Salgından sonraki ilk akşam yemeği: Yediklerimiz pirinç değil, duman ve sigaradır.
Wuhan'da desteklenen çok illi sağlık ekipleri ve ülke çapındaki yeni tanıların sayısı kademeli olarak sabitlenirken, tüm yaşam alanları iş ve üretimin yeniden başlamasını hızlandırdı ve salgından ciddi şekilde etkilenen yemek endüstrisi de toparlanmaya başladı. Başlıca bir tezahür, yemeklerin akışıdır. Dalgalanma.
Hafta sonları akşam yemeklerinde büyük artış
Geçtiğimiz Cumartesi (14 Mart), Guangzhou günlerce yağmurun ardından güneşli bir gün başlattı.Mavi gökyüzü, beyaz bulutlar ve gökyüzü açıktı ve çok sayıda vatandaşın dışarı çıkmasını sağladı. Alışveriş merkezleri, yaya caddeleri, manzaralı noktalar ve parkların hepsi "aşırı kalabalık".
Oynamayı bitirdikten sonra nereye gidiyorsun? Elbette "beş iç organ tapınağına" bir fedakarlıktır. İki aydan fazla "ayaksız" geçirdikten sonra, yemeyi her zaman sevmiş olan Guangzhou halkı bağımlı hale geldi.Karidesli köfte, kuru buharda pişmiş, tavuk ayağı, pirinç ruloları, kayık lapası, güveç, şiş, baharatlı tang ... Yiyecek sınır tanımıyor. Coğrafi olarak, yemeyi seven insanlar daha da çeşitlidir.
Hevesli netizenler tarafından gönderilen videodan, 14-15 Mart tarihlerinde Guangzhou'daki birçok restoran ve restoranın koltuklarla dolu, kalabalık, kalabalık ve yemek yiyenlerin birbirine akın ettiği görülüyor. Sarılma ve koşuşturma.
Ancak salgın sonuçta bitmedi! Nasıl yapılır? Yemek yemek isteyen ama aynı zamanda enfekte olmaktan da korkan küçük geyik, kalbindeki bir ileri bir geri çarpmaya devam etti ve sonunda karar verdi: Hadi gidelim! Yani çok ilginç bir sahne vardı.
Guangzhou, Xihua Road'da dim sum konusunda uzmanlaşmış bir restoranda, dükkanın küçük olması nedeniyle, misafirlerin dolaşması için uzun ve dar bir koridor ve yiyecek dağıtımı yapan personelin yiyecek dağıtması için ayrılmış yalnızca iki sıra güverte var. Öğleden sonra saat 3'te çay misafirleri için kestirmeden sonra su üflemek için iyi bir zamandı.Geçmişte bu restoran pek doluydu ama 15'inde doluydu.
Çay müşterileri, ikindi çayı için "iç geçirmek" için sırt sırta maskeler takarak tüm desteleri doldurdular. Altmışlı yaşlarındaki bir amca zaman zaman elindeki küçük çay fincanı kaldırıp şimşek hızıyla maskeyi aşağı indirip, bir yudum çay içtikten sonra tekrar maskeyi takarak sohbet etmeye devam etti.
Enfekte olan videoyu 17 saniye maske takmadan sebze satın aldıktan sonra izlediğim tahmin ediliyor.Amca her çay içerken maskeyi çıkarma zamanını kontrol ediyor, elleri ve ayakları yeterince hızlıydı. Öncesi ve sonrası 3 saniyeden az sürdü. Bu yudum çayı içmek için Amca denedi ~~~~ Peki, kendini yorgun hissetmiyor musun?
Tianhe'de büyük bir alışveriş merkezine geçerken, öğle yemeğinin zirvesinde bir restoranın önünde uzun bir sıra var. Ona bakıldığında, hepsi maskeli, telefonlarıyla oynayan ve içeride yemek yemeyi bekleyen genç insanlardı.
