China Fisheries Channel tarafından hazırlanan orijinal rapor, 22 Ağustos, Pekin saatiyle 11: 00'de, Vietnam Uluslararası Balıkçılık Fuarı, Ho Chi Minh Şehrindeki Saygon Sergi ve Kongre Merkezi'nde başladı. Vietnam su ürünleri, özellikle pangasius için küresel sipariş sezonunun başlangıcını işaret ediyor ve aynı zamanda yılın ikinci yarısındaki pangasius pazarı trendinin de can damarı.
22 Ağustos, Pekin saatiyle 11: 00'da (22 Ağustos, Vietnam saatiyle 10: 00'da), yıllık Vietnam Balıkçılık Uluslararası Fuarı (bundan sonra VIETFISH 2018 olarak anılacaktır), Ho Chi Minh City, 7 numaralı Saigon'da düzenlendi. Sergi merkezi açıldı.
Vietnam Uluslararası Balıkçılık Fuarı, Vietnam'daki en büyük balıkçılık ve su ürünleri fuarıdır.Her Ağustos'ta Ho Chi Minh City'de düzenlenecek olan bu yıl 22 Ağustos'ta gerçekleştirilecek ve 24 Ağustos'a kadar sürecek. Bu sergiye Vietnam Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ev sahipliği yapıyor ve Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği tarafından üstleniliyor.
Bu yıl, Çin ve Güney Kore'den ulusal pavyonlar da dahil olmak üzere, 14 ülkeden (Vietnam dahil) 233 katılımcının toplam 374 stantı (2017'ye göre% 6,8 artış) katıldı. Sergi alanı, 2017 yılına göre yaklaşık 200 metrekare daha büyük. 2018 Vietnam Uluslararası Balıkçılık Fuarı, toplam katılımcı sayısının% 66'sını oluşturan toplam 153 yerel Vietnamlı katılımcıyı çekti.Bunların% 55'ini su ürünleri yetiştiriciliği ve hizmet katılımcıları,% 45'ini ise makine ve diğer katılımcılar (kimyasallar, katkı maddeleri, soğuk hava deposu vb.) Oluşturdu. .
Çinli şirketler ayrıca Vietnam Uluslararası Balıkçılık Fuarı'na, özellikle su ekipmanı işleme şirketleri ve katkı maddeleri şirketlerine katıldı.
VINH HOAN (Vietnam Yonghuan), Minh Phu (Vietnam Ming Phu), Hungca (Vietnam erkek balığı), Vietnam Güney Vietnam, GODACO (Vietnam Gordon), Vietnam Yangtze River Fisheries Co., Ltd., HAI HUONG, QUOC VIET SEAFOOD ve diğer yerel Vietnamlı Pakistanlılar Fuara kum balığı ve karides firmaları katıldı.
Fuar alanında deniz ürünleri pişirme teşhir, özel tartışma ve müşteri yanaşma gibi çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Bunların arasında, dünyanın en büyük pangasius şirketi olan Vietnam Yonghuan, dünyanın önde gelen hayvan sağlığı şirketi Zoetis'in bir yan kuruluşu olan PHARMAQ ile Vietnam su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinde ortaklaşa pangasius aşılarını önermek için stratejik bir işbirliği anlaşması imzaladı.
Bugün Vietnam'ın su ürünleri, 100'den fazla türü içeren 156 ülkeye ihraç edildi. Vietnam su ürünleri, küresel su ürünleri pazarında halihazırda önemli bir pazar konumuna sahiptir.
Bu yıl, Vietnam'ın su ürünleri yetiştiriciliği geliştirme tarihindeki en kilometre taşıdır. 1998 yılından bu yana, 20 yıllık bir gelişme yaşayan Vietnam kültür balıkçılığı endüstrisi dikkate değer sonuçlar elde etmiştir.Vietnam'ın beyaz karides, pangasius, ton balığı ve deniz balıkçılığı ürünleri uluslararası pazarda önemli paylar almıştır.
Vietnam pangasius'un sadece bir ürünü olan 2018'in ilk 7 ayında Vietnam'ın Çin pazarına ihracatı 290 milyon ABD dolarına ulaştı. Vietnam pangasius'un 2014 yılında Çin pazarına girmesinden bu yana, pangasius ürünlerinin ihracat değeri ortalama yıllık yaklaşık% 30 büyüme oranını korumuştur.Çin ayrıca 2017'de Vietnam pangasius ihracatı için dünyanın en büyük pazarı haline geldi ve Gelecekte hala hızlı büyümeyi sürdürme sürecindedir.
