Şangay Uluslararası Okulu kafeteryasında küflü tabaklar bulundu, müdür kaldırılması emredildi, yemek servisi araştırıldı
Video: Çürük domates, süresi dolmuş yiyecek! Özel bir okulun arka mutfağı küflü yiyeceklere maruz kaldı. Denetim Bürosu yaklaşık 1 dakika 41 saniye yanıt verdi.
19 Ekim akşamı, Belediye Gıda ve İlaç İdaresi Şangay'daki özel SMIC okulunun gıda güvenliği hakkında bir rapor aldıktan sonra, Belediye Gıda ve İlaç İdaresi ve Belediye Eğitim Komisyonu, Pudong Yeni Bölge Pazarı Denetim Bürosu ve Eğitim Bürosundan özel SMIC okulunu derhal doğrulamasını ve imha etmesini istedi. Mevcut gıda güvenliği sorunları. Aynı zamanda, Belediye Gıda ve İlaç İdaresi ve Belediye Eğitim Komisyonu, şehirdeki tüm ilk ve orta dereceli okulların ve anaokullarının kendi kendini incelemelerini ve 20 Ekim sabahı Shanghai Yile Food Technology Co., Ltd.'ye yemek hizmeti veren şehirdeki 28 okul kantin ve kafeteryasının tümünü düzenlemesini şart koşuyor. Şirketin lojistik deposu habersiz denetimler gerçekleştirmiş, şehir genelindeki ilk ve orta okullar ve anaokulları için kantinlerde gıda güvenliği konusunda özel denetimler gerçekleştirilmiştir. 21 Ekim'de, Belediye Gıda ve İlaç İdaresi ve Belediye Eğitim Komisyonu, Aile Komitesinin üyelerini, yerinde sürpriz bir denetime katılmaları için okul kafeteryasına girmeye özel olarak davet etti.
İncelemeden sonra, özel SMIC okulunun kantinde sebze küfü, önceden işleme tarihleri ile işaretlenmiş yarı mamul ürünler, baharat ve işaretli raf ömrünü aşan yarı mamul ürünler vb. Gibi sorunlar var. Shanghai Concord International School'un kantini olan Şangay'daki özel SMIC Shengda anaokulunun kantininde bulunan sahte etiketli bir şişe çeşniler dışında, Shanghai Yile Food Technology Co., Ltd.'nin bu şehirdeki 28 okul kantininin tümü için ikram hizmetleri Mutfağın dışındaki çöp tenekesinde 1 şişe fazla raf ömrü çeşniler ve fazla raf ömrü ekmek dışında, diğer 26 okul kantininde ve şirketin lojistik deposunda gıda güvenliği sorunu bulunmadı. Aynı zamanda, özel denetimlerden ve sürpriz denetimlerden gelen geri bildirimlere göre, şehirdeki diğer ilk ve ortaokul ve anaokulu kantinlerinde gıda güvenliği sorunu tespit edilmemiştir.
Pudong New Area Market Supervision Bureau, farklı seviyelerde gıda güvenliği sorunları olduğu tespit edilen üç Pudong New Area okuluna yanıt olarak, Shanghai Private SMIC School, Shanghai Private SMIC Shengda Kindergarten ve Shanghai Concord International School Canteen'i sipariş etti. Shanghai Yile Food Technology Co., Ltd. tarafından devam eden yemek hizmeti sunumunu derhal durdurun ve Shanghai Yile Food Technology Co., Ltd. aleyhine gıda güvenliği yasalarının ihlal edildiğinden şüphelenildiği için soruşturma başlatıldı. İhlal bulunursa, yasaya göre ağır cezalar verilecektir. Soruşturma sırasında okulların ve işletmelerin menfaatlerinin devredildiği tespit edilirse ağır şekilde cezalandırılacaklar. Pudong Yeni Bölge Pazarı Denetleme Bürosu ve Bölge Eğitim Bürosu, yukarıda belirtilen okullara ve anaokullarına, öğrenci beslemesinin güvenliğini sağlamak için ilgili düzenlemelere sıkı sıkıya bağlı olarak besleme ünitelerini yeniden seçmeleri talimatını verir.
