için temel olarak hamsi ve istiridye kullanmaktır. Buradaki krepler de çok meşhur, ince tabak patatesli krepler çok çiğniyor ve Magri Pirinç şarabı ile eşleştiriliyor.
Samcheongdong sivilce çorbası
Toplu çorba 8000 won (yaklaşık 47RMB)
11: 00-21: 00
101-1, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seul
Metro Hattı 3'teki Gyeongbokgung İstasyonu'nun 5 numaralı çıkışından çıkın ve 25 dakika yürüyün
Metro Hattı 3, Anguo İstasyonu, Çıkış 1'e girin ve 25 dakika yürüyün
13
Küçük ahtapot baharatlı sığır eti
Pendong
Gurme restoranlarının toplandığı Chungmu Yolu üzerinde bulunan "Küçük Ahtapot Çeşnili Sığır Eti" Popüler yemekler, kömürde ızgara tabağı ve deniz ürünleri tabağıdır. Kömürde ızgara, sarımsak ve marul ile kat kat sarılmış küçük ahtapot son derece lezzetlidir.
Küçük ahtapot baharatlı sığır eti
Kömürlü ızgara bebek ahtapot 28.000 won (yaklaşık 165RMB)
Pazartesiden Cumaya 12: 00-22: 00
Cumartesi 12: 00-21: 30 (Pazar günleri kapalıdır)
11 Toegye-ro 31. Sokak, Jung-gu, Seul
Metro Hattı 4 Chungmuro İstasyonu Çıkış 5, 5 dakika yürüyün
14
Yongjin Evi
Chadong, Merkez Bölge
"Yongjinwu", Euljiro Metro Hattı 2'nin girişine yakındır ve yakınlarda birçok gurme dükkanı vardır. Yongjinwu'daki Seul tarzı çörek çorbası miso kullanmaz ve çorbayı yavaşça pişirmek için en lezzetli ve hafif tadı sunmak için sadece çörek balığı, dana eti ve sığır kemiklerini kullanır.
Yongjinwu
Loach çorbası 10.000 won (yaklaşık 59RMB)
Pazartesiden Cumaya 11: 00-22: 00
Cumartesi, Pazar 11: 00-20: 00
24-2 Chadong-gil, Jung-gu, Seul
Metro Hattı 2 üzerindeki Euljiro Giriş İstasyonu 2. Çıkışına 5 dakikalık yürüme mesafesindedir
