Öğle yemeğinde domuz pirzolası pilav pişirdim, ki bu da killi pilavdan daha iyi. Ailem bu gece yemek istedi. Gerçekten çok lezzetliydi
Bugün öğle vakti, çok geç olduğu için kaburga pilavını yahni yaptım, bu da killi pilavdan daha iyiydi. Ailem bu gece pişirmeye devam etmeyi şiddetle istedi. Çok kokulu ve lezzetliydi!
Kaburga Kavrulmuş Pirinç
Malzemeleri hazırlayın: pirinç, yarım kat domuz kaburga, yarım havuç, yarım salatalık, yarım mısır, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda zencefil ve yeşil soğan
Pişirme adımları:
1. Salatalık, havuç ve mısırı temizleyin, salatalık ve havucu soyun, küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere mısırı peletler halinde kesin.
2. Tencereye temiz su ekleyin, zencefil dilimlerini koyun ve şarabı soğuk su altında tencereye koyun, suyu yüksek ateşte 5 dakika kaynatın. Daha sonra kullanmak için kan köpüğünü çıkarın ve durulayın.
3. Tavayı yeniden çalıştırın, yağı dökün, yağ sıcaklığı% 50'ye yükseldiğinde pirzolaları ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
4. Yeşil soğan ve zencefil de tencereye ve güzel kokulu
5. Pirinci yıkayın, pişirmek için her zamanki gibi su ekleyin, ardından pirzola, mısır tanelerini ve doğranmış havuçları ekleyin, pirzola çorbasını ekleyin, pirinç pişiricinin üzerini kapatın ve pişirme düğmesine basın.
6. Pirinç yarı yarıya pişince küp küp doğranmış salatalığı ekleyin ve üzerini kapatmaya ve pişmeye devam edin.
7. Pirinç pişirici otomatik olarak "pişirme düğmesinden" "sıcak düğmesine" atlayana kadar pişirin.Isı kapatmak için acele etmeyin, tadını çıkarmak için 5 dakika ılık durumda kalın. Tuzlu ve lezzetli pirzola kavrulmuş pilav hazır.
