Şimdi bu rüzgar ve toz mevsimi, bebeklere solunum yolu hastalıklarından muzdarip olmalarını önlemek için mantar gibi akciğer temizleyici yiyecekler vermemiz gerekiyor. Mantarın tadı yok ve tadı çiğnenmesi kolay değil.Bugün rengarenk yumurtalar yapmak için mantarı çok ince, karışık darı, brokoli ve havuçları özel olarak doğradım ...
Zorluk: Kesme (Başlangıç) Süre: 10-30 dakika
Malzemeler
30 gram darı, 15 gram brokoli, 15 gram havuç, 15 gram ıslatılmış mantar, 1 yumurta, yaklaşık 50 gramDemire hiç destek vermiyor ama bilmiyor musunuz? Gerçek gücü burada! Adımlar
1. Malzemeler: 30 gr darı, 15 gr brokoli, 15 gr havuç, 1 ıslatılmış mantar, 1 yumurta (yaklaşık 50 gr)
2. Darıyı yıkadıktan sonra 2 saat ıslatın.
»Darı tamamen şişmesi ve çırpılmasını kolaylaştırması için önceden ıslatılmalıdır.
3. Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra havuç ve mantarı 5 dakika ağartın ve 2 dakika brokoliyi ekleyin.
»Sebzelerin farklı pişirme toleransları nedeniyle anneler onları ayrı ayrı haşlamak zorundadır.
4. Haşlama işleminden sonra mantarı doğrayın, saplarını çıkarın ve brokoliyi doğrayın ve havuçları doğrayın.
»Mantarın diş etlerini çiğnemek ve sindirmek kolay değildir, anneler onları kesmelidir.
5. Islatılmış darı boşaltın.
6. Darı gıda takviye makinesine dökün, ardından bir yumurtaya vurun, 50 ml su dökün ve iyice çırpın.
7. Çırpma işleminden sonra dökün ve süzün.
8. Köpüğü sıyırın.
9. Doğranmış brokoliyi, doğranmış havuçları ve doğranmış mantarı darı yumurtası sıvısına dökün.
10. Eşit şekilde karıştırın.
11. Kalıbın alt kısmına silikon yağlı kağıt koyun ve yumurta sıvısını dökün.
»Silikon yağlı kağıt yoksa iç duvarın dibine ve dört yanına ince bir tabaka yağ sürülebilir.
12. Tencereye su getirin, orta ateşte 3 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve 3 dakika sonra karıştırın.
»Burada açmanın ve karıştırmanın amacı darı dibinin birikmesini engelleyerek dibinin tadı sertleşmesini sağlamaktır.
13. Kapağı kapatın ve 2 dakika buharlayın, ardından kapağı açın ve karıştırın.
14. Son olarak 15 dakika daha buharlayın.
15. Buharda pişirildikten sonra, çıkarın, soğuması ve kalıptan çıkarılması için bekletin ve bir bebeğin kavrayacağı boyutta kesin.
16. Vay canına, sarı, yeşil ve kırmızı darı tavuk keki bitti. Güzel değil mi ~~ Burada özellikle tadı, tatlı ve yumuşak tadı ile övmek istiyorum ~ süper lezzetli ~, hatta soya sosuyla yemekten kendimi alamıyorum İki yuan ~
Demire hiç destek vermiyor ama bilmiyor musunuz? Gerçek gücü burada!
İpuçları
Temel unsurları ekleyin:
Bebeğin mantarı çiğnemesi ve sindirmesi kolay değildir, annelerin iyice pişirip doğraması önerilir.
Bu tamamlayıcı mama, doğrudan bebeğin yemeğinin temel gıdası olarak eklenebilir ve biraz çorba veya sütle eşleştirilebilir.