Yem bitkisi ekim beklentilerinin analizi, hangi yem çeşitleri farklı bölgelerde ekim için uygundur?
Son yıllarda, tahıl çiftçilerinin çoğu, tahıl yetiştirmenin faydalarının giderek azaldığına dair duygularını dile getirdiler.Çiftçiler sadece üretim ve iklim riskleriyle değil, aynı zamanda piyasa fiyatı dalgalanmaları testiyle de karşı karşıya kalıyorlar ve geçmişte olduğu gibi kuraklık ve sellerden garantili gelir elde edemiyorlar. Bu fenomenin temel nedeni üç kelimede "ayarlama yapısı" dır.
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, gıda üretimindeki aşırı arz durumuyla karşı karşıya kalan 2015 yılından bu yana, çiftçilere geçmişteki basit tahıl ambarını "tahıl ambarı + süt deposu + et deposuna" dönüştürme ve tahıl ve nakit mahsulleri dönüştürme konusunda rehberlik eden "beslenecek tahıl" stratejisini ilk kez ortaya koydu. İkili yapı, tahıl, ekonomi ve yem bitkilerinin üçlü yapısına göre ayarlanmıştır. Uygulamada pek çok yerde, birçok çiftçi yem bitkileri yetiştiriciliğinde, yani "çim ekimi" için gerçek altını ortaya çıkardı.
Öyleyse, çim ekmenin tahıl ekmeye göre gerçekten karşılaştırmalı bir avantajı var mı? Farklı tarım alanlarında ekim için hangi yem çeşitleri uygundur?
China Rural Voiceun baş tarım bilimcisi ile özel röportajına, "Modern Tarımın Yeniden Canlandırmayı Teşvik Eden" özel raporuna bir göz atalım ve uzmanlar size ayrıntılı yanıtlar verecek.
Bugünün büyük kahvesi Zhang Yingjun, Eğitim Bakanlığı Yangtze Nehri Bursiyerleri Ödül Programı'nın seçkin profesörü, ulusal mera endüstrisi teknolojisi sisteminin baş bilim adamı, Zootekni ve Teknoloji Koleji dekan yardımcısı, Çin Tarım Üniversitesi, profesör ve doktora danışmanı
Soru: Son yıllarda devlet neden "tahıl reformu" stratejisini şiddetle destekledi ve pilot bölgelerdeki çiftçileri çeşitli otlakları kullanmaya teşvik etti?
Zhang Yingjun: Ülkemizde mera endüstrisi, ekim ve hayvancılığın karşılıklı olarak ayarlanmasının düzenleyicisidir. Şimdi yavaş yavaş gıda güvenliğinden gıda güvenliğine geçtik. Yeterince yemekten iyi beslenmeye çoktan geçtik. Şimdi, bu süreçte aslında gerekli önlemler olan tahıl yem reformunu ve ot yetiştiriciliğinin aktif gelişimini uyguluyoruz.
Çinin mevcut ekim yapısı çok büyük bir ekim endüstrisine sahiptir. Dikim endüstrisinde, ekonomik bir ürün olan sebzeler artık iyi gelişmiştir ve meyve endüstrisi de çok iyi gelişmektedir. Ancak tahıllar ağırlıklı olarak mısır, pirinç ve buğdaydır.Özellikle mısır ekim alanı olmak üzere ekim yapımız sürekli genişleyerek ülkemizde tahıl üretiminin yıllar içinde artmasına büyük katkı sağlamıştır. Ancak böyle bir dikim yapısı hayvancılık için yeterince makul değildir. Ülkemizde hayvancılık, her ikisi de tek mideli hayvanlar olan ağırlıklı olarak domuz ve tavuktur.Ülkemiz hayvancılık ürün arzının çok küçük bir kısmını sığır ve koyun oluşturmaktadır Bu, ülkemiz tarımının şu anki durumudur. Mesela mısırı ele alalım.Ürettiğimiz mısırın% 70'i domuzları ve tavukları beslemek için kullanılıyor.Korktuğumuz gıda güvencesi yok.Toplam gıdanın sadece 200 milyon tondan fazlasını yiyor, kalan 400-500 milyon tonu hepsi. Hayvancılık tarafından yenildi.
Yani bu, mevcut tahıl reformunu doğurdu, tam bitkili silajlık mısırı doğurdu ve vejetatif tarımın gelişmesini sağladı.Bunun nedeni, otçulların gelişiminin her zaman saman kullanamaması, ancak kalkınma için daha kaliteli yem otlarının geliştirilmesi gerektiğidir. .
Soru: Çiftçilerin yetişmesine uygun yüksek kaliteli yem çeşitleri nelerdir?