Vietnam aynı zamanda dünyanın ana beyaz karides ve siyah kaplan karidesi üreticisidir. 2017 yılında 4 milyar ABD doları çıktı değeri, 600.000 hektardan fazla tarım alanı elde etti ve işleme ihracat değeri dünyada ilk 3 sırada yer aldı. Aynı zamanda, Çin'e komşu olan coğrafi konum da Vietnam'ı Çin pazarında karides ürünlerinin yeniden ihraç ticareti için ana yol haline getiriyor. Son yıllarda, Çin'deki yerli karides kaynaklarının azalması nedeniyle, giderek daha fazla sayıda Çin karides işleme tesisi, yüksek kaliteli karides ürünlerini üretmek ve işlemek ve bunları iç pazara satmak için yerel yüksek kaliteli karides kaynaklarını ve düşük işçilik maliyetlerini kullanmak üzere Vietnam'da şube tesisleri kurdu.
Fuar alanında "Vietnam karides endüstrisinin 20. yıl dönümü (1998-2017)" kutlaması yapılacak. Vietnam'daki yerel karides yetiştiriciliği, işleme ve ticaret şirketlerinin temsilcileri, mevcut küresel karides endüstrisi biçimini ve gelecekteki kalkınma modelini tartışacak ve endüstriyel kalkınma için uzun vadeli planlar yapmak için ilgili devlet daireleri ile işbirliği yapacak.
Vietnam Uluslararası Balıkçılık Fuarı'ndaki sipariş incelemesi, gelecekteki pazar eğilimini bir ölçüde belirleyecektir. Özellikle işleme ve ihracatı ağırlıklı olarak Vietnam'da yoğunlaşan pangasius, küresel pazarda kilit rol oynayacak.
Her Ağustos, Çinli pazar müşterilerinin Vietnam pazarına sipariş vermeleri için kritik bir andır. Aslında, bu sadece Çin değil Dünyanın dört bir yanındaki Vietnam su ürünlerinin başlıca tüketici pazarlarından müşteriler bu zamanda güney Vietnam'da toplanacak, işleme tesislerini ziyaret edecek ve şirketlerle yılın ikinci yarısı için sipariş imzalayacak.
Her Eylül ayının başından sonra Çin pazarı Sonbahar Ortası Festivali ve Ulusal Günü ve diğer bayramları kutlamak üzeredir.Yılın ikinci yarısı da sık sık toplantı ve ziyafetlerin yaşandığı bir dönemdir.Dondurulmuş ürünlere yönelik pazar talebi giderek artmakta ve Bahar Şenliği'nin sonuna kadar devam edecektir. Bu nedenle, birçok ithalatçı Ağustos ayı sonunda Vietnam'da yılın ikinci yarısı için sipariş hazırlama fırsatını değerlendirecek.
Bu yılki pangasius balık pazarı da çok özel Yıl başında hammadde kıtlığı ve yüksek fiyatlar, yerli ithalatçıların büyük miktarda stok stoklamasına neden oldu. Yılın ortasında piyasa talebi düşüktü ve iç piyasadaki mevcut stok hala sindirilme sürecinde ve stok temizliğinin son aşamasında. Yurt içi ithalatçılar, yılın ikinci yarısı için sipariş vermek ve planlar hazırlamak üzere Vietnam'a gitmek için bu fuardan yararlandı.
Aynı durum Avrupa ve Amerika pazarları için de geçerli, ancak zamanları Çin pazarından çok daha erken olacak. Uzun mesafe ve uzun sevkiyat döngüsü nedeniyle, Aralık ayı sonunda Noel gibi tatilleri yakalamak için Avrupa ve Amerika pazarlarındaki siparişlerin, Avrupa ve Amerika tatillerinden önce pazara ulaşmadan en geç eylül ayı ortalarında Vietnam'dan gönderilmesi gerekiyor.
Vietnam'daki pangasius fabrikası, Avrupa ve Amerika pazarları için sipariş üretmek için yalnızca Ağustos ve Eylül aylarını kullanabilir ve ardından Çin pazarı için siparişleri işlemeye devam edebilir. Dolayısıyla bu serginin önemi ortadadır.
Bir hafta kadar erken bir tarihte, Vietnam'daki yerel hava nedeniyle, pangasius'un hammadde fiyatları hafif bir artışla 28.000 VND / kg'a ulaştı. Geleceğin pazarı, fuardan sonra çeşitli pangasius şirketlerinin sipariş hacimlerinden de etkilenecek.