Yukarı baktığımda dişlerim korkudan düştü Önümdeki yakışıklı saksı ne giydi? Şimdi gaz maskesi! Shuai Guo arkasını döndü: "Sorun ne ?!" "Sorun değil, sorun değil, dışarı çıkıp yemek yemek kolay değil!"
21 Şubat'ta yayınlanan "Guangzhou Şehri Çalışmanın Düzenli Olarak Yeniden Başlaması ve İkram Sektörünün Yeniden Başlaması Hakkında Kılavuz İlkeleri" ne göre, Guangzhou Şehri bölgelendirmeyi ve hiyerarşik önleme ve kontrolü benimsemiştir. Tüm ilçeler, her bölgenin hiyerarşik önleme ve kontrolüne ilişkin şehrin yeni taç pnömonisi önleme ve kontrol karargahının değerlendirme sonuçlarının sonuçlarını gözden geçirmeli ve bölgedeki yemek hizmeti birimlerinin (işletmeler, serbest meslek sahipleri vb. Dahil) çalışmaya yeniden başlaması için önlemleri zamanında ayarlamalıdır. onların arasında:
(1) Sınıf I önleme ve kontrol bölgesi: toplama faaliyetlerinin durdurulması ve her türden yiyecek-içecek biriminin yeme-içme hizmetinin askıya alınması talebi.
(2) Seviye II önleme ve kontrol bölgesi: yemek toplantılarının ve yemek servisinin askıya alınması için her türlü ikram biriminin askıya alınması talebi. Ancak özel odada (kutuda) yemek yemeye izin verilir, her özel odada (kutu) sadece bir masa bulunur, masaya izin verilmez ve kişi sayısı 10'u geçmez. Uzun masa birbiriyle aynı müşteri sırasına oturur ve birbirinin karşısına kademeli bir şekilde oturur; yuvarlak masa müşterileri, birbirlerine bakacak şekilde 1 metreden az olmayan bir mesafeyle birbirlerine otururlar. En az bir yemek konuğunun adı ve iletişim bilgilerinin kaydedilmesi gerekmektedir.
(3) III.Seviye önleme ve kontrol bölgesi: Her tür ikram ünitesi, yeme-içme hizmetlerini kısıtlamak zorundadır. Kısıtlamalar aşağıdaki gibidir:
1. Müşterinin sıcaklığı ölçülür ve müşterinin maske takması, oturduktan sonra son dakikada maskeyi çıkarıp yemek yemesi ve yemekten hemen sonra maske takması istenir. Koltuğunuzdan çıkarken maske takmalısınız.
2. Nitelikli ikram üniteleri için yemek alanının giriş ve çıkışı ayrı ayrı ayarlanır.
3. Lobideki gerçek masa sayısı normalin% 50'sini geçmemeli ve farklı masalar arasındaki mesafe 1 metreden az olmamalıdır.
4. Her müşteri grubu her masada yemek yedikten hemen sonra masaları ve sandalyeleri dezenfekte edin ve ardından bir sonraki partiyi en az 10 dakika aralıklarla düzenleyin.
5. Uzun masa birbiriyle aynı müşteri sırasına oturur, ancak birbirinin karşısına kademeli bir şekilde oturur; yuvarlak masa müşterileri, birbirlerine bakacak şekilde 1 metreden az olmayan bir mesafe ile birbirlerine otururlar.
6. Masalarla savaşmayın.
7. Her masaya en az bir yemek konuğunun adını ve iletişim bilgilerini kaydedin.
8. Özel odalara (kutulara) gelince, küçük olanların sadece bir masası vardır ve masalara izin verilmez ve kişi sayısı 10'u geçmemelidir. İkiden fazla masaya (kutu) sahip özel odalar için, kullanılan gerçek oda sayısı normalin% 50'sini geçmeyecek ve farklı masalar arasındaki mesafe 1 metreden az olmayacaktır. Geri kalanı, Seviye II önleme ve kontrol bölgesinin gerekliliklerine göre ele alınacaktır.