Zhang Yingjun: Şu anda, tahıl besleme reformunda yer alan ana çeşitler, silajlık mısır, yemlik yulaf, çavdar otu ve yüksek dan otudur. Bunların neredeyse tamamı yıllıktır ve yüksek kaliteli yemlerin verimli üretimi, yonca ve koyun gibi çok yıllıktır. Çim, Pennisetum, Stylosanthes, çavdar otu, post, yonca ve Qinghai-Tibet Platosu'nda ve şu anda kışın da dahil ettiğimiz güneybatı bölgelerinde dağıtılan diğer otları içerir. Ana çim türleri, yurtiçi ve yurtdışında da yaygın olan bu türlerde yoğunlaşmıştır.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın yürüttüğü "tahıl ıslahı" çalışması kapsamında son üç yılda, silajlık bütün bitki, ekim ve ıslahın birleşimini destekleyen "ana çiçek" haline geldi. Çiftçiler tohumlamayı, aracılar hasadı sever ve ıslah şirketleri onu kullanmayı seviyor.
Uygulama, "tahıl reformunun" ekim endüstrisinin yapısal uyumunu ve hayvancılığın kalite ve verimliliğinin iyileştirilmesini teşvik ettiğini kanıtlamıştır. "Tahıl, ekonomi" nin geleneksel ikili yapısı, "tahıl, ekonomi ve yem" şeklindeki üçlü yapıya dönüşümü hızlandırmaktadır.
Soru: Çim ekimi, dikim ve ıslahın yapısal düzenlemesinde nasıl bir rol oynayabilir?
Zhang Yingjun: Yem ekiminin hayvancılığa katkısı, esas olarak, otçullar gibi yüksek verimli ve yüksek kaliteli hayvansal ürünlerin üretimine olan katkısında yansımaktadır.Ayrıca, bu yemlerin çoğu çok yıllıktır ve yıllık kök sistemi de çok gelişmiştir. Öyleyse tanıtacak olursak Ayrıca, çim tarlaya girdiğinde tarım arazisinin kalitesini artırabiliriz. Birçok insan, eğer tarım arazilerinde ot yetiştirirsem, iyi arazileri işgal edebileceğini düşünür.Ama aslında, bazı bozuk tarım arazileri ve bozuk tarım arazileri için, yem otları yetiştirmek için kullanıldıktan sonra Tarım arazilerinin kalitesinin iyileştirilmesi çok önemli olacaktır çünkü kök sistemi çok büyüktür. Baklagiller getirilirse azotu da sabitleyebilir, bu nedenle tarım arazileri üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Çim ekimi, ekim endüstrisinin yapısını ayarlayabilir, tarım arazilerinin kalitesini artırabilir, hayvancılık endüstrisindeki otoburların oranını artırabilir ve hayvancılık ürünlerinin kalitesini artırabilir. Bu nedenle, ülkemizin gelecekteki kalkınmasında, insanların yaşam standartları yükseldikçe ve kaliteli hayvansal ürünlere olan talep arttıkça, ot yetiştiriciliği sektörünün daha fazla ilgi göreceğini düşünüyorum.
Örnek olarak et sığırcılığını ele alalım.Çin'de sığır sığırlarının ana üretim alanları Kuzeydoğu ve Orta Ovalar'dır.Bu iki bölge aynı zamanda ana mısır üretim alanlarıdır. Şu anda, mısır sapları, Çin'deki sığır eti üretim alanlarında, yalnızca sığır sığırlarının beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilen sığır yetiştirmek için kullanılmaktadır.Kilo almak için büyük miktarda konsantre yem kullanılması gerekir, bu da zayıf beslenme etkileri, yüksek besleme maliyetleri ve düşük ekonomik faydalara neden olur. Sığır yetiştirmek için mısır sapı yerine bütün bitki silajı kullanmak, kilo alma oranını birden fazla kez artırabilir, kesim süresini önemli ölçüde kısaltabilir, sığır eti kalitesini artırabilir ve ekonomik faydaları artırabilir.
Soru: Çiftçiler hem ekonomik hem de ekolojik faydalarla otlaklar yetiştirebilir mi?
Zhang Yingjun: Şu anda deneyler yapıyoruz.Hebei, Langfang'da, bir mu otlak arazisi üç koyun yetiştirebilir. Bir koyunun karı 1.000 yuan, üç koyunun 3.000 yuan olması ve çimleri kesmenin maliyeti 1.000 yuan ise ve ayrıca 2.000 yuan net kar sağlayabilir ve bu da çiftçilerimizin toplu mahsullerinin mu başına ortalama gelirini yakalayabilir. Mu başına yüksek gelire sahip bazı popüler olmayan mahsullerle karşılaştırılamayabilir, ancak çoğu hala mümkündür.Ayrıca, tarım yöntemimiz ekolojiyi koruyabilir, çünkü çok yıllık bir mahsuldür ve toprak erozyonu yoktur. Mu başına 2.000 yuan'lık bir fayda elde edebilirsek, modelimiz 2019'da genişletmek istiyor. Pilot programı Ningxia, Hebei, Zhangjiakou, Bashang ve güneydeki bazı bölgelerde genişletmek istiyoruz. Kaynak: Çin Tarım Bilgi Ağı
