Dedektif | Eski ve yeni restoranlarda bir kaşık güveç, sazan gerçekten acı çekiyor
Abone olmak için yukarıdaki "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" yı tıklayın!
Tianjin, Pekin halkına çok aşinadır ve onlarca dakikalık hızlı tren, Pekin halkını hafta sonunu geçirmek için iyi bir yer haline getirmiştir. Bu hafta sonu, herkes için öğrenmek için üç restoran seçtik. Bunlar geleneksel, geleneksel markalar. Deng Ying Lou , Hongqi Restoranı Ve Five Avenues'te bulunan popüler restoran Guiyuan Restoranı .
Dedektif Misafir
Zhang Zhen ve eşi
Tianjin mutfağı uzmanı, Aohua Restaurant'ın sahibi
Bulaşıkları keşfedin
Otantik Tianjin yemeklerini yemek için Tianjin'e gitmek birçok insanın başlıca hedeflerinden biridir.Eski şehir Tianjin, Pekin'in para kazanmak ve yapmak istemediği birçok eski yemeği de sessizce korumaktadır. Sazan , Onlardan biri.
Sazan Her zaman ona "mücadele eden sazan" demeyi severim. Bir karmaşa olmasına rağmen, herkese "Jianbeng" kelimesinin anlaşılmasının çok da kolay olmadığını açıkladı. Bu yemek aslında internetten elde ediliyor ve balıklar balık ağında mücadele ediyor. Bu güç, baş kaldırılır ve kuyruk kaldırılır ve pullarla kızartılır.İyi ve lezzetli görünüyor.Dürüst olmak gerekirse, bu yemek için gerçekten büyük umutlarımız vardı ama umut ne kadar büyükse hayal kırıklığı da o kadar büyük. Kanıt olmadan, kanıtları sunuyorum:
Longanın mücadele eden sazanı, soğuk, bana söyleme, bu balığa bak, bunun hakkında konuşma, başı yüksek ve kuyruğu dik, boyun eğdirilmiş bir köle hissi bir yana, vücut çok uzun süre mücadele ettikten sonra oyulmuş gibi görünüyor ve Başı ve kuyruğu üç bölüme ayrılmış, yedikten sonra önceden kızartacaksın, hemen tekrar kızartabilirsin, daha çok insan olduğunda anlayabiliriz ama ailende çok fazla insan yok, ayrıca suyu soğuk. Bunu haklı çıkaramazsınız, ancak kuzeninin ünlü sözü en uygunu: renk, koku, tek değil.
Bu Hongqi Fanzhuangın mücadele eden sazanı. Öncelikle renkle ilgili bir sorun var. Ketçap nasıl olur? Ayrıca bu balık, Dengyinglou gibi, şekli bırakın, önceden hazırlanmıştı. Nasıl koyacağımı bilmiyorum. Ne kadar oldu, aslında, buna geldiğinde çok üzülüyoruz, bu yemek gerçekten karlı değil ve zahmetli, ancak Tianjin'deki eski markamız hala bir gün menüde kalmasına izin verdiği için, lütfen bu ısrara layık olun, eğer başka yerlerden gelen arkadaşlarımız Buraya geldiğimde, bu tür sazan gibi yedim ve belki gençler bu kadar eski bir yemeğin hala onu koruduğunu daha da fazla hissettiler.
Başka bir yemekten bahsedelim: Ekşi Kum Yengeci . Bu da Tianjin'de meşhur bir yemektir.Konuklarımız tarafından bize özel olarak tavsiye edildi. Nehirlerde ve göllerde uzun zamandır neslinin tükendiğini düşündüm. Hongqi Restaurant'ta olmasını beklemiyordum ama bu yemek gerçekten Tianjin kardeşimiz Zhang'ın yüzünü yere koymasını sağladı. , Yengeç mor bir yengeç ya da sıradan bir nehir yengeci değil. Henüz taze değil. Yengeçler yengeçtir, ama bu yengeçten doğmazlar. Yarından sonraki gün aşılanırlar. Beklentilerle doluyuz. , Saniye yok.
Aslında, üçünden yedikten sonra bir fikir birliğine vardık, Tianjin restoranı, miktar, kesinlikle sizin için fena değil .
Yinglou'daki pirinç taşıyor.
Görüyorsunuz, batan kafa ve koca ağız bir ısırık alamaz.
Guiyuan Restaurant tabaklarla dolu Yumuşak Kızarmış Karides , MSG bile size çok şey verir! (Dürüst olmak gerekirse, bu yumuşak kızarmış çok otantik, ancak tuz ve karabiber o kadar iyi değil, gerçekten mükemmel)
Resimden de görebileceğiniz gibi, bu yemek hala biraz sert. Ilık kaynatılmış büyük bir parça ısırıkta yemek gerçekten zor. Dokuz dönüşlü kalın bağırsak ısı için yeterli değil ve kişniş fazla rahat. Buradaki kişnişin sadece bir renk değil, gerçek bir lezzet arttırıcı etkisi olduğunu bilmek, her kalın bağırsağın ona sahip olacağının garantisi yok, tadı üzücü.
Kaliteye minnettarız, ancak bu kalite aynı anda iyileştirilebilir mi? Tabii ki, yukarıda bahsedilen longan ile yumuşak kızarmış karides gibi iyi olan birkaç yemek var.
Kızarmış kefal yumurtası
Kırmızı Bayrak Restoranı Karaciğer çamuru
Kırmızı Bayrak Restoranı Tek başına gluten Tadı biraz tatlı ama gerisi iyi!
Bu kırmızı bayrak Beş halojen erişte Aynı zamanda gerçekten uygun fiyatlı, dört kişi için yeterli.
Kısacası iyi komşumuz olarak bir çok eski yemeği sakladınız, teşekkür ederiz ama eski yemekler modern insanlara sunulursa ders kitaplarında yaşamak daha iyidir. Geliştirmek daha da keyifli.
Daha heyecan verici içerik için bizi izlemeye devam edin
Her Pazar 17: 00-19: 00FM87.6 "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" casusu ~
Casusluk yapmamızı istediğiniz herhangi bir restoran veya yemek var mı ve yorumlarınızı bekliyoruz ~
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