(4) Seviye IV önleme ve kontrol bölgesi: ikram hizmetleri normal bir şekilde sağlanır ve ikram birimlerinin çeşitli önleme ve kontrol önlemlerini uygulaması gerekir.
Yukarıda adı geçen amcanın yemek yediği lokanta, üçüncü düzey koruma bölgesine ait Liwan Mahallesi'nde bulunuyor. Bununla birlikte, 21st Century Business Herald muhabirlerinin 15'inde gördüğü kadarıyla, restoran "masalar arasındaki mesafenin 1 metreden az olmaması ve koltukların yarısının içeride yemek yemesine izin verilmesi" kurallarını gerçekten uygulamadı.
Eski şehirdeki küçük ve orta ölçekli çay evlerinde benzer durumlar her yerde görülebilir. Saat 15'inde, Liwan Gölü Parkı'nı ziyaret ettikten sonra, Rahibe Zhen, akşam yemeği için parkın yanındaki zincir çayhaneye geldi. "Bu yere daha önce gitmedim, sadece biri oldu, dene."
Liwan Mahallesi'ndeki bu çayevinin birinci katında görsel olarak düzenlenmiş yaklaşık 20 masa vardı ve her bir masa arasındaki boşluk tam olarak 1 metre idi, ancak temelde olay yerinde maske takan yemek yiyen kimse yoktu ve yuvarlak masa müşterileri yan yana oturmuyordu. Hala maske takan Rahibe Zhen olmasaydı, sahne her zamankinden farklı olmayacaktı.
21st Century Business Herald araştırması, yemek yeme yönergelerinin uygulanmasında yabancı yatırımların ve büyük zincir restoranların daha katı olduğunu ortaya koydu. Geçen hafta sonu, Bay Ling karısını, çocuklarını ve kayınvalidesini dışarı çıkarıp bir kahve dükkanında yemek yemeye götürdü. Girdikten sonra, katip adını ve telefon numarasını kaydettirmesini istedi. Kişi başına sadece bir masa.
Sonuç olarak, Bay Ling, karısı, kayınvalidesi ve çocuğun ailesi, birbirinden 1 metreden fazla ayrılmış üç masaya ayrı ayrı oturdu ve temelde tüm yemek boyunca iletişim yoktu. "Ah, böyle yemek gerçekten sıkıcı. Çocuğun yorgunluğu için değilse, onu götürmek daha iyidir." Diye haykırdı Bay Ling.
Bu dönemde çok sayıda misafir kapıyı açtı, ancak masanın 10 dakika dezenfekte edilmediği, bazılarının alçakgönüllü bir şekilde bırakıldığı, bazılarının paketlendiği, bazılarının ise sadece boş masanın yanında bekleyebileceği söylendi.
Yolcu akışı iş günlerinde kademeli olarak düzelir
Şirketler birbiri ardına çalışmaya ve üretime devam ettikçe, hafta içi misafirlerin yemek yeme akışı yavaş yavaş iyileşiyor. Ayın 16'sında öğlen 12'de, beyaz yakalı A Ting ve meslektaşları şirketin yakınındaki bir restoranda yemek yemeye gitti. Bu, Guangzhou CBD'de bulunan bir marka restoran. A Ting geldiğinde, odalar neredeyse doluydu, çoğu önceden rezerve edilmişti.Lobide çok fazla müşteri yoktu.
Saat 12: 30'da tekrar odadan çıkan A Ting, salonun dolu olduğunu ve seslerin kaynadığını gördü, "Neyse ki erken gittik. Daha önce pek çok kişinin işten çıkmadığı tahmin ediliyor, bu yüzden çok insan yoktu." Diye soruldu. Enfeksiyon riski konusunda endişelenmeye gelince, A Ting hala birazcık olduğunu itiraf ediyor: "Sonuçta, ailede hepsi duyarlı insanlar olan yaşlı insanlar ve çocuklar var. Bir kez enfekte olduklarında, sorunlu olacak, bu yüzden odada oturmayı seçiyoruz."
