g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tutkunuza uyması için ne kadar yasemin çayı yeterlidir?

Menji | Sanlian Life Weekly

Bu yılın başlarında hazırlanmasaydı yasemin çayımız herkesin coşkusunu tatmin edemezdi. Bir aydan kısa bir süre içinde 6000 kopya yasemin çayı satıldı.

Zhenghe Fujian'da hala çok sıcak. Temmuz ayı boyunca Zhenghe'deki Longhe çay fabrikasında bu yılki yasemin çayını koklamakla meşguldük. Beklenmedik bir şekilde, Ağustos ayının ikinci yarısı da içeri girdi.

Temmuz ayında yapılan 6000 adet yasemin çayı herkesin coşkusuna direnmedi ve tamamı satıldı. Satışın yarısına gelindiğinde daha önce hazırladığımız ön planı uygulamaya koymaya karar verdik ve Ağustos sonunda ikinci parti yasemin çayı hazırlamaya başladık.

Çay fabrikasındaki koku odası gündüz fırın, gece vapurdur.Bambu eleği sallayınca ter dökülür. Öyle sıcak ki ölmek istiyorsun, bu günahı kim bilebilir?

Liu Kaiwei'yi Wuyishan çayını ziyaret etmeye, zanaatkarlarla tartışmaya ve el yapımı çayın işçiliğini kişisel olarak öğrenmeye davet ettik. Birlikte Zhenghe'ye gittik ve yasemin çayı, eleme, eleme ve çiçek koklama süreçlerinin çoğunu deneyimledik. Çeşitli çekim sahnelerinde işkence gören Hawick Lau, çay yapmanın zorluğuyla ilgili duygularını defalarca dile getirdi.

Yasemin çayı yılın en sıcak zamanında tamamlanmalıdır. Çünkü hammadde yasemin, sıcak mevsimde tam çiçek açar. Gençken serinliğin tadını çıkarmak için bahçede oturdum.Gece karanlık olduğunda beyaz çiçekler nazikçe açıldı ve zarif koku bir kurdele gibi düzensizdi.

Yasemin toplamak için kokulu çay yapmak o kadar da şiirsel değil. Güçlü koku tomurcuklarda birleştiğinde çiçek açmaya hazır tomurcukları seçmek için en sıcak öğleden sonra gitmelisiniz. 40 derece kavurucu güneşin altında yasemin çiçekleri toplamak, aynı zamanda sivrisineklerden rahatsız olmak. Ağlarken bitirdim, ter ve gözyaşları çaprazlandı, iki kez vay canına.

Yasemin çayı teknik içeriği halk tarafından iyi anlaşılmayan bir çay çeşididir.Yedi koku, yedi koku demektir ve çiçeğin çayla 1: 1 olduğu her seferinde eski çiçeğin sökülüp yenisiyle değiştirilmesi gerekir. Yasemin'in koku alma süresi 12 saattir ve koku almak bu 12 saati tam anlamıyla kullanmalıdır. Bir kat çay ve bir kat çiçek, kamelya karıştırılır ve ardından hava ve havanın kuru nemine göre, çiçek yığınlarının sıcaklığı ve oksijen kaynağı yığınlar ve soğutucular tarafından kontrol edilir.Kaplan pençesindeki çiçek tomurcukları kokuyu tükürmeye ve kokuyu bitirmeye isteklidir. Yasemin hemen çürüdü ve kamelya hızla ayrılmalıdır. Bu süreçteki adanmışlık, Su Lizhen ve Zhou Muyun'un Wang Jiawei'nin merceği altında hareket etme zamanına benzer. Geceleri yasemin tomurcuklarını açar ve çıtırtı sesi çıkarır, çiçeğin, çayın ve parfümün kokusu birbirine karışır.

