Dedektif | Akşam yemeği heyecan verici değil, boş bölüm acınası
Yukarı tıklayın "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" Abone olabilirsiniz!
Geçen hafta, casus ekibimiz Tianjin'deki birçok ünlü restoranı ziyaret etti.İyi ve kötü olmasına rağmen, çok fazla sebat görebiliyorum.Çok memnunum. Önceki sayıyı görüntülemek için tıklayın Gizli Dedektif Eski ve yeni restoranda bir kaşık yahni, sazan gerçekten acı çekti
Bugün sizlerle diğer ücretsiz makaleler hakkında konuşacağız. Erken konuşayım. Erken dediğimde aklınıza şunlar gelir: Yumurta ve meyveli krep istediğinizi söyledim! Tianjin'in kreplerinin gerçekten meşhur olduğu doğru, ama bizimkinden farkı, kreplerinin akşam yemeği olmasıdır! Örneğin, çok meşhur "İkinci Kayınbiraderi" sadece geceleri açılıyor, daha sonra kreplerden bahsedip erken döneceğiz.
Dedektif Misafir
Zhang Zhen ve eşi
Tianjin mutfağı uzmanı, Aohua Restaurant'ın sahibi
Kuzen Mi
Eski bir medya çalışanı ve on yıldan fazla süredir sektörde çalışan bir yemek editörü olan "Yiyecek, İçki ve Eğlenceyi Ara" nın konuğu. Yemek kültürü için kendini özgür bıraktı ve "Bu hayatta yemen gereken 100 Çin yemeği" derlemesine katıldı.
Bulaşıkları keşfedin
Kahvaltı yapın, Tianjin en ünlüsü " Pirinç patlakları "Bir zamanlar, bir yabancının bu kelimeleri doğru bir şekilde tanıması ve telaffuz etmesi çok gurur verici bir şeydi. Bu gerçekten Tianjin'de olduğunuzu ve bir meslekten olmadığınızı kanıtlıyor. Bu gaba mutfağı hakkında konuşmak istiyorsanız, Tianjin'e gitmelisiniz. Zamanın onurlu markası " Dafulai ".
Her ne kadar tanınmış ve köklü bir marka olsa da mağaza büyük değil. Yaklaşık on küçük masa var ve dekorasyonu oldukça sade ve samimi. Çok sıradan bir sokak dükkanı gibi geliyor. Küçük görünmeyin, çok şey satıyor. Pek çok kahvaltı çeşidi var ve temelde yemek istediğiniz her şeyi yiyebilirsiniz.Herkesle aradaki farka odaklanacağım.
Tianjin Sen Tiao Dik yaşamalısınız, ancak kimse yumuşak ve düz olanları satın almaz. Bu bizimkinden farklı, çünkü Pekin'de temelde alüminyum içermeyen fritter tozu kullanıyoruz. Formül bilinmemektedir, ancak basittir. Gerçekten bizden farklı geliyor.
Bu marka evin içinde küçük bir ameliyathane, bu dört şeyi sipariş edip buradan alıyorsunuz, içinde farklı bir isim var, ağzımızda wontonlar, deniyorlar Su kestanesi çorbası . Resme bakmazsanız, yine de su kestanesi boynuzlarının toz haline getirildiğini düşünebilirsiniz, pirinç rendelenmiş nilüfer kökü eriştesi gibi bir şey, ama öyle düşünüyorsanız, servis yaparken gözlerinizi açabilirsiniz, aslında, wontonların donuk şekli yüzünden. Su kestanesi aynıdır.
Kahvaltı dükkanımızda asla sahip olmadığımız bir şey daha var: Anında erişte . Bu, Tianjin'de çok popüler olan kahvaltı ve gece geç atıştırmalıklar için uygundur. Pişirebileceğiniz güveçler vardır. Elbette, baharat çantasını koymazlar. Size özel bir şeyler ekleyeceğim. Bunun nedeni muhtemelen eriştelerin daha yavaş olması ve hazır eriştelerin pişirilmesidir. Hızlı kalktığı için.
Daha önce görmemiş olabileceğiniz bir şeyden bahsedelim: Haşlanmış yumurta ! Ayrıca şöyle bilinir Yumurta meyvesi Tianjin'deki haşlanmış yumurta, önce bir erişte poşeti yaparak, yumurtayı içeri atarak ve sonra kızartarak yapılır.Bu bizim izlenimimizdeki haşlanmış yumurtadan tamamen farklıdır.
Bu denir Bobin Soya sosunda fasulye filizi ve tofu var, böreği kesip yiyebileceğiniz söyleniyor (bu arada, Tianjin'in turta ruloları da çok güçlüdür).
Şimdi de akşam yemeğinden bahsedelim, herkesin dört gözle beklediği şey bu: Çinli kurtarıcı krep
Aslında, krep ve meyvelerin yanı sıra, Tianjin'in akşam yemeği güveçte de popülerdir, ancak krep kadar ünlü değildir. Ayrıca en ünlüsü de geldik " İkinci baldız ".
