Fransızlar ne yemekten hoşlanır? En sevilen 5 Fransız yemeği
Eser sahibi: meow meow
Bugün paylaşılan içerik "En sevilen 100 Fransız yemeği" kitabından geliyor, yemeği seven arkadaşlar onu satın alabilir.
Peki Fransızlar ne yemekten hoşlanır?
1. Ördek göğsü Magret de canard
Fransızların en sevilen yemeği olarak seçildiğiniz için ördek göğsü için tebrikler! Junjun da bu yemeği özel olarak çok sevdi. İlk kez ördek göğsü yediğimde, ev sahibim sadece biraz kırmızı şarap sirkesi ve biraz şeker koydu ama etkisi inanılmazdı ~ Gerçekten harika ~ O zaman ciddiyetle iltifatlarımı ifade etmeyi bıraktım ~
Ördek göğsü hazırlamanın birçok yolu vardır Kitapta ördek göğsünün kurutulabileceğini, kavrulabileceğini ve tütsülenebileceğini söylüyor. Ham yutmak (Gerçekten mi? Sahte? Raw Ton, Fransızlar gerçekten harika. Tanıştıysan, bir yorum bırakabilirsin!)
Henüz yemediyseniz ve kendiniz denemek istiyorsanız, bu çok kolay, youtube'u açın, Magret de canard'ı arayın. Çok fazla tarif bulacaksınız.
2. Midye ve patates kızartması Moules-frites
Bakterinin oy hakkı varsa, Mantar bu yemek için kesinlikle "favori" olarak oy verecek ! Çinliler deniz mahsullerinin inceliğinin çorbada yattığına inanırlar ve mantar bu görüşe şiddetle katılır. Patates Kızartmalı Midye'nin en büyük lezzeti çok sulu olmasıdır. Ben Çin'deyken Junjun "Tinfoil Flower Jia" yemeğini çok beğenmişti, Junjun bu iki yemeğin de aynı etkiye sahip olduğunu hissetti. Kabuklu deniz ürünleri çorbayla doludur ve yedikten sonra patates kızartması ile çorbaya batırılabilir veya çorbaya ekmekle batırılabilir. (Düşündüğümde salya akmaya yardım edemem ~)
3. Kuskus
Kuskus, bazı Fransızlar tarafından şakayla "ulusal yemek" olarak adlandırılır, ancak aslında Kuskus otantik bir Kuzey Afrika yemeği. (Fransızlar da yaramaz.) Bu yemek irmikten yapılır ve herhangi bir et veya sebze ile basit pişirildikten sonra eşleştirilebilir, çok basittir. Öyleyse bu bir üniversite kantininde olmazsa olmaz bir yemek , (Evet, olmazsa olmaz bir yemek ~) Günün diğer yemekleriyle ilgilenmiyorsanız Kuskus'u tercih edebilirsiniz.Bu yemek güvenli ve güvenlidir.Çok lezzetli olmasa da en azından tatsız değil.
4. Blanquette de veau
İlk başta, bu yemeği yemediğimi düşündüm. Bir restoranda sipariş vermeyi düşündüm (bu resmin altındaki). Oldukça lezzetli, ama harika değil. Sığır eti çok gevrek pişirilir, tadı Çin yemeklerine çok benzer, Restoranda denemek için sipariş verebilirsiniz ~
Wikipedia'nın söylediği şu: Beyaz dana eti, malzeme olarak pişmiş dana eti, havuç ve tereyağı soslu bir et ve sebze yemeğidir. Buradaki Blanquette kelimesi, beyaz baharatlı haşlanmış beyaz et anlamına gelen Blanc'ın bir türevidir. Bunun anlamı, tüm tavuk, tavşan ve domuz etinin bu şekilde pişirilebileceğidir.
5. Rib Eye Steak Côte de buf
Bu yemek hakkında fazla bir şey söylememe gerek yok, ister Fransa'da ister Çin'de olsun, bu yemek genellikle restoranlarda bulunur. En önemli şey sosun hazırlanmasıdır. , Mantar, Fransız sos hazırlığının sınırsız olanaklar üretebilen sofistike bir işçilik olduğu anlamına gelir ~
Favori Fransız yemekleriniz var mı? Yorum alanında sohbet edebilirsiniz.
ref:
www.lefigaro.fr/gastronomie/2015/08/06/30005-20150806ARTFIG00147-les-100-plats-preferes-des-francais.php
İnternetten resim
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