Belediye Eğitim Komisyonu ve Belediye Gıda ve İlaç İdaresi, şehirdeki tüm ilçelerin uzun vadeli okul gıda güvenliği denetimi mekanizmasını daha da iyileştirmesini, müdür tarafından haftalık kendi kendine muayene, sorumlu denetçi tarafından aylık denetim ve aile komitesi tarafından düzensiz denetimden oluşan bir denetim sistemi oluşturmasını ve habersiz denetimlerin sıklığını artırmasını şart koşmaktadır. Derhal sorunun düzeltilmesini teşvik edin ve eleştiri ve hesap verebilirliği bildirin. Aynı zamanda, şehirdeki okul kantinlerinin gıda güvenliğini sağlamak için tüm okul kantinlerinin kamu refahı ilkesine bağlı kalmaları ve yönetim harçlarını tahsil etme şeklinde kar etmemeleri gerekmektedir.
Başka bir not, Pudong Yeni Bölge Eğitim Bürosu, özel SMIC okul yönetim kuruluna ebeveynlerden ve toplumdan alenen özür dilemesini, müdürü görevden almasını ve soruşturmaları kabul etmesini ve sorumlu kişileri ciddi şekilde sorumlu tutmasını emretti. Özel SMIC Shengda Anaokulu ve Concord Uluslararası Okuluna sorumlu kişileri ciddiye almaları emredilmiştir.
[Daha fazla haber]
Uluslararası okul harcı 100,000 yuan'dan fazla ama öğrencilere küflü domates mi veriyor? Kantin personeli: yanlış yere gönderildi
3 gün önceden küflenmiş domatesler, "prematüre" domuz derileri, deterjana batırılmış sofra takımları ve ıslatılmış mantarlar ...
19 Ekim'de, Shanghai SMIC International School'un ebeveynleri, okulun arka mutfağına yürüdü ve önlerindeki manzara karşısında şaşkına döndüler.
Kırık domatesler.
Bu okulda, İngilizce Bölümü'nün 9. ila 12. sınıfları için öğrenim ücreti yılda 124.000 yuan; Anaokulu ve 1. ila 3. sınıflar için eğitim ücreti yılda 108.000 yuan'dır. Ebeveynler, bu kadar yüksek bir harçla uluslararası bir okulun gıda güvenliğini bile garanti edemeyeceğini sorguladı.
Aynı zamanda, olay nedeniyle, küresel grup yemek devi Compass'ın bir yan kuruluşu olan Shanghai Yile Food Technology Service Co., Ltd., bir gıda küfü skandalına yakalandı.
Bazı ebeveynler Red Star News'e, bazı çocukların okulda yemek yedikten sonra kustuğunu söyledi.
Shanghai Pudong New Area Eğitim Bürosu'ndan bir personel Red Star News'e verdiği röportajda Pudong Yeni Bölgesi'ndeki birçok departmanın bu konuya büyük önem verdiğini söyledi.Şangay Yile Food Technology Service Co., Ltd. ve okullarında ortak bir araştırma ekibi görevlendirildi. "Şu anda, bu olay hala soruşturma altında."
Red Star News, Shanghai SMIC International School'dan 21. günün akşamı yeni bir tedarikçinin okula girdiğini öğrendi. Okul, tedarikçilerin yetersiz denetlenmesinden utanmaz bir sorumluluğu olduğunu itiraf ediyor. "Bundan çok suçluyuz ve kafeteryada yemek yiyen öğrencilerin, öğretim üyelerinden, çalışanlarından ve velilerinden son derece özür dileriz ..."
Şanghay Yile Food Technology Service Co., Ltd.'nin ana şirketi Compass (China) Co., Ltd. bugün 18: 31'de, bu olaya ilk kez yanıt verdi: derin bir kendini suçlama ve içten özürler ... okula göre Ebeveynlerin talebi üzerine, Şangay'daki bazı okul kantinlerine yemek servisi askıya alındı ...
Çocuklarının yeterince yiyemeyeceğinden endişelenen ebeveynler mutfağı ziyaret edecek
Shanghai SMIC International School 17 yıldır kurulmuştur. 2004'ten önce SMIC International Integrated Circuit Manufacturing Co., Ltd.'nin çocukları için bir okuldu.
Nisan 2017'de okul, Shanghai Red Cross Society'den Humane Kardeşlik Ödülü'nü kazandı. Olay ortaya çıktıktan sonra bu özel okul tartışmalı hale geldi.
Küfün açığa çıkması tesadüfi oldu.
İki öğrencinin velileri olayı Red Star News'e tanıttı.
17 Ekim'de öğrenciler yemek yerken, bir ebeveyn beklenmedik bir şekilde çocuğun tabağında çok az yiyecek olduğunu keşfetti: iki hızlı dondurulmuş çörek, bir ördek budu, yarım kaşık yeşillik ve bir bardak süt.