Gelin ve muhteşem ivmeyi hissedin. Dürüst olmak gerekirse, Tianjin'deki tüm yiyecekler çok büyük. Akşam yemeğinden ve akşam yemeğinden sonra, gerçekten hepsini tek başıma yiyemiyorum. Bölünme gerçekten gerekli, bu aynı zamanda Parti Merkez Komitesi'nin kaynakları tam olarak kullanması ve israf etmemesi çağrısına da bir cevaptır. Çok meşgul olduğunuzu söylerseniz, ağzınızı açarsınız ve bize bir cümle söylerseniz, onu anlayabiliriz ve bunu kendimiz yapabiliriz ama cümleniz ağzınızı açmadan onu dinlemek çok kaba olacaktır.
Dahası, baharatlı, artık tadı güzel olmayan acı biber sipariş ettik. Dürüst olmak gerekirse, tadı hiç lezzetli değildi, artı bu cümle, bir dahaki sefere ağzımı açamayacağım. Tekrar gidin. Aslında, kıllı yengeçler yemek için Yangcheng Gölü'ne gitmeniz gerekmediği ve kızarmış ördek yemek için Quanjude'ye gitmeniz gerekmediği gibi batıl inançlara sahip olmanıza gerek yok. Krepler Tianjin'de her yerde. Dürüst olmak gerekirse, çoğu tatsız değil. Hava soğuk. Parayla, açıkça konuşmaktan kaçınmalıyım, bu kadar kızmayacağım.
Şimdi size birkaç küçük keşif anlatacağım ~
Kızarmış yuanxiao Bu da Tianjin'de özel bir atıştırmalık. Tianjin'den döndükten sonra Aohua'da tekrar yedim ve gerçekten çok beğendim. Bu yüzden herkese tavsiye ederim. Fener Festivali çalkalanmalı ve kızartılmalı, donduğunda işe yaramayacak ve yağ kızartılamayacak. Çok yüksek,% 60 ila% 70 sıcak, aşağıya indiğinizde ocağı kapatın ve kalan yağ sıcaklığı ile kızartın. Havayı boşaltmak için bir çatalla tekrar tekrar kızartın. Lezzetli. Kalsiyum süt aromasını tavsiye edin!
Canlı da var, Tianjin'e git, büyükler seçecek Arkadaşlık Oteli, Lishunde , Otelde yaşayan arkadaşlar bir çok otelin çok eski olduğunu bilirler, yıldızlar çok yüksek olmasına rağmen fiyatı da çok pahalıdır ama içerideki imkanlar illa ki iyi değildir. Bu sefer Haihe Nehri üzerindekini seçtik Shangri La Konuyu açmışken, zeki kuzenimin otelin internette faaliyetlerde bulunduğunu görmesi ve hafta sonunun ikinci gecesinin hala% 30 indirimli olmasıydı. Bin yuan'dan daha az bir ücret karşılığında Shangri-La'da kaldık.
Hadi, güzel şeylerden sadece bizim tarafımızdan zevk alınamaz, bir bakalım
Dışarıdan böyle görünüyor ~
İçeride buna benziyor (günde 1000 yuan'dan az)
Bunun gibi camdan dışarı bak
İlk başta bunun bir bina olduğunu düşündük.Haihe Nehri'ni görebilen daha pahalı odaların yalnızca bir kısmı olmalı. Perdeler açıldığında her odanın Haihe Nehri'nin panoramik manzarasına sahip olmasını sağlamak için Haihe Nehri boyunca akıllıca tasarlanmış odalar tasarlayabilir ve kurabiliriz.
Oraya gittiğimiz iki gün güneşli güne denk geldi ve Haihe de özellikle güzelleşti, otelde oturup bir süre sohbet etmek çok rahat oldu.
Tabii casus ekibimiz olarak para harcadığımız için tüm hizmetleri kullanmak zorundayız Tai Fook'a kahvaltı için gitmemize rağmen otelin kahvaltısını bırakamıyoruz.
İkinci baldız iyi yemedi, bu yüzden otel müdürü size bir tane versin, acı biber yok usta.
Pirinç patlakları Sen düşmezsin
Bir kayıp yaşamamanın iyi olduğunu düşünmelisiniz, ama yine de büyük bir nimetiniz olabilir mi? Sırrım spor salonu onun tarafından tüketiliyor, neyse, bedava.
Öğle yemeğinden sonra yüzün
Tabii ki, Shangri-Lanın kendi restoranı da hem Çin hem de Batı yemekleri ile çok farklıdır. Birkaç gün kalmak zorunda kalırsanız veya kötü havaya yetişmek ve dışarı çıkmak istemiyorsanız, burada çözmek için bir sorun yoktur.
Çapraz konuşmayı dinledikten sonra yorgunsunuz, rahatlayın ve rahatlayın (bu bir ücrettir)
Örneğin, bir içki alın ~
Bir spa yap
Kısacası otelden ayrılmak istemiyorsanız günü rahat ve mutlu bir şekilde burada geçirebilir, hızlı treni kullanırsanız otele beş dakika içinde yürüyebilirsiniz. Çok hızlıdır. Haritayı açmanıza gerek yoktur ve yukarı bakarak görebilirsiniz. Ulaşım açısından herkese son derece rahatlık sağlar ve taksi parasından tasarruf sağlar.
Pekala, Tianjin gezimiz sizin için burada olacak. Umarım bu iki program bölümü Tianjin seyahatiniz için biraz rehberlik sağlayabilir. Son olarak, size bir soru bırakacağım. Şu Tianjin atıştırmalıklarına bakın, kaç tanesini biliyorsunuz?