Kavrulmuş yeşil çay, yerel Fu'an Dabai çeşidi olan Gu Yu'dan önce hazırlanmıştır; çiçek, yasemin çayının memleketi Shitun Kasabasındaki çift yapraklı yasemin çiçeğidir. Kokulamadan önce ve sonra yedi kez, bir kedi çayın en az yedi kedi çiçeğe ihtiyacı vardır. Sonunda, yüzen çiçekler elendi ve başarılı oldu. Ürün ofise teslim edildiğinde, çayın kokusu iç poşetten süzülmüştür ve ağızda ferahlatıcı bir "akide şekeri aroması" vardır. Muhtemelen herkes zaten (pin) öğretti (jian) aldı.

Yang Feng

Bay Yang Feng, bu yedi kokulu yasemin çayını şahsen yaptı. Zhenghe Beyaz Çay ve Zhenghe Gongfu Siyah Çayın çift genetik olmayan mirasçısıdır. Yazları iyidir. Bay Yang Feng, 16 yaşında çay öğrenirken yasemin çayı yapmaya başladı Beyaz çay ve siyah çay ustası olmasına rağmen yasemin çayı hatıralarıyla da doluydu. Son 10 yıldır yoğun bir baharın ardından yazı rahatlatmak için her yıl kendine biraz özel yasemin çayı yapıyordu. Geçen yıldan beri onu her yıl daha fazlasını yapmaya ikna ettik çünkü bu diğerleri kadar iyi değil.

Yasemin çayı yapmak tüm çayların en iyilerinden biri olabilir, yoğun ve zordur ve tüketiciler onun hakkında ucuz bir izlenime sahiptir, bu da karşılığında eşit değer elde etmeyi zorlaştırır. Kim nankör şeyler yapmak ister?

Tadı gittikçe zorlaşan saf Çin lezzetini daha fazla insanın anlamasını sağlamak için geçen yıl bir etkinlik düzenledik. Basitçe ve kaba bir şekilde 6 okuyucuyu yasemin çayı-Longhe Çay Fabrikası'nın üretim alanına yakaladı ve 3 gün 3 gece çakal yapmalarına izin verin, çiçekler servis edin, çiçekleri eleyin, karıştırın, çiçekleri ayırın, pişirin, tişörtleri ıslatın Az önce toplanan ve kavurma makinesi tarafından kızartılan ılık ve yumuşak yasemin tomurcuklarına dokundum ve elek tavasını tutan kollarımın kaç kez sallandığını bilemiyorum ... Neyse, herkes çok merhaba (yapabilirim) nın-nin.

Benzer geçirilen bir yıl, her yıl farklıdır. Bu yıl faaliyetlerimizi sonuna kadar sürdürmeye devam edeceğiz ve Pekin Uluslararası Çalışmalar Üniversitesi Arapça Bölümü'nden öğretmen ve öğrencileri ve bazı yabancı arkadaşları "coolies" olmaya davet ediyoruz. Onlara gerçekten çocuk muamelesi yapmadık ve hepimiz ağlıyoruz.

Yapışkan çay koyarak, kendimizi sürekli yenebilecek anormal uzaylı yaratıklara dönüştük.

Sonunda herkes biraz deliydi ...

Hafızalarında, sıcak, zehirli güneş ve bir fincan tatlı yasemin çayı ile sonsuza dek böyle romantik bir yaz olacak. Bir de sıkı denetçilerimiz var.

İyi çay, güzel çiçekler, güzel zamanlar ve iyi mevsim bu yılın yasemin çayını yaptı. Zarafeti ortaya çıkaran tam donanımlı Mansao Republican hayranı. İyi çiçekler süreksizdir, çiçek açtıklarında onları toplar ve başkalarıyla paylaşırlar. İade önümüzdeki yıl olacak ve üçüncü parti olmayacak.

Bana bu parti ile önceki parti arasındaki farkın ne olduğunu sormak istiyorsunuz:

1. Ambalaj rengi değişti;

2. Normal fiyat daha caziptir;

3. Yeşil çayın toplanma zamanı bir önceki partiden üç gün sonradır.