Paça alırken ön ayağı mı yoksa "arka ayağı" mı seçmeliyim? 38 yaşındaki kasap size, gelecekte yanlış olanı satın almayın diyor.
Domuz eti, günlük hayatımızda en yaygın et yiyeceklerinden biridir.Yaşlı kuşaktan insanlar genellikle domuz vücudunun bir hazine olduğunu ve etin hangi parçası olursa olsun, lezzetli yemekler haline getirilebileceğini söylerler. Editör, domuzun vücudunun en lezzetli kısmının domuz paçası olduğunu düşünüyor. Paçada kemikler ve et var. Tadı yağlı ve yağlı değil. Changsha lehçemizde özeldir. " "Lezzet" ve paçalar da kollajen bakımından zengindir.Yemek vücut için özellikle iyidir ve kızlarımız için özellikle cilt için iyidir. Herkes ayrıca bu domuz paçasının ön ve arka ayaklar olarak da adlandırılan ön toynaklara ve arka toynaklara bölündüğünü bilmelidir. Pek çok insan ön ayaklar ile arka ayaklar arasında çok fazla fark olmadığını düşünebilir, ancak elimizde herhangi bir malzeme yoksa, Doğru satın alırsanız, pişirme beceriniz ne kadar iyi olursa olsun, örnek olarak haşlanmış domuz paçalarını alalım. Paça alırken ön ayakları mı yoksa "arka ayakları" mı seçelim? 38 yaşındaki kasap size, gelecekte yanlış olanı almayın!
Haşlanmış domuz ayağı yemek istiyorsak, her şeyden önce, domuz ayakları ne kadar yumuşaksa o kadar iyidir. 38 yaşındaki kasap bana domuzların kollarının iki ön ayak ve iki arka bacağa bölündüğünü söyledi. Bacaklar domuzun ana kısmıdır ve arka ayaklar göreceli olarak daha az egzersiz yapar, bu nedenle arka bacakların yağı ön bacaklara göre daha fazladır, et nispeten yağlı ve ön bacaklar daha sıkı olacaktır. Biraz daha büyüleyici ve üzerinde çok fazla fasya var.Çok yağlı ve yağlı olmadığı için kızarmış domuz eti gibi yemekler için iyi bir seçim.
Ancak pek çok insan domuz paçası alırken bunları anlamayabilir.Hepsi domuz paçası alırken doğrudan dükkandan domuz paçası istemesini isteyen bazı arkadaşlarla karşılaşıyorum.Aslında bu domuz paçası bir domuzun ön bacak eti. Bu ön bacağın kızarmış domuz eti yemeklerimiz için çok iyi olduğunu ama paça toplamak için pek de iyi bir seçim olmadığını, bir düşünün, genellikle paça yediğinizde yağlı et mi? Etin çok sıkı olması önemli değil, tadı güzel olmayacak.Çoğu arkadaş, ön ayağını seçerseniz, domuz ayağının kolayca pişirilebileceğini anlamıyor.
Bu nedenle domuz ayağı çorbası yaptığımızda, en iyisi arka bacak etini seçmektir ki, haşlanmış domuz ayağı daha lezzetli ve daha lezzetli olsun.Uzun süre haşlanmasa bile çok yumuşak ve lezzetli olacaktır. Ancak genellikle kızarmış veya kızarmış domuz parmakları ve soslu domuz parmakları pişirirseniz, ön ayakları seçmek daha iyi olur çünkü daha yağsız etleri ve tadı daha iyidir. Bu nedenle ön bacak için mi yoksa arka bacak için bir domuz paçası mı satın alacağınız sorusu hala sizin ihtiyaçlarınıza göre seçilmelidir.İhtiyar kasap ön bacağın daha mı iyi yoksa arka bacağın mı iyi olduğu sorusunun olmadığını söyledi. Oh!