Ama enfekte olacağından endişe etse bile, Ating yine de yemek yemek için dışarı çıkmak istiyordu. "İki haftadan fazla yemek yedikten sonra herkes buna dayanamıyor." Acı bir şekilde gülümsedi.
Genellikle hafta içi Tianhe Gaode Land Plaza'daki bir Japon gıda mağazası yakınlarda beyaz yakalı işçilerle doludur. 21. Yüzyıl Business Herald, 17. Yüzyılın öğle vakti Japon yiyecek dükkanında çok fazla yemek yiyen kişi olmadığını ve kapıda beklemenin olmadığını gördü. Ancak restorandaki koltuklar temelde dolu ve uzun masalar yönetmeliklerle ayrılıyor. Lokantaların çoğu 20'li ve 30'lu yaşlardaki genç misafirlerden oluşuyor, servisten önce bilinçli olarak maske takıyor ve yemekten önce çıkarıyorlar.
Katip, 21st Century Business Herald'a mağazanın 24 Şubat'ta yeniden çalışmaya başladığını ve geçen hafta (9 Mart) başına kadar bir miktar popülerlik kazanmadığını söyledi. "Daha önce, dükkanlar temelde çırpınan sineklerdi. İnsanlar daha çok paket sipariş ediyorlardı. Ancak son zamanlarda insanlar yemek yemeye geldi. Ama şimdi önceki trafiğin yarısını geri kazanamadı."
Diner Huo, 21st Century Business Herald'a, salgında çok fazla yeni vaka olmadığında, restoran nispeten temiz olduğu sürece salonda yemek yiyeceğini söyledi.
17 Mart günü öğleden sonra, Guangdong Eyaleti New Crown Pnömoni Önleme ve Kontrol Komutanlığı Salgın Önleme ve Kontrol Grubu, "Guangdong Ticari Hizmet Alanlarında Yeni Taç Pnömoni Salgınlarının Önlenmesi ve Kontrolü için Kılavuz (Üçüncü Baskı)" yayınladı ve kılavuzun ikinci versiyonu kaldırıldı.
21st Century Business Herald, ticari hizmet endüstrisinde iş ve pazarın yeniden başlatılmasına yönelik bu kılavuzun alışveriş merkezleri, ofis binaları, büyük süpermarket zincirleri, restoranlar, sinemalar, eğlence mekanları, performans mekanları (salonlar), İnternet kafeler, üç yıldızlı ve üzeri oteller, oteller ve oteller için geçerli olduğunu belirtti. , Hamam merkezi, güzellik salonu, yıkama ve boyama, fotoğrafçılık, ev aletleri tamiri, sergi, toptan satış, otomobil (ikinci el araba dahil) işlemi, müzayede, lojistik, depolama, otomobil sökümü, ilçe düzeyinde e-ticaret kamu hizmet merkezi ve daha birçok yer. Yönergeler açıktır:
Düşük riskli alanlar - her türlü halka açık yerler açılabilir, ancak yerlerin havalandırılmasını ve dezenfeksiyonunu güçlendirmek ve sıcaklık tespiti konusunda iyi bir iş yapmak gerekir.
Orta riskli alan - iç mekan toplu aktivitelerini kısıtlayın, iç mekan eğlencesini, kültürel ve boş zaman aktivitelerini kontrol edin, personel kaydı ve sıcaklık tespiti yapın. Bölgedeki tüm yemek hizmeti birimleri, yemek servisi hizmetlerini yürütmek için "Guangdong Eyaleti Yemek Hizmetleri Sektöründe Yeni Koroner Pnömoninin Önlenmesi ve Kontrolü için Yönergeler" i kesinlikle takip etmelidir.
Yüksek riskli alanlar - grup toplama faaliyetlerini askıya alın.
