Yarım ayda bir sepet yumurta 20 yuan yükseldi! Yumurta fiyatları artık sakin değil, kek ve tatlılar artıyor
Kaynak: CCTV Finance
Yarım ay içinde bir sepet yumurta 20 yuan artacak! Yumurta fiyatları artık "sakin" değil! Pastalar, tatlılar ... hepsi yükseldi
Yumurtalar, masamızdaki en yaygın içeriktir. Ancak Temmuz ayından bu yana sıcaklık yükselmeye devam ettikçe yumurta fiyatı da yükseldi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının izlemeye göre, bugün saat 14:00 itibariyle, ulusal ortalama toptan yumurta fiyatı, ay başında 8,36 yuan / kg ile karşılaştırıldığında% 16'dan fazla bir artışla 9,73 yuan / kg idi. Yüksek yumurta fiyatının piyasaya nasıl bir etkisi oldu?
Yumurtaların perakende fiyatı kedi başına "6" kırılır, kekler ve tatlılar takip eder
Jiangsu, Changzhou, Jintan Bölgesindeki bir sebze pazarında, Bayan Yu, 8 yuan'a 8 yumurta satın aldı.
Jiangsu Eyaleti, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesi vatandaşı olan Yu Zhili: 6 yuan veya 7 yuan'a satın almanız gerekse bile her zaman yemek zorundasınız, yolu yok.
Jiangsu Eyaleti, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesinde bir sebze pazarı tezgahı sahibi olan Xu Qun: Haziran ayında yükselmeye başladı ve haziran ayında 3,8 yuan'dan (kedi başına) 6 yuan'a (kedi başına) yükseldi. Ayrıca malları almak için pahalıyız, 5.2 yuan (kedi başına), bu yüzden 6 yuan'a (kedi başına) sattık. Hasar giderildikten sonra, kâr sadece birkaç senttir.
Fırıncılık işiyle uğraşan Bay Gao, her gün sebze pazarından çok sayıda yumurta satın alıyor. Gazetecilere verdiği demeçte, 13.5 kilogramlık yumurta sepetinin son yarım ay içinde 20 yuan'den fazla arttığını söyledi. İşletme maliyetleri yükseldikten sonra, bir tüccar olarak derin bir baskı altına girdi.
Jiangsu Eyaleti, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesi'nde bir pastane sahibi olan Gao Huaping: (kek) fiyatı artmadı. Benim yaptığım topluluk (iş) eski müşteriler. Fiyatı aniden artırırsanız, diğerleri psikolojik olarak buna dayanamayabilir. Şimdi biz Bunu ancak kendi kar marjlarınızı düşürerek yapabilirsiniz.
Renshou, Sichuan'da tatlı yemeyi seven birçok tüketici, yükselen yumurta fiyatlarının getirdiği değişiklikleri şimdiden hissetmiştir.
Müşteri Luo Ruixuan: Eskiden 4 yuan'a yumurtalı turta alırdık, ama şimdi her biri 5,5 yuan oldu.
Sichuan Eyaleti, Renshou İlçesindeki bir pastaneden sorumlu kişi olan Zhu Bin: Şimdi yumurtanın maliyeti kedi başına yaklaşık 5 yuan, bu da kek pişirme endüstrisi için kedi başına yaklaşık 1.5 yuan arttı.
Yumurtalar yetersiz ve fiyatlar artmaya devam edebilir
Yumurtaların fiyatı yükseldi, çiftçilerin geliri arttı mı? Yumurta fiyatları yükselmeye devam edecek mi?
Jintan Bölgesi, Changzhou, Jiangsu'da, çiftçi Teng Guofu'nun yumurtacı tavuk yetiştirme üssü, toplam 50.000 yumurta tavuğu yetiştiren 15 seraya sahiptir. Teng Guofu gazetecilere verdiği demeçte, yumurta fiyatının her zaman artmasına rağmen, onun için kârın artmadığını söyledi. Bunun nedeni, bir yandan havanın sıcak olması ve yumurta üretiminin azalması, diğer yandan her bir çiftliğin soğuması için su sirkülasyonlu klima kullanması gerektiğidir.Günlük elektrik maliyeti yaklaşık 400 yuan ve üreme maliyeti artmıştır.
Jiangsu Eyaleti, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesinde bir yumurta tavuğu yetiştiricisi olan Teng Guofu: Eskiden söylediğimiz gibi (yumurtlamak) günde 200 kutu idi, şimdi yaklaşık 180 kutu, hatta ısındığında daha da az. Bu elektrik faturasıyla birleştiğinde, kârlar temelde sabit.
Sichuan, Renshou İlçesindeki ekolojik bir çiftlikte 230.000 yumurta tavuğu 6 kümeste düzenleniyor ve günde 13 tondan fazla taze yumurta üretiliyor. Son zamanlarda yumurtaları yetersiz kaldı.
Sichuan, Renshou İlçesindeki bir ekolojik çiftliğin satış müdürü Zhang Chunmei: Birçok yeni işletme, gün içinde taze yumurta sipariş etmek için 2-3 gün önceden rezervasyon yaptırmak zorunda.
Sektör üyelerine göre, son dönemdeki mevsimsel faktörler nedeniyle, kısıtlı yumurta arzı, yüksek yumurta fiyatlarına yol açan ana nedendir. Buna ek olarak, yüksek domuz fiyatları yumurta fiyatını daha da artırdı.
Sichuan, Renshou İlçesi Tarım ve Köy İşleri Bürosu'nun bir personeli olan Zheng Kelin: Canlı domuz stokundaki mevcut düşüş nedeniyle, tüketicilerin beslenmesinde değişiklikler meydana geldi, bu da yumurta talebinin artmasına ve fiyatların yükselmesine neden oldu.
Sektördeki uzmanlar, Sonbahar Ortası Festivali ve okula dönüş sezonu gibi faktörlerin etkisiyle yumurta fiyatlarının biraz daha sonra artmaya devam edeceğini tahmin ediyor.
Jiangsu Eyaleti, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesi Geliştirme ve Reform Bürosu Fiyat Yönetimi Bölümü Şefi Feng Luming: Kolejlerin ve üniversitelerin açılmasıyla, (yumurta) için pazar talebi daha da artacak ve yumurta fiyatının kademeli olarak artması bekleniyor.
