Bolong'un Çin'deki 10 yıllık büyük değişiklikleri hakkında!
Bolong'un yaklaşık 400 yıllık bir balıkçılık geçmişi vardır, ancak Çin halkının masasında yaklaşık on yıldır bir "asilzade" olarak görünmektedir.Bolong'un son yıllarda Çin pazarındaki popülaritesi, küresel ticaretinin özüdür ve ticaret efsanesi daha da doğrulanmıştır. Küresel pazarın karmaşıklığı. Çin ekonomik bir dönüşüm geçiriyor ve bu yükselen pazardaki satın alma sınıfı küresel ticaret modellerini etkileyecek.
"Bolong", çoğunlukla Kuzey Amerika'nın Atlantik kıyılarından üretilir ve Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada ana üretici ülkelerdir. Kanada'da Kanadalı ıstakozlar olarak bilinen bu balıklar, kendilerine barınak sağlayacak çok sayıda kayanın bulunduğu soğuk sularda yaşarlar ve ayrıca lezzetli et elde etmek için yiyecek olarak bol miktarda balık, küçük kabuklular ve yumuşakçalar da vardır. Bunlar arasında, Kanada'daki Maine, New England ve Newfoundland, Labrador, New Brunswick ve Nova Scotia, yüksek kaliteli yabani ıstakozlar açısından zengindir.
17. yüzyılın başlarında balıkçılık başladığından beri, Polong ticareti muazzam değişikliklere uğradı. II.Dünya Savaşı'nın sona ermesinden sonra Bolong, 1950'li yıllarda küresel ticarette varlığını göstermeye başladı ve ticari avları da her geçen yıl arttı.Veriler, Bolong'un küresel üretiminin 1950'de 33.122 ton, balıkçılığının 2014'te 159.814 ton olduğunu gösteriyor. Ortalama üretim yaklaşık 140.000 tondur ve üretimdeki artış sezgisel olarak küresel talepteki artışı yansıtır.
Son yıllarda Bolong pazarının genişlemesi ve tüketici talebinin artmasıyla birlikte Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada arasındaki pazar düzeni de değişmeye başladı.Her ikisi de pazarda son derece tamamlayıcı olan Amerikan kerevitidir. Pazar bağlantısı da çok yakın. 2017 yılında uluslararası ticaret işbirliğinin derinleşmesi, tedarikçi ülkeler arasındaki rekabeti yoğunlaştırmıştır.
Balıkçılık tarihine bakılırsa, Amerikan dalga ejderhası Kanadalı ıstakozdan daha erken yakalandı, ancak Kanadalı ıstakoz Çin'e gruplar halinde daha erken girdi.
Veriler, Çin'in Kanada kabuklu deniz hayvanlarına olan talebinin 2009'dan beri hızla arttığını gösteriyor. Aynı yıl, Kanada'dan Çin'e yapılan canlı ıstakoz ihracatının toplam değeri 27 milyon yuan'a ulaştı; 2012'de, 2011'e göre 12 milyon artışla 35 milyon yuan oldu. 2011'den 2015'e kadar Kanada ıstakozunun ABD'ye ihracatı% 38 arttı. Aynı zamanda, Kanada'dan Çin'e ıstakoz satışları dört kattan fazla arttı.
2012 yılında, Kanada ıstakoz ihracatının% 4,6'sını oluşturan Kanada'nın Çin'e ihracatı yalnızca 40,64 milyon Kanada doları idi. 2015 yılında,% 68 oranında önemli ölçüde büyümeye devam ederek 100 milyonu 129 milyon Kanada dolarına kırdı. 2016 yılında Kanada'nın Çin'e ihracatı 162 milyon Kanada doları oldu ve yıllık% 25,5 artışla Kanada ıstakoz ihracatının% 9,5'ini oluşturdu.
2012'den 2016'ya kadar sadece beş yıl içinde, Kanada'nın Çin'e ihracatı% 298 arttı.Çin'e yapılan ihracatta her yıl önemli bir artışla Çin, Kanada ıstakozu için önemli bir tüketici pazarı haline geldi ve ıstakoz da Çin ve Kanada arasında bir deniz ürünleri ticareti haline geldi. Refah ve gelişmenin tanıkları.
2012'nin Çin pazarında Amerikan kerevitinin ilk yılı olduğu söylenebilir.Bu yıl Kanada ıstakozu Çin pazarına girerek havzayı aştı ve satışlar arttı. Bu yıl Amerikan "Bolong" da Çin pazarındaki çaresiz durum nedeniyle ayakta kaldı.