Eyaletin 16 Mart'taki yeni taç pnömoni salgını riskli bölgeleme listesine göre, eyalette yüksek riskli bölge bulunmuyor. Bu, ek olarak Guangzhou Yuexiu, Shenzhen Futian, Foshan Chancheng, Nanhai, Shunde, Sanshui, Huicheng, Huiyang, Huidong County, Boluo County, Daya Bay, Zhongshan City, Duanzhou, Zhaoqing City, Puning Şehri, Jieyang Şehri 14 "orta riskli bölgeye" ek olarak, Guangdong Eyaletindeki düşük riskli alanların çoğu sıcaklık testi ve yerlerin güçlendirilmiş havalandırma ve dezenfeksiyonunu gerektirir.
İstatistik Bürosu tarafından yayınlanan en son verilere göre, bu yıl Ocak'tan Şubat'a kadar ikram geliri, yıllık% 43.1'lik keskin bir düşüşle 419.4 milyar yuan oldu. Meituan Araştırma Enstitüsü'nün Yaşam Hizmeti Tüccar Devam Etme Endeksine göre, 12 Mart itibarıyla, ulusal yiyecek içecek endüstrisinin yeniden başlama oranı% 64'ü aştı. Bunlar arasında, Xiamen ve Yangzhou'daki catering endüstrisinin yeniden başlama oranı% 72'yi aştı.
Şu anda, birçok yerel yemek şirketi yemek yeme işlerine birbiri ardına yeniden başladı, ancak bunlar önceki önleme ve kontrol önlemleri (masaların sadece yarısı gibi) tarafından sınırlandırıldı ve insanların güveni tam olarak geri kazanılmadı ve özellikle yemek yeme akışı yavaşladı. Akşam yemeğin zirvesinde çoğu restoran ıssızdır.
Real Kungfu, 21st Century Business Herald'a verdiği demeçte, "Hükümet yönergelerine göre, yemek yenen restoranlar açan restoranların bir kişi, bir masa ve iki masa arasındaki mesafenin 1 metreden az olmaması gibi gereksinimleri de uygulaması gerekiyor. Bu aynı zamanda yemek yiyen müşterilerin akışının çok büyük olma ihtimalinin düşük olduğunu da gösteriyor."
(Guangzhou'daki bir McDonald's restoranının yemek alanında, yemek yiyenlerin tek kişilik bir masası vardır ve koltuklar ayrıdır)
Ve Starbucks, yakın zamanda yayınladığı işletme raporunda, "İyileşmenin erken belirtilerini görüyoruz. Şu anda, Çin Anakarasındaki mağazaların% 90'ı faaliyetlerine yeniden başlamıştır. Müşterilerin ve ortakların sağlığını ve güvenliğini korumanın ön koşulu altında," temas yok "Starbucks'ın deneyimi müşterilere ve topluma hizmet ediyor. Hiçbir şey olmazsa, Mart ayı sonuna kadar mağazaların% 95'inin faaliyetlerine devam edebilmesi bekleniyor."
Karışık: Akşam yemeğini bırakıp bırakmayacağınız
Yeni taç salgını küresel olarak yayılmaya devam ediyor. DSÖ gerçek zamanlı istatistikleri, 17 Mart Orta Avrupa Saatiyle 16:00 (17. Pekin saatiyle 23:00) itibariyle dünya çapında doğrulanmış yeni koroner pnömoni vakalarının toplam sayısının 184.976'ya ve 7.529 ölüme ulaştığını göstermektedir. Vaka bildiren ülke ve bölge sayısı ulaşmıştır. 159.
Yurt dışından ithalat, yurtiçi salgın önleme ve kontrolü için en büyük risk haline geldi. Son istatistiklere göre, 31 vilayet (özerk bölgeler, doğrudan Merkezi Hükümete bağlı belediyeler) ve Sincan Üretim ve İnşaat Kolordusu, 18 Mart'ta 34 yeni teyit edilmiş vaka, 8 yeni ölüm (Hubei'de 8) ve 0-24 arasında yeni şüpheliler bildirdi 23 vaka var.
