Piyasada neden sadece domuz bağırsağı var ama sığır veya kuzu bağırsağı yok? Kasap gerçeği söylüyor!
Domuz eti, sık sık yediğimiz bir et türüdür.Şimdi insanların yaşam standartları yükseldi.Vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılayabileceğini hissetmek için her gün sofrada bir tabak et gereklidir. Dediği gibi: "Yemek yemiyorsan paniğe kapılırsın." Editörün görüşüne göre, et yemediğinizde rahatsız oluyorsunuz, domuz etinin bizim için çok önemli olduğunu gösteriyor. Domuz eti de pek çok çeşide ayrılır.Bunlardan biri en iyi inceliktir.Ne tür bir yöntem olursa olsun, domuz bağırsağı her zaman çok çekici, özellikle lezzetli ve lezzetlidir.
Özellikle tavada kızartılmış domuz bağırsakları, baharatlı ve lezzetli, özel yemekler ya da şaraba eşlik eden yemekler çok lezzetli. Ama tuhaf olan şu ki, domuz bağırsakları her zaman piyasada satılıyor, ancak sığır bağırsakları ve kuzu bağırsakları yok, neden, biliyor musunuz? Kasap doğruyu söylüyor, bakalım kasap ne diyor?
Domuz eti fiyatının sığır ve koyun etinden çok daha ucuz olması mantıklıdır, bu nedenle domuz bağırsağı fiyatı da çok ucuzdur, bu nedenle birçok insan tarafından da sevilir, ancak sığır eti ve koyun eti söz konusu olduğunda sığır eti ve koyun eti çok sıcaktır. Mantıklı olarak yemek, sığır bağırsakları ve koyun bağırsakları da iyi olmalı, ama aslında sığır bağırsakları ve koyun bağırsaklarını görmemenizin nedenleri var ama herkes dikkat etmiyor.
Sığır bağırsakları ve koyun bağırsakları nereye gitti, tabii bizim tarafımızdan yendi. Dana sakatat çorbası pek çok insanın içmeyi sevdiği bir lezzettir.Tatlı ve hoş kokulu, et ferahlatıcı ama sakatat çorbasında dana bağırsağının varlığını fark etmemiş olabilirsiniz. Sığır bağırsakları ferahlatıcı ve esnektir ve tadı mükemmeldir. Yemek yedikten sonra ağızda kalan tat sonsuzdur. Bu nedenle dana sakatat çorbası pek çok yerde satıldığı için dana bağırsakları piyasada tekeldir ve hepsi sakatat çorbası satan dükkanlarda kullanılmaktadır, bu nedenle piyasada sadece dana bağırsağı olması enderdir.
Ancak piyasada koyun eti bağırsağının olmaması elbette direk koyun çorbasıyla ilgilidir .. Koyun çorbasının koyun eti, kuzu, kuzu gibi çeşitli malzemelerden yapıldığını herkes bilir. Kuzu bağırsağı kullanılmadan yapılan kuzu çorbasının ruhu olmadığı için kuzu bağırsakları kuzu çorbasında harika bir yere sahiptir. Haggis çorbası daha da lezzetli ve nadirdir.Günlük bir kase kahvaltı içmek enerji doludur ve kuzu bağırsakları çok önemlidir.
Öyleyse, neden piyasada dana bağırsakları ve kuzu bağırsakları görmüyorsunuz, hepsi koyun çorbasında ve dana bağırsağı çorbasında kullanıldığı ortaya çıkıyor, bu yüzden öküz bağırsağı ve kuzu bağırsağı satan kimseyi görmüyoruz. Kasaplar doğruyu söylüyor. Şimdi anlıyor musunuz? Koyun bağırsağının daha büyük bir işlevi vardır. Koyun bağırsağı tüm büyük ameliyat masalarında dikiş olarak kullanılabilir. Bağırsak doğal kolajen içerdiğinden insan vücudu tarafından emilebilir. Operasyon sonrası dikişlerin alınmamasının nedeni budur.Kuzu bağırsağı yemeye göre bağırsak bağırsağının daha değerli olduğu ancak kuzu çorbası ve dana sakatat çorbasının tadı da durdurulamaz olduğu için piyasada görülmemektedir. Sığır bağırsakları ve koyun bağırsakları için bir sebep var ama et satıcısı gerçeği ortaya çıkarsa, bilgi edinmiş mi?
