Çocuğumun sıcak yaz aylarında iştahı yoksa ne yapmalıyım? Çocuğum için balık çorbası, özellikle besleyici ve emmesi kolay kaynamış sütlü balık çorbası iyi besleyici bir çorba ve içerdiği besinler Çocukların büyümesine yardımcı olan, çocukların içmesi için çok uygun olan hafızayı geliştirin
Peki bebeklerin yemesi için hangi tür balık çorbası daha uygundur? Şimdi sizlerle balık çorbası yapmanın 3 yolunu paylaşalım. Besleyici ve besleyici olan evde çocuklar için nasıl yapılacağını öğrendim.
Ekşi çorbada sarı kemikli balık
İçindekiler: sarı kemikli balık, domates, tuz, karabiber, sirke, arpacık, zencefil
uygulama:
1. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, ardından zencefili dilimleyin
2. Tavayı ısıtın, tavayı nemlendirmek için biraz yağ koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, bu adım doğru yapılır, balıklar tavaya yapışmaz
3. Zencefil dilimleri kokulu hale geldikten sonra balıkları ilave edip kısık ateşte kavurun, iki tarafı da kızarttıktan sonra uygun miktarda su ilave edip tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte ısıtın.
4. Çorba koyulaştıktan sonra domatesleri ekleyip 2-3 dakika pişirin, biraz karabiber ve tuz ilave edin
5. Servis yapmadan önce biraz sirke ekleyin, servis yaptıktan sonra süslemek için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Yüksek sıcaklığa dayanıklı çorba tenceresi seramik çorba tenceresi açık alevli güveç tencere 88.00 Yüksek sıcaklığa dayanıklı toprak kap pirinç güveç satın almak sarı haşlanmış tavuk pirinç yahnisi tavuk özel çorba kabıTaze Mantarlı Turp Balığı Çorbası
İçindekiler: turp sazanı, taze mantarlar, tuz, zencefil dilimleri, yeşil soğan, beyaz biber
uygulama:
1. Tencere ısıtıldıktan sonra yağı dökün, ardından havuz suyunu kızartın
2. Kızartma yaparken acele etmeyin, hafifçe itmek için bir spatula kullanın. Crucian spatula ile hareket edebiliyorsa, ters çevrilebilir.
3. Zencefil dilimlerini ve mantarları koyun, kaynar suya dökün, uygun miktarda beyaz biber ekleyin, üzerini örtün, yüksek ateşte 15 dakika pişirin, uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın.
Not:
Balıkları kızartırken boş tavayı çok sıcak olana kadar yaktıktan sonra yağ ilave ettikten sonra yağı sıcakken balığı kızartın, bu yapışmayı önleyecek ve derisi kolay kırılmayacaktır.
Zencefilli Sazan Çorbası
İçindekiler: taze balık, rendelenmiş zencefil, kurt üzümü, doğranmış yeşil soğan, tuz, tavuk tozu, pirinç şarabı, biber, susam yağı
uygulama:
1. Bir çorba kabı alın, kaynatmak için 800 ml su ekleyin, taze balık küpleri, kurt üzümü, zencefil parçalarını ekleyin, tekrar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin
2. Tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.
Ev tipi şeffaf balık şekilli balık pulu kazıyıcı, kapak sıçramasına dayanıklı fosfor kazıyıcı 29,00 satın al