Bunlar arasında, yeni ithal edilen doğrulanmış 34 vaka (21'i Pekin'de, 9'u Guangdong'da, 2'si Şangay'da, 1'i Heilongjiang'da ve 1'i Zhejiang'da), tek bir günde rekor düzeyde yüksek olan yeni rapor edildi. 18 Mart saat 24:00 itibariyle ülke çapında toplam 189 ithal doğrulanmış vaka bildirildi.
Guangzhou söz konusu olduğunda, yalnızca 18'inde, Guangzhou Şehri tümü ithal vaka olan yeni doğrulanmış 5 yeni koroner pnömoni vakası bildirdi. 18 Mart itibarıyla Guangzhou toplam 12 ithal teyit edilmiş vaka bildirdi.
Yemek hizmetleri sektörü için, yeme-içme kısıtlamalarının kaldırılıp kaldırılmayacağı ve ne zaman bırakılacağı karışık bir sorundur. Bir yandan salgın tamamen bitmedi ve aceleyle bırakıldı, yeniden ortaya çıktığında, önceki iki ayın sıkı çalışması ve fedakarlıkları boşa gidecek, diğer yandan yaklaşık iki aylık "dinlenme" sonrasında sosyal ekonominin acilen normale dönmesi gerekiyor.
Yemeğe çıkmadan, paket servisler ve grup rezervasyonları gibi kendi kendine yardım, kovadaki bir damladır. Longyuan Mağazası'nın kapatılmasının ardından 16 Mart'ta Guangzhou Yumen Xincun Catering Co., Ltd. tekrar bir kapanış duyurusu yayınladı, bu sefer sıra Linjiang mağazasına gelmişti.
"Yeni taç virüsü pnömoni salgınının etkisi nedeniyle, restoranımız işletmede zorluklar yaşıyor ve büyük bir ekonomik baskı ile karşı karşıya. Fishermen's New Village Group'un araştırma ve kararına göre, Guangzhou Fishermen's New Village Linjiang Catering Co., Ltd.'nin işletmesi 16 Mart 2020'den itibaren askıya alınacak." Dükkânların arka arkaya kapanması, "sabah çayı" seven birçok vatandaşın iç geçirmesine neden oldu.
Geçen ayın sonunda, Guangzhou, Jianshe Liuma Yolu üzerinde bulunan ve beyaz yakalı işçiler arasında popüler olan ve on yıldır faaliyet gösteren Meierlian çay restoranı da kapandığını duyurdu. Salgın sırasında, Yanjiang Yolu'ndaki Donghai Shenghui Kanton Restoranı ve Jiangnan Batı Yolu'ndaki Zilai Niu Muhtelif Mağazası gibi Guangzhou'daki catering şirketleri de kapandı.
Tüm ülkeye bakıldığında, Guangzhou yemek endüstrisindeki buzdağının sadece görünen kısmı.
Shanghai Morton Seafood Steak House, Mortons Steak House, Mortons Steak House ve Şanghayda dünyanın tek Mortons Seafood Steak Housea sahipti. 11 Şubatta bu üç mağazanın tümü kapanış bildirimi yayınladı; Şubat 29'unda Heminju Hotel, 7 şubenin tamamını kapatıp Çin pazarından çekileceğini duyurdu; 4 Mart'ta Jinan, Jinan, Jingqi Yolu üzerindeki Jinan Taoyuan Oteli şubesi kapatıldı. 1994 yılında kurulan bu restoran şirketi bir zamanlar Jinan restoran endüstrisi olarak biliniyordu. "Whampoa Askeri Akademisi"; 12 Mart'ta Zengcheng Home Forum'da bazı netizenler Hutaoli Müzik Tavernası Zengcheng Wanda Mağazası'nın bu ayın 31'inde kapatılacağını duyurduğu haberini verdi ...