17 Ekim'de SMIC Uluslararası Okul öğle yemeği.
Bir gün sonra, haberler daha fazla insan tarafından biliniyordu ve ebeveynler arasında hararetli tartışmalara neden oldu. 19'unda okul, öğrencilerin öğle yemeğini açıklamak için bir sempozyum düzenledi.
Aynı gün öğleden sonra öğrenci velileri birbiri ardına geldi. Brifing seansından sonra, bazı ebeveynler arka mutfağı ziyaret etmek istedi ve okul kabul etti ve onlara eşlik etmesi için birini gönderdi.
Ebeveynler arka mutfağa girdikten sonra, yanlışlıkla küflü malzemeler buldular.
Red Star News'e bir ebeveyn tarafından sağlanan bir video, malzemelerle istiflenmiş plastik sepetlerde, ebeveynlerin küflü domatesler, çatlamış, hatta iltihaplı ve çok sayıda bulduğunu gösterdi. Yan taraftaki başka bir plastik sepete aynı küflü soğanlar yerleştirildi.
Kırık domatesler.
Videoda bir veli oraya küflü domateslerin neden konulduğunu sordu ve kafeteryanın bir görevlisi "Onları yanlış yere gönderdiler ve şimdiye kadar almaya gelmediler ..."
Ebeveynler biraz heyecanlandı ve personelin konuşmasını böldüler.
Ayın 19'unun öğleden sonra, ebeveynler tarafından yapılan incelemeden sonra, yağ, pirinç, baharat vb. Ancak domuz derisi ve deniz tarağı gibi içerikleri içeren kapların kabuklarında bariz yanlış etiketleme sorunu var Bu ürün etiketlerinin üretim ve işleme süresi 20 Ekim olarak ortaya çıktı.
19 Ekim 2018'de öğrencilerin velileri, okulun arka mutfağında 20 Ekim'de üretilmiş olarak işaretlenen domuz derisi gibi malzemeler buldular.
Bir ebeveyn Red Star News'e anaokulu çocuklarının paslanmaz çelik kaselerinin% 40'ında deterjan kalıntısı olduğunu söyledi. Aynı zamanda ebeveynler, mantarın önceden ıslatıldığını da keşfettiler, "Sadece 22'si Pazartesi kullanılıyor, zehirlenme riski var."
"Kantin amirleri uzaklaştırıldı" Okul, mutfak ekipmanlarını dönüştürmeye söz verdi
Olay yerindeki ebeveynler küflü malzemelerin fotoğraflarını ebeveyn gruba iletti ve sohbet grubu heyecanlandı.
Pudong Yeni Bölge Pazar Denetleme Bürosu'na göre, 19'uncu akşamı saat 8'de raporu aldıktan sonra, insanları araştırmaya gönderdiler.
Büro, yerinde incelemelerde SMIC kantinde sebze sepetlerindeki domateslerin küflü olduğu tespit edildiğini bildirdi Buzdolabında saklanan yarı mamul ürünlerin işlenme tarihi 20 Ekim olarak işaretlendi. Mutfaktaki bazı çeşniler ve yarı mamul ürünler, belirtilen raf ömrünü aştı.
22'sinde, Pudong Yeni Bölge Pazar Denetim Bürosu daha fazla bilgi açıklamadı ve halen araştırmaktadır.
20 Ekim'de, bir ebeveyn konuyu İnternet aracılığıyla ifşa etti ve bu durum hemen endişe uyandırdı.
O gün öğleden sonra 2: 46'da SMIC Uluslararası Okulu yanıt verdi.
Bunlar arasında, Shanghai Yile Food Technology Service Co., Ltd.'nin, derhal yürürlüğe girmek üzere, okul kantininin yemek hizmetini askıya alacağı ve Pudong Yeni Bölge Eğitim Bürosu ve diğer ilgili devlet daireleri ile işbirliği yaparak, kanunlar ve yönetmelikler uyarınca sorumluluğunu yerine getireceği belirtiliyor.
Bildirimde okul, 22 Ekim'de normal yemekler sağlamak için yeni bir catering tedarikçisi kullanmaya söz verdi. Bu olaydan sonra okulun tedarikçiyi etkin bir şekilde denetlemediğini fark eden okul, velilerden ve öğrencilerden özür diledi. "Yemekhane sorumlusu askıya alındı ve soruşturma altında."
