Çin lahanası, tüm Kantonluların bildiği ortak bir sebzedir, ancak Jiangsu'da doğan insanlar için nadir bir sebzedir. Hala etrafta ne sebze olduğunu bilmeyen birçok insan var! Sonunda onunla karşılaştım ve 6 yuan'a bir tane satın aldım, bu çok lüks.

İlkbaharda balgamı nemlendirmek, rüzgarı detoksifiye etmek ve dağıtmak, kalbi temizlemek ve görme yeteneğini geliştirmek için iyi olan Çin lahanası yiyin. Soğuk tadı tatlıdır, hafif acıdır, besleyici yönden zengindir ve kızartıldığında veya soğukken eşsiz bir tada sahiptir. Öyle oluyor ki, evde domuz pastırması var ... Bugün Guo Guo, tüm ailenin lezzetli olarak övdüğü ve servis ettiği bir yemeği karıştırıp kızartmak için kullandı.

Lahana ile kızarmış domuz pastırması

[Malzemeler] 280 gram Çin lahanası, 90 gram domuz pastırması, 6 kırmızı kuru biber, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, 1 yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil

uygulama

1. Tencerede domuz pastırmasını 4 dakika kaynatın

2. Pastırmayı çıkarın ve dilimleyin

3. Lahanayı dilimleyin, zencefili, yeşil soğanı, kırmızı biberi kesin ve kenara koyun.

4. Wok ısıtıldıktan sonra pastırmayı koyun ve 1 dakika karıştırın, ardından alt yağı bırakarak servis yapın.

5. Kıyılmış zencefili tencereye koyun ve karıştırarak kızartın, atın, ardından lahana dilimlerini tencereye dökün ve 1 dakika karıştırın.

6. Hafif soya sosu ekleyin

7. Kurutulmuş kırmızı biber, domuz pastırması ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ateşi kapatmak için 1 dakika kurumaya devam edin

8. Tabağı koyun ve güzelce tadını çıkarın!

[İpuçları]

1. Pastırmanın kendisinde tuz vardır, bu nedenle bu yemek tuzsuz olabilir

2. Pastırmayı kesmek zor, suda 5 dakika pişirin, çok iyi kesecek

Guoguo'nun makalelerini beğendiyseniz, lütfen "Beğen" i tıklayın ve tekrar gönderin. Desteğiniz Guoguo için büyük bir teşvik, teşekkür ederim!

Çin Cumhuriyeti'nden Ma Weidu: Paris'te bir "Kızıl Köşk" inşa edin, bir Fransız güzeliyle evlenin ve ölene kadar Çin'e dönmeye cesaret etmeyin!

Naniwa Kawashima kimdir ve Prens Su neden kızını ona teslim etti ve Yoshiko Kawashima'nın perişan olmasına izin verdi?

41 yıl önce Çin'in en büyük ikinci elmasını keşfettikten ve ülkeye bedavaya verdikten sonra hangi ödülü aldı?

Du Yuesheng'in Biyografisi (1): Çitin altındaki tüm şikayetleri çekerek, 14 yaşında Şangay'a koştu!

Mihverin savaş etkinliğinin en kötü olduğu ülke, şimdi askeri üniforma karmaşa içinde ve kızlar onu gördükten sonra evlenmek istiyor!

Şehirde satılan bu lahana, beslenme açısından zengin bir hazinedir, lahanadan daha pahalıdır, ancak çiftçiler onu çöpe atmıştır.

Gerçek Tang Seng: Krala tapın, ama Li Shimin'e değil, bu ülke kutsal kitaplardan döndükten sonra yok oldu!

4 yuan'a bir avuç sarımsak filizi alın, ustalıkla 2 yemek yapın ama birkaç gün yiyebilirsiniz, gelin ve deneyin!

Üç Krallık ve Beş Rui: Wolong gökyüzünden yoksun olduğunda, "genç Lin" uyumdan yoksundur ve sadece "Tazuka Kaplanı" her şeyi alır!

Eski zamanlarda Çin neden kaleler inşa etmedi? Yabancı: Spartan 300 Warriors 1 dakika dayanamaz!

Üç Krallık'ın ilk yetenekli kadını: Cao Cao, onu kurtarmak için çok para ödedi, hayatında üç kez evlendi ve daha sonra tarih kitaplarından kayboldu!

Kadınlar Günü'nde kız arkadaşınız için böyle bir yemek pişirmek, düzenli olarak yemek, kilo vermenize herhangi bir hediye vermekten daha iyi yardımcı olabilir.