Lezzetli bir pirinç topunun yüksek kaliteli pirinç seçmesi gerekir, pirincin tam olarak buharda pişirilmesi gerekir
Lezzetli bir pirinç topunun yüksek kaliteli pirinci seçmesi gerekir, pirincin doğru şekilde buharda pişirilmesi gerekir, taneler farklıdır, taneler mumludur, nem ve gevşeklik yoktur ve daha az su ile boğulma zorluğu olmaz. , İster tatlı ister tuzlu olsun, beni çok tatmin ediyor
Yemek yapmayı sevenler için her zaman en sevdikleri lezzetleri evde çoğaltmak isterler. Hayır, malzemeler hazır, o halde hadi yapalım! "
malzeme
- Arowana North Country Wusong Komachi Pirinç 100g
- 1 eski kızarmış hamur çubuğu
- Arowana yapışkan pirinç 100g
- 1 Japon turp çubuğu
- Biraz diş ipi
- Biraz pişmiş siyah susam
Pirinç topları nasıl yapılır
1.
Arowana Beiguo Wusong Komachi pirinci ve yapışkan pirinci 1: 1 oranında karıştırın ve berrak suya dökün. (Bu oran tadı güzel ve çok yapışkan değil. Yapışkan yapışkanlığı seviyorsanız 1: 2 oranını kullanabilirsiniz.) Pirinci su berraklaşana kadar 2-3 kez yıkayın, biraz su ekleyerek 1 saat bekletin ve pirinç taneleri Nem dolu.
2.
Suyun yüzeyinin sadece 0,5 cm altına temiz su dökün ve buharda pişirmek için bir buharlayıcıya koyun. (Buharda pişirilmiş pirincin tadı daha iyidir ve pirinç taneleri daha belirgindir. Pişirilmiş pirincin tadı biraz yumuşak ve çürümüştür. Çok seçici değilseniz, çalıştırmak için pirinç pişirme programını kullanın.)
3.
Yaklaşık 40 dakika yüksek ısıda buharda pişirin, kapağı açın, pirinç dolgun ve kristal berraklığında olur.
4.
Bambu perdenin üzerine bir kat plastik sargı koyun, buharda pişirilmiş pirinci sıcakken yayın ve bambu perdenin kenarında yaklaşık 2 cm boşluk bırakın. (Pirinç sıcakken ellerinize yapışmaz. Biraz yapışkan ise ellerinizi biraz soğuk kaynamış su ile yapıştırabilirsiniz.)
5.
Pirincin ortasına biraz domuz ipi sürün.
6.
Büyük kökü küçük küpler halinde kesin ve eşit olarak domuz ipinin üzerine serpin.
7.
Eski börekler ortadan ayrılarak büyük kök üzerine istiflendi. (Genellikle soğuk ve sert hamur kullanın, gevrek yemeyi seviyorsanız, sıcak yumuşak hamur tiao kullanabilirsiniz.)
8.
Bambu perdenin bir tarafını diğer tarafına doğru sarın.
9.
Yuvarlanan bambu perdeler sıkıca bükülür ve sonra açılır ve iğ şeklindeki pirinç topu hazırdır.
Bitmiş pirinç topunun resmi
Pişirme becerileri
İPUÇLARI
1 / Büyük turp süpermarketten satın alınabilir.Suşide yaygın olarak kullanılan bir malzemedir, yoksa bunun yerine turşu tuzlu turp kullanabilirsiniz.
2 / Tuzlu pirinç topu, jambon sosis, ızgara sosis, et sosu, karides derisi, tuzlu yumurta sarısı ve diğer malzemelerle de sarılabilir.Tatlı yemek istiyorsanız, beyaz susam, yer fıstığı ve şeker kullanarak toz haline getirip sarın. Veya biraz kırmızı fasulye ezmesi ekleyin.
Lipton-Domuz İpi Xiamen Özel Çocuk Yosunu Çıtır Fırında Konserve Suşi Fırında Özel Besleyici Atıştırmalık 29,95 Yuan Kuponu Al