Bir SMIC personeli Red Star News'e, hükümetin hala bu olayı soruşturmakta olduğunu ve bunu açıkça söylemenin sakıncalı olduğunu söyledi. Bununla birlikte, okul, tüm mutfak işleme bağlantılarında şeffaflık sağlamak için mevcut mutfak ekipmanını dönüştürmeyi taahhüt etti.
Bugün saat 18: 31'de (22 Ekim), Shanghai Yile Food Technology Service Co., Ltd.'nin ana şirketi Compass (China) Co., Ltd., bu olaya ilk kez yanıt verdi. Şirket, Red Star News'e gönderdiği bir e-postada, bu olayın toplumsal ilgiyi çektiğini belirterek, "Halkın bundan kaynaklanan endişelerinden dolayı derinden özür dileriz ve içtenlikle özür dileriz ... Bu soruşturma tamamlandıktan sonra, Ayrıntılı soruşturma sonuçları zamanında açıklanacaktır. "
Şirket aynı zamanda, 21 Ekim'den itibaren proje sahaları ve tedarikçileri üzerinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirmesi için üçüncü taraf bir gıda güvenliği şirketi ayarlayacağına söz verdi. "22 Ekim Pazartesi gününden itibaren şirketimiz, ilgili devlet dairelerinin gerekliliklerine uygun olarak Şangay'daki özel SMIC okullarının kantinlerinde yemek servisini durduracak. Aynı zamanda, okulların ve velilerin gereksinimlerine göre, Şangay'daki bazı okul kantinlerinde yemek servisini askıya alacağız. Tüm çalışanlarımıza yeniden gıda güvenliği eğitimi vereceğiz. Sorumlu bir tavırla düzeltmek ve reform yapmak için elimizden geleni yapacağız. "
Okul tedarikçiyi değiştirdi Ebeveynler: İsim markalarına çok inanabiliriz
Hafta sonunun ardından öğrenciler okula dönüyor.
Bir öğrencinin ebeveyni, okulun acil durum planını Red Star News'e gönderdi.
19 Ekim'de okul kafeteryasında ciddi bir gıda güvenliği olayı meydana geldiğini itiraf etti. "Okul yönetim kurulu tartışmak ve karar vermek için bir acil durum toplantısı düzenledi: ilgili hükümet departmanlarının soruşturması sırasında, yemek hizmeti sağlayıcısı 'Shanghai Yile Food Technology Service Co., Ltd.'nin tüm yemek hizmetleri durdurulmalıdır."
Geçiş dönemi boyunca, SMICnin ikram hizmetleri geçici olarak SMICnin Integrated Circuit Manufacturing (Shanghai) Co., Ltd.nin mevcut ikram hizmeti sağlayıcısı Shanghai Youfude Catering Management Co., Ltd. tarafından sağlanacak. "22 Ekimden itibaren okul geçiş dönemini üstlenecek. Okul yeni bir yemek şirketi seçene kadar. "
Shanghai Youfude Catering Management Co., Ltd.'den sorumlu ilgili kişi, Red Star News'e şirketin 21'inci akşamı yerleşmeleri için personel gönderdiğini doğruladı.
22'sinde öğle yemeğinden sonra, bir ebeveyn okul öğle yemeğinin bir resmini Red Star News'e gönderdi: haşlanmış dana eti, kızarmış brokoli, kızarmış lahana, balık aromalı patlıcan ... Bu, 17., 18. ve 19'larda sürekli olarak ortaya çıktı. Öğle yemeği fotoğraflarıyla karşılaştırıldığında çok daha zengin.
Yemek şirketi değiştirilmeden önce (solda) ve sonra (sağda) okul öğle yemeklerinin karşılaştırılması.
Veliler Red Star News'e okulun iyi denetlenmediğini ancak olaydan sonra iletişimin etkili olduğunu söyledi. Tedarikçi şimdiye kadar özür dilemedi ve ilgili departmanların onları ağır şekilde cezalandırması bekleniyor.
SMIC 2018 Güz Dönemi Ücret Bildirimi.
Röportajın sonunda bir ebeveyn Red Star News'e olaydan önce hiçbir şeyin yanlış olmadığını, ani olduğunu söyledi; SMICin öğrenim ücretleri pahalı ve birçok ebeveyn "geri dönen", biri uluslararası bir okul, diğeri dünya Grup yemeği devi, "Saçma, ünlü markalara çok inanabiliriz." Red Star News'e göre