2010 yılına kadar, çoğu Çinli neredeyse hiç duyulmamış Amerikan ıstakozuydu. Ancak neredeyse bir gecede, Çinli lokantalar birdenbire kerevitle ilgilenmeye başladılar. 2010 yılında Çin'in ABD'den yaptığı ıstakoz ithalatı% 250 artarak yaklaşık 7,4 milyon ABD dolarına yükseldi, ancak Çin'in ihracatındaki payı% 1'den azdı.
2012 yılında Maine'de rekor düzeyde ıstakoz hasadı balıkçılara felaket getirdi-pazar talebi avlardaki artışa yetişemedi ve ıstakoz fiyatları tarihi düşük seviyelere düştü. Bu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Maine ıstakozu için felaket bir yıldı, ancak tüketici tarafının kazılması ve uluslararası pazarın, özellikle Çin pazarının gelişmesi ile gelişme fırsatları buldu.
2016 yılında Çin, Amerika Birleşik Devletleri'nden 136 milyon ABD Doları değerinde ıstakoz ithal etti, 2010'a göre 14 kat artış ve rekor bir yükseklikte, toplam ABD ıstakoz ihracatının% 14'ünü oluşturuyor.
2016 Maine ıstakoz hasadı için rekor bir yıl oldu, toplamda 59 bin ton ıstakoz yakalandı ancak Çin'deki hızla artan talep ve geleneksel Avrupa pazarındaki istikrarlı talep sayesinde fiyatları yüksek kaldı. 2017 yılında küresel ıstakoz tüketim talebi sıcak olmaya devam etti, ancak ilkbahar balıkçılığına başladıktan sonra, şiddetli soğuk hava nedeniyle etapta ıstakoz arzının sıkışık olması, 2016 bazında fiyatı yeni bir zirveye çıkardı.
2017 yılında Asya tüketici pazarında talep istikrarlı bir şekilde büyürken, Amerikan kerevitleri için önemli tüketici pazarlarından biri olan Avrupa pazarı değişti.
Son yıllarda, ABD ve Kanada ıstakoz rekabet pazarları esas olarak Asya'da yoğunlaşmıştır.Başka bir önemli tüketici pazarı olan Avrupa için, ABD ve Kanada'daki ıstakoz ihracatçıları arasındaki pazarlama çatışmaları açık değildir. Kanadalı ıstakoz tüketimi esas olarak İskandinav ülkelerinde yoğunlaşırken, Amerikan ıstakozu fiyatların genellikle kuzeydekinden daha düşük olduğu Fransa, İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi güney Avrupa ülkelerine odaklanmaktadır.
Ancak Kanada ile Avrupa Birliği arasındaki son serbest ticaret anlaşması (CETA), ABD ıstakoz ihracatçıları için endişe verici bir konudur. Anlaşma yürürlüğe girdiğinde, Kanadalı ihracatçıların herhangi bir AB ithalat vergisi ödemesi gerekmeyecek ve Amerika Birleşik Devletleri'nin AB ile böyle bir serbest ticaret anlaşması yok. Anlaşma, AB tüketicilerini maliyet olarak pound başına yaklaşık 1,00 Euro tasarruf ettirecek ve böylece Kanada ıstakozunu rekabetçi bir konuma getirecek.
Avrupa, Amerikan Polonunun geleneksel tüketici pazarıdır.Avrupa Birliği pazarı, 200 milyon ABD doları endüstriyel ölçekte Amerikan ıstakoz ihracatının yaklaşık% 15-20'sini oluşturmaktadır. Özellikle yaklaşan Noel, Kanada ile Avrupa Birliği arasındaki anlaşma Noel döneminde ticaret hacmini artırabilir. Bunlar arasında Fransa, Avrupa ıstakoz talebi için önemli bir pazar ... Aralık 2016'da Fransa 1,7 milyon pound canlı ıstakoz tüketti, İtalya 1,5 milyon pound ve İspanya 1,1 milyon pound oldu.
2017'den önce, her yıl Noel sezonunda yurt dışına gönderilen ıstakozlar temelde Nova Scotia'dan gelen sert kabuklu karideslerdi. 33 ve 34 numaralı bölgeler Kanada'daki en büyük ıstakoz üreten bölgelerdi.
