Patates parçalarını kızartırken doğrudan tavaya koymayın. Tavayı gevrek ve ferahlatıcı yapmak için bu adımı ekleyin.
Patates parçalarını kızartırken, doğrudan tavaya koymayın, çıtır çıtır, ferahlatıcı ve yapışkan olmaması için bu adımı ekleyin. Rendelenmiş patates hayatımızda sık sık yediğimiz ev yapımı yemeklerden biridir.Bu yemeğin yapımı basit ve kolay olmasının yanı sıra maliyeti de nispeten düşüktür.Genel olarak iki veya üç dolara bir tabak rendelenmiş patates yapılabilir. Ama patates parçalarının tadı nasıl lezzetli?
Pek çok insan bu tür sorunlar yaşar.Patates parçalarını kızartırken her zaman tavaya yapışır ve kolayca yanar.Rendelenmiş patates sadece çirkin ve lezzetli değildir. Gevrek, ferahlatıcı ve yapışkan olmayan patates parçaları yapmak istiyorsanız, kestikten sonra doğrudan tavaya koymamayı unutmayın. "Bu adımı" daha fazla eklemeyi unutmayın. Sonra, patates parçalarını kızartmanın doğru yolunu sizinle paylaşalım.
Kızarmış patates dilimleri
[Malzemeleri hazırlayın]: 2 patates, 3 diş sarımsak, 2 yeşil biber, 2 kırmızı biber, yemeklik yağ ve tuz.
[Yöntem]: Önce patatesleri yıkar, soyar ve ince filamentler halinde keseriz.
Sonra, patates parçalarını suya batırırız ve sonra suyu boşaltmak için patates parçalarını çıkarırız. "Bu adım" çok önemlidir. Çoğu insan bunları doğrudan tencereye keser, bu da yanlıştır. Patateslerde çok fazla nişasta içeriği olduğundan, bu nişastaların yapışmasına neden olmak kolaydır, bu nedenle patates parçalarının yüzeyindeki nişastayı ıslattığınızdan ve yıkadığınızdan emin olun, böylece kızartması daha kolay olacaktır, sadece tadı gevrek olmakla kalmaz, aynı zamanda tavaya yapışma sorunu da olur.
Patates parçalarını ıslatırken yeşil ve kırmızı biberleri doğrayıp, ince ince parçalara ayırdık.
Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye koyun ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın, rendelenmiş patatesleri ve kıyılmış sarımsakları dökün ve birlikte kavurun.
Uygun miktarda tuz ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartmaya devam edin.
Son olarak, yeşil biber ve kırmızı biber ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve kürekle çıkarın.
Patates parçalama yapmanın en kolay yolu budur, gevrek ve ferahlatıcı olur, yapışkan değildir.Ayrıca kişisel zevkinize göre biraz soya sosu, istiridye sosu veya sirke de ekleyebilirsiniz.Tadı da iyidir. Arkadaşlar, patates parçalarını böyle kızartır mısınız?
[Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sizinle sağlıklı ve lezzetli tarifler paylaşacak ~ Bu tarifi beğendiyseniz bugünün makalesini burada paylaşın Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa lütfen yazının altındaki yorum alanına mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin.Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
