El yapımı, sağlıklı ve lezzetli bir kase susam ezmesi
" Besin değeri yüksek olacak kadar koyu olan siyah susam tohumlarını küçümsemeyin! Siyah susam tohumları, mideyi canlandıran, karaciğeri koruyan ve saç büyümesini destekleyen çok miktarda yağ ve protein içerir! Bu sayıda sizlere bir kase el yapımı, sağlıklı ve lezzetli susam ezmesinin nasıl yapılacağını öğreteceğim. Çocukluğun tadını yeniden yaşayalım! "
malzeme
- Kara Susam
- 250 gram
- Pirinç
- 150 gram
- ceviz
- Doğru miktar
- kristal şeker
- Doğru miktar
- Su
- Doğru miktar
- Hayır
- 0
Cevizli susam ezmesi nasıl yapılır [İlk tat günlüğü]
1.
Cevizleri doğrayın, cevizleri çıkarın ve güzel kokulana kadar soteleyin.
2.
Siyah susam tohumlarını kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
3.
Kavrulmuş çörek otu tohumlarını ve cevizleri bir taş havana dökün ve ufalayın.
4.
Susam ezmesini öğütmeye başlamak için önceden ıslatılmış pirinci ve doğru miktarda suyu ekleyin.
5.
Elinizde tahta bir çubuk tutarak, pirinci taş değirmende daire şeklinde öğütün, zaman zaman kıvamı ayarlamak için uygun miktarda su ekleyin.
6.
Öğütülmüş susam ezmesini tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve altının sıkışmasını önlemek için karıştırarak kısık ateşte ısıtın.
7.
Susam ezmesi kaynayana ve koyulaşana kadar pişirin, kaya şekerini ekleyip pişirin.
Cevizli Susam Ezmesi [İlk Tat Günlüğü] Bitmiş Resim
Pişirme becerileri
/Eziyet/
Öğütülmesi gereken susam ezmesi ve diğer tatlıları yapmak için videodaki taş harcı kullanabilir, yoksa blender yerine blender kullanabilirsiniz.
/ısıtma/
Susam ezmesi kaynatıldığında acı olacaktır. Bu nedenle, susam hamurunu pişirirken, işlem boyunca düşük veya orta bir ısı gereklidir ve tabanın yapışmasını önlemek için her zaman karıştırılmalıdır.
Güney Siyah Susam Ezmesi Orijinal aroma 360g * 2 torba Siyah susam ezmesi, poşetlerde kahvaltı için içmeye hazır demlenmiş tahıllar 32,8 satın al
