Beijing News Express (Muhabir Chen Lin) Hufang Köprüsü'nün boşaltılmasından iki aydan fazla bir süre sonra, yeni Jingtian Kırmızı Şarap Evi bugün (19 Mart) eski mağazaya 500 metreden daha uzaktaki Tsinghua Havuzu'nun birinci katında açıldı. Bu sabah erken saatlerde muhabir, Xindian'ın kızarmış kek penceresinde 8: 30'da zaten vatandaşların kuyrukta olduğunu ve 10: 00'da yaklaşık 30 müşterinin sıraya girdiğini gördü.
Vatandaşlar kızarmış kek almak için sıraya girdi. Beijing News muhabiri Wu Ning
Vatandaşlar kızarmış kek almak için sıraya girdi. Beijing News muhabiri Wu Ning
Eski mağazanın çalışma saatlerinde olduğu gibi, kızarmış kek penceresi sabah 6: 30'dan 19: 30'a kadar açıktır ve vatandaşlar kızarmış kekler, fırında çörekler, fasulye ekmeği ve gıcırtı kutuları satın alabilirler. Bugün kapı açılır açılmaz birçok düzenli müşteri karşılandı. "Jingtianhong'un yeniden açıldığını duydum. Sabah kızarmış kek almaya geldik." Ellili yaşlarında olan Bayan Cui, 15 kızarmış kek almak için sevgilisiyle sıraya girdi. Kızarmış kek satın almak, on yıldan uzun süredir bir alışkanlık.
Paket servisinden sorumlu şef. Beijing News muhabiri Wu Ning
Vatandaşlar pencereden kızarmış kek alır. Beijing News muhabiri Wu Ning
Jingtianhong'un sahibi Han Meijun'a göre kızarmış kek penceresi sabah 06: 30'da açılıyor, mağaza erken çalışmaya devam edecek ve ev yemekleri 10: 30'da hala açık. Sabah kapı açılır açılmaz, birçok düzenli müşteri katılmaya geldi, ancak yeni açıldı, yolcu akışı çok büyük değil. Yeni mağazanın boyutundaki küçülme nedeniyle orijinal menüyü küçülttüler. Eski menüdeki 80 sıcak yemeği düzene koyduktan sonra, kurutulmuş kroket, üç çeşit kızartılmış, bağımsız glüten, Tianjin eti ve diğer popüler "özel yemekler" dahil olmak üzere 30'dan fazla yemeği sakladılar. "Hepsi korunacak ve fiyat değişmeyecek.
Kızarmış kek tencereden çıkmak üzere. Beijing News muhabiri Wu Ning
Diners yemeye hazır. Beijing News muhabiri Wu Ning
Jingtian Wine House, 1991 yılında Hufangqiao'da faaliyet göstermeye başladı. Başlangıçta bir güveç restoranıydı, ancak 1994 yılında ev yemeklerine dönüştürüldü. Bu yıl 8 Ocak'ta İşçi Kulübü'nün tadilatı nedeniyle Jingtian Şarap Evi işyerini kapattı ve kızarmış kek tezgahları 18 Şubat'a kadar faaliyete devam etti. Şu anda, Jingtianhong'un Pekin'de üç normal mağazası var, Tsinghua Havuzu'nun birinci katı, Hufang Köprüsü ve Majiapu Doğu Yolu üzerindeki Xiluoyuan Mağazası. Evde yemek pişirme ve kızarmış kek işletiyor. Suzhou, 95 Wanquanhe Road, Haidian'da bulunuyor Sokak dükkanları sadece kızarmış kek ve çörekler gibi atıştırmalıklar satıyor. Daha önce açılışı ertelenen Dongsi mağazası, ay sonunda açılacak ve aynı zamanda kızarmış kek için özel bir mağaza olacak.
Ayrıca, Jingtianhongun Pekinin tanınmış alışveriş merkezlerindeki yeni mağazasının önümüzdeki ayın başlarında açılması planlanıyor ve yepyeni bir mağaza imajıyla karşımıza çıkacak.
Beijing News muhabiri Chen Lin Wu Ning Editör Liu Dan Wei Zhuo Düzeltme Okuması