Ananas yemeden önce, artık tuzlu suya batırmayın, onun yerine "o" kullanın, ekşiliği otomatik olarak giderilecektir
Ananas, birçok insanın yemeyi sevdiği bir meyve türüdür.Şimdi ananasların büyük miktarlarda pazarda olduğu mevsim ... Hiç ananas yediniz mi? Genellikle yol kenarında satılan, soyulmuş ve parçalara ayrılmış ananas, genellikle tuzlu suya konur. Gençken anlamadım, tuzlu suya koyduğumda tuzlu bir tadı olacağını düşündüm. Neden ananası tuzlu suya koyasım ki? Büyüdüğümde bunun ananasın oksidasyonunu önlemek ve ananasın ekşiliğini gidermek için olduğunu biliyorum.
Taze bir ananas aldım, direk yersem tadı kuvvetli ekşi olur ve yemekten sonra dilim çok rahatsız olur. Bunun nedeni, ananasın, oral tahrişe neden olabilecek proteazın ayrışmasını teşvik edebilen proteaz içermesidir. Bu yüzden ananas yemeden önce işlenmeliyiz. Tuzlu suda bekletmek, ananasın ekşi ve buruk tadı etkili bir şekilde giderebilir, ancak ıslatıldıktan sonra tadı etkileyecek olan tuzlu bir tada sahip olacaktır. Aslında, tuzlu suya ek olarak daha iyi bir yol var Ananası yemeden önce tuzlu suya batırmayın, onun yerine "o" kullanın, ekşi otomatik olarak giderilir.
Bu yöntem soda suyuna daldırmaktır ve kabartma tozu anlamına gelir. Ananası soyup küçük parçalara ayırıyoruz, sonra bir kap hazırlıyoruz, uygun miktarda su döküyoruz, uygun miktarda kabartma tozu ekliyoruz ve soda yapmak için iyice karıştırıyoruz. Sonra kesilmiş ananası soda suyuna koyun ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Sodalı suya batırılmış ananas, eskisinden daha ekşi ve tadı olmayacak.
Herkes ananasla uğraşmanın bu yöntemini öğrendi mi? Bir dahaki sefere ananası yediğinizde, soda suyuna batırmayı deneyebilirsiniz, bu da ekşi ve buruk tadı etkili bir şekilde giderebilir. Islattıktan sonra ananas çok lezzetli olacaktır. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