Bu veriler hala büyüyor.
Academia Sinica Endüstriyel Araştırma Enstitüsü, 2020'nin ilk çeyreğinde catering endüstrisinin aylık başarısızlık oranının ihtiyatlı bir şekilde% 20'yi aşacağı tahmin edildiğini ve salgından sonra catering endüstrisinin başka bir "başarısızlık" turu başlatabileceğini tahmin ediyor.
Ek: Büyük zincir catering şirketlerinde yemek yenen yemeklerin restorasyonu
Haidilao: Haidilao Hot Pot, 16 Mart'ta Haidilao'nun Qingdao, Şangay, Guangzhou, Shenzhen ve Chongqing'deki restoranlarına 14 Mart - 16 Mart tarihleri arasında devam edeceğini duyurdu. 16 Mart itibarıyla 58 şehirde toplam 332 mağaza faaliyetlerine yeniden başladı.
Guangzhou Restaurant: Mart ayının başında, Guangzhou Restaurant'taki tüm restoranlar akşam yemeğine yeniden başladı. Yemeğin düzelmesiyle mağazanın yolcu akışı istikrarlı bir şekilde arttı. Yemek alanının yalnızca bir kısmı açık olsa da yemek miktarı temelde doymuş durumda. Bireysel mağazalarda hala yoğun öğünlerde numara toplamak için kuyruklar var. Bu nedenle, yemekhanelerin personeli de aktif. Yolcu akışını yönlendirmek için iyi bir iş yapın ve insanların toplanmasından kaçının.
Dokuz Aptal: 17 Mart'ta şirket, Çin'deki salgının son zamanlarda rahatlamasını göz önünde bulundurarak, yönetim kurulunun bazı mağazaların (kendi kendine çalışan ve franchise mağazalar dahil) 18 Mart 2020'de faaliyete devam edeceğini duyurduğunu duyurdu. Geri kalan mağazalar, mağazaların bulunduğu bölgede salgın önleme ve kontrolün geliştirilmesine bağlı olarak kademeli olarak faaliyetlerine devam edecek.
gerçek Kong Fu: 18 Mart itibariyle, ülke çapında 415 mağaza yemeğe devam etti ve 454 mağaza paket ve grup rezervasyon hizmetlerine devam etti. Guangzhou, Shenzhen, Dongguan ve diğer yerlerin hakim olduğu Güney Çin, daha fazla yeme-içme restoranına yeniden başladı; Buna karşılık, Orta Çin, Doğu Çin ve Kuzey Çin'de biraz daha az restoran vardı.
72nd Street: 16 Mart itibariyle, Guangshen Pazarı'nın% 90'ı, esas olarak çevrimiçi sipariş sağlayarak faaliyete devam etti ve bazı restoranlar kısıtlı yemek hizmeti veriyor. Halkın güveni henüz toparlanmadığından ve bekle ve gör havası güçlü olduğundan, toplam ciro yalnızca% 30'a yükseldi.
Balık avı: 17 Mart itibarıyla ülke çapındaki Tanyu mağazalarının% 85'i yeme-içme işine yeniden başladı.
Starbucks : Şu anda Çin Anakarasındaki mağazaların% 90'ı faaliyete devam ediyor. Herhangi bir kaza olmazsa, Mart ayı sonuna kadar mağazaların% 95'inin faaliyete devam edebileceği tahmin ediliyor.
McDonald's : Guangzhou söz konusu olduğunda, ticaret fuarı sergi alanları ve turistik mekanlarda bulunan bazı özel mağazalar dışında, açılmalarına izin verilen mağazalar temelde yemeğe çıkmaya devam ediyor.
Yum: Hükümetin derecelendirme sistemi dinamik olduğundan ve her şehrin politikaları farklı olduğundan, yeme-içme mekanlarının restorasyonu hakkında geçici olarak bilgi sağlayamaz.
Daha fazla içerik için lütfen 21 Finans UYGULAMASINI indirin
