Turplu kızarmış domuz pirzolası, kızarmış tofu, kış kabağı ile kızarmış domuz eti ... bunu kritik anlarda yemelisiniz
Salgın sırasında her gün nasıl yedin?
Bugün size polis kafeteryasını göstereceğim
Ve arkalarındaki insan grubu
14 Mart saat 11: 30'da, Hubei Eyaleti, Wuhan Şehri Kamu Güvenlik Bürosu kantininde çalışanlar çok meşguldü. Taze pişmiş turpla haşlanmış domuz pirzolalarını, kızarmış tofuyu, kış kabağıyla kızarmış domuz etini, tavada kızartılmış sebzeleri ve pirinci öğle yemeği kutularına koyup polislerin onları almasını bekliyorlar.
Wuhan Kamu Güvenliği Bürosu Emniyet Müdürlüğü Gıda Partisi Şubesi Sekreteri Wang Xuhui gazetecilere verdiği demeçte, "Tüm sivil polisler ilerideki 'epidemik' ile savaşıyor. Ancak yeterli yiyecekleri olduğunda etkili olabilirler." , Polisi ve çalışanları önceden malzeme satın almaya yönlendirdi, rasyonel bir şekilde yiyecek ayarladı ve "salgın" ile mücadeleye güçlü destek sağlayarak ön yemek işini korumak için şehrin kamu güvenliği polisine rehberlik etti.
"Kritik zamanlarda alınan kararlar kilit rol oynar"
Muhabir, Wuhan Kamu Güvenlik Bürosu kantininin birinci katında, soğuk hava deposundaki domuz eti gibi dondurulmuş yiyeceklerin iyi hazırlandığını ve koridorun köşesinde taze lahana, karnabahar, kış kavunu, soğan ve diğer sebzelerin depolandığını gördü.
"Elinizde yiyecek var ve yüreğinizde paniğe kapılmıyorsunuz." Orduda 20 yılı aşkın süredir lojistik işlerde çalışan Wang Xuhui, büyük olaylar için lojistik destek görevlerini üstlendi ve zengin bir "savaş" deneyimine sahip.
Salgının başlamasından bu yana, Wang Xuhui derhal bir parti şubesi toplantısı düzenledi ve yarım ay önceden malzeme hazırlamaya karar verdi.
"Kritik bir zamanda alınan karar önemli bir rol oynadı." Diyet Partisi Şubesi üyesi Liu Lifang, gazetecilere verdiği demeçte, bu kararın sürekli malzeme tedarikini sağladığını ve salgınla savaşmak için cephedeki polise yeterli lojistik destek sağladığını söyledi.
"Bu sadece başlangıç." Diyet Parti Şubesi üyesi ve polis memuru Cao Weisi tanıtıldı. 1 Şubat'tan sonra, şehirde malzeme sıkıntısı vardı Geçmişte, temelde 3 ilçe ve 5 tedarik noktasında mevcut olan şeyler, daha sonra 7 bölgeye ve bir düzineden fazla tedarik noktasından satın almak için gitmek zorunda kaldı. Bu nedenle, malzeme tedarikinin sürekli olmasını ve gıda standardının düşmemesini sağlamak için tek tek tedarik noktası çalıştırdılar.
Aynı zamanda birçok alt büro da malzeme sıkıntısı yaşıyor. Yemek partisi şubesi, ön cephedeki tabandaki polisin iyi beslenmesini sağlamak için malların kaynağıyla iletişime geçmek için hızla hareket etti.
"Güvenlik birinci önceliktir, hata olmamalıdır"
Muhabir öğle vakti ofis kantininde geçmişte meşgul yemek masasında kimsenin olmadığını gördü ve yemeği almaya gelen polisler gelip aceleyle gitti.
"23 Ocak gibi erken bir tarihte, şehir büro liderlerine bir yemek paylaşma sistemine geçmelerini önerdik." Wang Xuhui, gazetecilere verdiği demeçte, iş yükü daha fazla olmasına rağmen, merkezi yemek sistemini bir bileşen yemek sistemine değiştirmenin çapraz enfeksiyonu etkili bir şekilde önleyebileceğini söyledi. risk.
Liu Lifang, acente kantininin ameliyathanesine girmeden önce, başlık ve eldivenleri muhabire verdi ve "İçeri girmeden önce kendinizi koruyun. Güvenlik birinci önceliktir. Hata olmamalıdır" dedi.
Liu Lifang, bunun Diyet Partisi şubesi tarafından belirlenen bir kural olduğunu söyledi: Kafeterya ameliyathanesine giren herkes, mutlak güvenliği sağlamak için korunmaya hazırlanmalıdır.
Salgının başlangıcında, Beslenme Partisi Şubesi salgına hazırlanmak için her türlü çabayı gösterdi. Maske ve 84 dezenfektan gibi koruyucu malzemeler satın almak için çeşitli taraflarla iletişime geçerek, kafeteryada kimsenin virüs bulaşmamasında önemli rol oynadılar.
Wang Xuhui, "Güvenliği sağlamaya ek olarak, makul bir besin karışımını sağlamak da gereklidir." Wang Xuhui gazetecilere verdiği demeçte, makul bir beslenme diyetinin direnci etkili bir şekilde artırabileceğini ve savaş etkinliğini sürdürmenin ve geliştirmenin temel taşı olduğunu söyledi.
Daha önce haftada bir yemek tarifi yapıyorlardı. Salgından sonra, çeşitli tatlar ve akılcı beslenmeye ulaşmak ve iyi beslenmeden sağlıklı beslenmeye ve savaşmaya geçmek için tedarik durumuna ve görevdeki polise göre her gün özenle tarifler hazırlayacaklar.
"Parti üyeleri, suçlama, uyumu geliştirme ve etkinlikle mücadele için başı çekiyor"
Ofis kantininin ikinci katındaki ameliyathanede, muhabir parti üyesi ve birinci sınıf bir şef olan Liu Aidong'u gördüğünde, yeni yıpranmış buharda pişirilmiş çörekler ameliyat masasına yüklüyordu.
Günlerdir malzeme taşıdığı için belini biraz düzeltemedi, ama yine de işine bağlı kaldı. "Bir kemer bağladım, ciddi bir şey değil" dedi.
Diyet Parti Şubesi'nin 11 parti üyesi, ajans kantininde 60'tan fazla çalışanı diyet güvenliğinin ön saflarına taşıdı. Wuhan Belediyesi Kamu Güvenlik Bürosu Polis Güvenlik Departmanı parti sekreteri ve direktörü Liu Huanjun, "Bir şube bir kaledir ve bir parti üyesi bir pankarttır. Diyet partisi şubesi her zaman mükemmel bir kolektif olmuştur."
Son iki yılda, Wuhan Kamu Güvenliği Bürosu Beslenme Partisi Şubesi, il kamu güvenliği organlarının yemek ve yemek yarışmasında iki yıl üst üste birinciliği kazandı; Belediye Sendikalar Federasyonu tarafından ilk on çalışan kantinden biri olarak derecelendirildi; mükemmel gıda güvenliği çalışması nedeniyle üçüncü sınıf kolektif katkı ödülüne layık görüldü. .
Kantin en sıcak "benzin istasyonu" dur
Masanın koruyucusu sayesinde
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin ve zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Çin Polis Ağı