Ancak, Avrupa'ya çok sayıda ıstakoz ihracatının Boston'dan yapılması gerekiyor.ABD'li ithalatçılar Kanada ve Maine sert kabuklu karidesleri Avrupa'ya gönderecek ancak Maine'den sert kabuklu karides üretimi şu anda yüksek değil. Bu nedenle, canlı ıstakozların yalnızca% 20'si doğrudan Kanada'dan gelir ve geri kalanı Amerika Birleşik Devletleri'nden veya küçük bir miktar Maine'den geçen ıstakozlardır.
Aralık 2016'da Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nden ihraç edilen canlı ıstakoz fiyatları temelde aynıydı.Son birkaç yılda ABD'li ihracatçıların ortalama ihracat fiyatı 6,58 ABD Doları / lb ve Boston'daki ortalama FOB fiyatı 14,5 ABD Doları / kg idi. Ve bu yıl% 8 tarifesi iptal edilirse, Fransa'dan alıcılar malları Kanada'dan 14,5 ABD doları / kg, ABD'den ise ıstakoz fiyatı 15,66 ABD doları / kg olarak alabilecek. Bu fiyat farkı, alıcının satın alma eğilimini değiştirmeye yetiyor ve aynı zamanda daha fazla ıstakozun doğrudan Kanada'dan Fransa, İspanya ve İtalya'ya ihraç edileceği ve ABD üzerinden nakliye hacminin büyük ölçüde azalacağı anlamına geliyor. Bu, ABD distribütörlerini onları korumak için fiyatları düşürmeye zorlayabilir. müşteri.
Tarife indirimi Avrupalı ithalatçılara fayda sağlayacak, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde Maine'den gelen ıstakoz fiyatının Avrupa'daki Noel ıstakoz yolculuğuna katılmak zor. Bundan önce, ıstakoz hava taşımacılığı modeli nispeten olgunlaşmıştı. Canlı ıstakozların çoğu Boston'dan kalktı. Son yıllarda Halifax'tan ıstakoz uçuşlarının sayısı da arttı.Halifax havayollarından biri Katar ve Dubai'den geçiyor. Istakozlar Asya'ya gönderilir ve bu uçuşlar büyük miktarlarda canlı ıstakozu büyük kargo charter uçuşları aracılığıyla doğrudan Avrupa'ya kolayca taşıyabilir.
Pazar değişti, ancak tüketici talebi değişmedi. Fiyat farkı, Amerika Birleşik Devletleri üzerinden Avrupa'ya canlı ıstakoz ihracat hacminin azalmasına neden olabilir ve ıstakozun bu kısmının en büyük akışı, özellikle Çin pazarı Amerika Birleşik Devletleri ve Asya olacaktır.
Geleneksel ticaret kanallarına ek olarak, Çin'in e-ticareti son yıllarda hızla gelişiyor.Bolong, e-ticaret üzerinden faaliyet gösteren daha olgun deniz ürünleri ürünlerinden biri.Çoğu tedarikçi de Çin'in e-ticaret platformunu hedef almaya başladı. Aynı zamanda Çinli tüketicilerin online alışveriş alışkanlıkları da gelişiyor. 2020 yılına kadar Çin'de 750 milyon kişinin İnternet üzerinden ürün satın almaya alışacağı tahmin ediliyor.
Buna ek olarak, uluslararası lojistiğin rahatlığı, gümrük işlemlerinin kolaylaştırılması ve Çin'in soğuk zincir lojistiğinin sürekli gelişmesi, menşeinden ithal edilen deniz ürünlerinin daha kısa sürede tüketicilere ulaşmasını sağlamıştır.Çin halkının yüksek kaliteli sağlıklı gıda talebi artmaya devam ederken, ıstakoz tüketimi Halka daha fazla.
Yeni tüketim patlaması deniz ürünleri endüstrisini patlatıyor. Çin ekonomisinin istikrarlı gelişimi, insanların daha kaliteli bir yaşam arayışına sahip olmalarını sağlamıştır; deniz ürünleri tüketimi açısından, insanların sağlıklı ve besleyici yüksek kaliteli deniz ürünleri için daha fazla talebi var. Bolong, günümüzde tanınmış bir deniz ürünleri yıldızı haline gelmiştir.Çin'e ithal edilen ıstakozun en çok ticareti yapılan ürünüdür.On yıl öncesindeki enderden son on yılda iyi satışa kadar sınırsız potansiyele sahip bir pazar olan Çin, sizi çağırıyor.
