Sarımsaklı ve kimyonlu ızgara kuzu pirzolası, bu iki malzeme kuzu yoğurmasının hafif kokusunu en iyi şekilde kapatabilir.
" Bugün sarımsak ve kimyonla ızgara kuzu pirzolası yaptım.Bu iki malzeme kuzu yoğurmasının hafif kokusunu en iyi şekilde kapatabilir.Aynı zamanda eti marine ederken tatlı erişte sosu kullandım. Hafif sos ve koyun eti aroması bir araya getirmek için Çok insancıl ve tadı çok kokulu ve kavurma işlemi sırasında yağın içindeki koyun eti yağının bir kısmı kızartılıyor, böylece hiç yağlı kalmıyor. Fırının hemen dışında koku taşıyor. Haftada bir kez servis etmek çok popüler. Bu yemeği yemek istiyorsanız ve bir sonraki yemek istiyorsanız kuzu pirzola tarifime bir göz atalım. "
malzeme
- Kuzu pirzola
- 900 gram
- tuz
- 1 çay kaşığı
- zencefil
- 1 parça
- Sarımsak
- 1 kafa
- Tatlı erişte sosu
- 3 yemek kaşığı
- Şarap pişirme
- 2 yemek kaşığı
- soya sosu
- 1 çorba kaşığı
- Yemek yagı
- 2 yemek kaşığı
- biber
- 1 çay kaşığı
Sarımsak ve kimyon ile kuzu pirzolası nasıl ızgara yapılır
1.
Kuzu pirzolası hazır, orta kuzu pirzola kullandım
2.
Her kuzu pirzolasını ayırın ve ikiye bölün.
3.
3 yemek kaşığı tatlı şehriye sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 çay kaşığı biber, 1 çay kaşığı tuz ve iyice karıştırın
4.
Sarımsak ve zencefili granüller halinde kesin, zencefil ve sarımsak miktarı yaklaşık 1: 2'dir.
5.
Hazırlanan sos, zencefil ve sarımsağı kuzu pirzolasına dökün, iyice karıştırın, kuzu pirzolalarını 1 saatten fazla marine edin ve ortasından çevirin.
6.
Marine edilmiş kuzu pirzolası ızgara tepsisine dizilir
7.
Kalay folyoya sarılmış
8.
Fırına koyun, orta seviye, yukarı aşağı 220 derecede 30 dakika pişirin
9.
Çıkarma zamanı geldiğinde üzerine kimyon serpin, fırına koyun, üzerini folyo ile örtmeyin, 15 dakika pişirin
Sarımsaklı ve Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
Pişirme becerileri
Turşu kuzu pirzolası ne kadar uzun olursa tadı o kadar uzun olur ve gece turşusu yapılıp ertesi gün ızgara yapılabilir.
Sarımsak ve zencefil kıyılmamalı, pürüzlü bir his olması için küp şeklinde doğranmalıdır.
Folyo ile kapatıp yarım saat pişirdikten sonra üzerini folyo ile örtmeyin, 15 dakika sonra kimyon koyun, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha güzel kokulu kimyon koyun.
Hengdu Avustralya Kuzu Pirzola 1,2 kg Kuzu Pirzola Taze Dondurulmuş Taze 895 yuan kupon alın
