Bu sezon sarımsak filizi yeme zamanıdır.Yaşlılar genellikle baharda daha fazla sarımsak filizi yemenin bakterileri öldürebileceğini söylerler. Dört yuan ve büyük bir paket için pazara gitmek biraz pahalı. Bu paketi basitçe biri üç veya dört gün sürebilecek 2 tabak haline getirdim Eğer böyle yerseniz, dört yuan iyi bir anlaşma mı derdiniz? Sarımsak filizi ile hangi iki yemeği yaptığımı bilmek ister misiniz?
Editör, bu bir avuç sarımsak filizini iki tabak haline getirdi, sarımsak filizi ile çırpılmış yumurta ve sirkede sarımsak filizi, ilkbaharda sarımsak filizi toplamanın bir yoludur. Gelin ve nasıl yapılacağını görün! Yöntem özellikle basittir.
İçindekiler: 500 gr sarımsak filizi, 3 yumurta, 20 gr sirke, uygun miktarda tuz, birkaç damla susam yağı
uygulama
1. Önce malzemeleri hazırlayın
2. Sadece kafadaki ince ve sivri uçlu yaprakları çıkarın. Tohumların büyüdüğü yeri çıkarmayın. Bu kısım, siz yaşlanmadığınız sürece yenilebilir. Çoğu kişi onu çıkarır, bu üzücü
3. Sarımsak filizlerini ayırın, yeşil kısmı çırpılmış yumurtalar için bölümlere ayırın ve sarımsak filizlerini marine etmek için beyazımsı ve yumuşak kısımları kullanın
4. Tuzu bir kase yumuşak sarımsak filizine dökün ve turşu için ovalayın
5. Yumurta sıvısına tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6. Yeşil sarımsak filizlerine dökün ve yumurta karışımıyla iyice karıştırın.
7. Yağı tavaya dökün ve% 60 ısıda ısıtın, ardından yumurta karışımını dökün ve kızartın
8. Çırpılmış yumurta sıvısını katılaştırmak için karıştırın Bu yöntemde sarımsak filizlerinin tadının sekiz olgun olduğuna dikkat edin. İyi pişmiş sarımsak filizi yemek istiyorsanız, sarımsak filizlerini yumurta sıvısına batırmayın, sarımsak filizlerini bir tencereye koyun ve karıştırın 6 olgunlaştıktan sonra yumurta sıvısını dökün ve kızartın
9. Salamura sarımsak filizlerini sirke ve birkaç damla susam yağı ile karıştırın, iyice karıştırın ve yemeye hazır hale getirin. Ekşi tadı seviyorsanız, birkaç saat veya birkaç gün suda bekletmeniz farketmez. Sadece tıklayın. Ayrıca şekerli sarımsak gibi bir tada sahip olmak için salataya biraz şeker ekleyebilirsiniz.
İki yemek dışarıda, hangisini tercih edersiniz?
Editör hala, özellikle akşam yemeğinde sirke ile ıslatılmış sarımsak filizlerini tercih ediyor! Sadece bakterileri öldürmekle kalmaz, aynı zamanda kan basıncını da düşürür!