Huaihai Yolu'ndaki en "dünya" sayacı yeniden hareketli
"Usta, büyük et sosu almama yardım et.
Biraz tatlı ve ekşi sarımsak alın. "
Şangay Ulusal Yerli Gıda Pazarı Üretin. Fang Xiang'ın fotoğrafı
Huaihai Yolu üzerindeki bir ofis binasında çalışan Bayan Li, Şangay Ulusal Yerel Ürünler Gıda Pazarının turşu ve sos tezgahından biraz turşu ve sos satın almak için öğle tatilinden yararlandı. Ona göre dana sosu öğle vakti erişte, sarımsak ise babası içindir.
Sabit Düzen Araç çubuğunda sabit genişlik ve yüksekliği ayarla Arka plan dahil edilecek şekilde ayarlanabilir Arka plan resmini ve metni mükemmel şekilde hizalayabilir Ve kendi şablonlarınızı yapın
Dün öğle saatlerinde gökyüzünde hafif hafif bir yağmur yağmasına rağmen, Şangay'daki Ulusal Yerel Ürünler Yiyecek Alışveriş Merkezi'ndeki turşu ve sos tezgahlarının önünde hala çok sayıda insan vardı. Herkes sadece maske takmakla kalmadı, aynı zamanda bilinçli olarak belli bir mesafeyi korudu. Yaşlı Bay Wang, salgının patlak vermesinden bu yana açık olduğunu söyledi: Allah Şangay halkı için tüm topraktaki 'Sıfır Koo' turşu tezgahı güçlü duygulara sahiptir. Xiao Chenguang, büyükannesinin turşu almasına yardım etti. Pirinç, karışık sebzeler ve alabaş yiyorum. Şimdi yaşam koşulları daha iyi, ancak buradaki turşular hala unutulmaz. Şimdi buradayım ekonomik ve ferahlatıcı ve tuzluluk iyi olan biraz gül fermente soya peyniri ve sosu satın almak için buradayım. "
Vatandaşlar turşu sosu almak için sıraya girdi. Fang Xiang'ın fotoğrafı
Şangay Ulusal Yerel Ürünler Pazarı müdür yardımcısı Chen Zhihao, "Her gün birçok eski müşteri beni arayıp mağazadaki turşu ve sos çeşitlerini soruyor." Dedi, çünkü cep telefonum mağazamızın sabit hattına bağlı. Temel olarak müşterilerin ihtiyaçlarını anlıyorum. Salgının işletmelerimiz üzerindeki etkisi hala çok büyük, ancak durum düzeliyor. "
Chen Zhihao'ya göre, Şubat ayı başlarında turşu tezgahlarının ortalama günlük satışları 20.000 yuan'ın altındayken, yılın ikinci yarısındakiler şimdiden 20.000 yuan'ın üzerine çıktı.Mart ayından itibaren, temelde günlük 30.000 yuan'a ulaşabilir. Salgından önce, günlük ciro yaklaşık 32.000 yuan idi.
Chen Zhihao'yu tanıtırken, maskeyi takması için sırada olan yaşlı bir teyzeye sormayı da unutmadı. "Mağazaya giren her müşterinin vücut ısısını ölçmemiz ve ayrıca bir maske takmamız ve bir metrelik erişte kurmamız gerekiyor."
Huaihai Yolu üzerindeki yerel özel mağazanın personeli, mağazaya giren her müşterinin sıcaklığını ölçüyor.
Öğlen saatlerinde, müşteriler gül fermente soya peyniri ve tatlı ve ekşi sarımsağın yanı sıra, tıknaz dana sosu, taze taraklı karides cilt sosu, acı biber sosu gibi birçok sosun yanı sıra en çok çeşidi satın aldı.
"İşten sonra, buradaki işler daha iyi olacak. Pek çok insan ertesi gün öğle yemeğini pişirmek ve hazırlamak için soslar satın alacak." Dedi turşu sosu tezgahının başı Zhou Yanxia. "Aslında, her yıl Bahar Şenliği'nden sonra burada. İşler iyidir, çünkü Bahar Şenliği'nde herkes daha yağlı yiyor ve lezzetini değiştirmek istiyor. Bu yıl salgın nedeniyle işler gerçekten daha hafif. Başlangıçta en çok satılan tatlı ve ekşi sarımsak, karabuğday vb. Herkes yeniden çalışmaya başlıyor ve gittikçe daha fazla çeşit satın alıyorlar, özellikle artık birçok restoran henüz açılmadığı için ve bazı insanlar paket yemek sipariş etmenin kendi yemeklerini hazırlamak kadar iyi olmadığını düşünüyor, bu yüzden buradaki soslar çok iyi. İnsanlar sosları yakmak için geri alıyor. "
Chen Zhihao'nun görüşüne göre, günlük 30.000 yuan ciro kesinlikle Huaihai Yolu üzerinde küçük bir işletme olmasına rağmen, lüks bir mağazada çanta satmanın fiyatı kadar iyi değil, ancak sıradan insanların talebi var ve bu iş devam edecek. İşletmeler için salgın hem bir tehlike "hem de daha fazla" fırsat "sunuyor. Sıradan insanların ihtiyaç duyduğu şeyi yaptıkları sürece, kesinlikle zorlukların üstesinden gelebilecek ve yeni kalkınma fırsatları bulabilecekler."
Huaihai Yolu'nun üst düzey bölgesinde, Şangay Ulusal Yerel Özel Gıda Mağazası'nın turşu ve sos tezgahları onlarca yıldır en "toprak" ürünlerini satıyor ve kendi özelliklerini ve özelliklerini oluşturdu. Çukurdan çıkmaya çalışan birçok şirket için, Huaihai Yolu üzerindeki en "dünya" tezgahı, mal ve hizmetlerin kalitesine nasıl bağlı kalınacağı ve insanların ihtiyaçlarını nasıl karşılayacağı konusunda şüphesiz referans önemi olacaktır.
Xinmin Eye Stüdyo Fang Xiang
Resim | Ağ Şeması
Editör | Bao Yonger
