Sebzeli tavada kızartılmış tofu yapmayı öğretin! Altın rengi ve gevrek, çorbayla karıştırılmış pirinç, mükemmel
Tofu besin açısından zengindir, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve insan vücudu için gerekli diğer iz elementleri içerir.Ayrıca şeker, bitkisel yağ ve zengin yüksek kaliteli protein içerir. "Bitki eti" olarak bilinir. Tofunun sindirim ve emilim oranı% 95'in üzerindedir. İki küçük parça tofu, bir kişinin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir.
Tofu, ısıyı tazelemek ve ısıyı uzaklaştırmak için bir besindir. Düzenli olarak yenirse, ortayı besleyebilir ve qi'yi besleyebilir, ısıyı temizleyebilir ve kuruluğu nemlendirebilir, vücut sıvılarını teşvik edebilir ve susuzluğu giderebilir ve mideyi temizleyebilir. Isı oluşumu, ağız kokusu, susuzluk, mide-bağırsak sistemi net olmayan ve ateş sonrası emziren kişiler için daha uygundur. Modern tıp, beslenmeyi artırma, sindirime yardımcı olma ve iştahı artırma işlevlerinin yanı sıra, tofu'nun dişlerin ve kemiklerin büyümesi ve gelişmesi için de yararlı olduğunu doğrulamıştır.Hematopoetik işlevde kandaki demir içeriğini artırabilir; tofu kolesterol içermez ve yüksek tansiyondur. , Yüksek kan lipitleri, yüksek kolesterol, arteriyoskleroz ve koroner kalp hastalığı. Aynı zamanda çocuklar, hastalar ve yaşlılar için iyi bir besin takviyesidir. Tofu, osteoporozun önlenmesi ve tedavisi üzerinde iyi bir etkiye sahip olan fitoöstrojenler bakımından zengindir. Aynı zamanda meme kanserini, prostat kanserini ve kan kanserini inhibe etme işlevine sahiptir.Tofuda bulunan sterol ve stigmasterol, kanseri baskılamak için etkili bileşenlerdir.
Malzemenin hazırlanması
Tofu, yeşillik, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, pirinç şarabı, hafif soya sosu, su, esmer şeker, nişasta, susam yağı, kaba tuz, karabiber
[Üretim adımları]
Pişirme adımları 1/4
- Nemi kurutulmuş tofunun üzerine batırın ve tofuyu ağız büyüklüğünde parçalara ayırın. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın, biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Yeşil lahana köklerini kesin ve ardından şeritler halinde kesin.
- Pişirme adımı 2/4
- Sonra çorbayı hazırlayın. Pirinç şarabı, hafif soya sosu, su ve esmer şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
- Pişirme adımı 3/4
- Tofu küplerini nişasta ile kaplayın. Susam yağını ısıtmak için tavaya dökün ve tuz ve karabiber ekleyin. Sonra tofuyu ekleyin ve tofunun kabuğu gevrek hale gelene kadar 3-5 dakika karıştırarak kızartın. Tofuyu dökün ve yağı kontrol etmek için mutfak kağıdına koyun.
- Pişirme adımları 4/4
- Yeşilleri, arpacık soğanlarını, sarımsakları ve acı biberi bir tavaya koyun, 2-3 dakika kızartın, ardından hazırlanan sosu dökün. Tofuyu tencereye geri koyun ve servis yapın. Zevk almak!
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
