Hangi sebzeler kızartılırsa kızartılırsa doğrudan tencereye koymayın! Temel adımları doğru yapın, renk yeşil ve siyah değil
Yeşil sebzeler günlük hayatımızda vazgeçilmez bir yemektir.Yeşil sebzeleri düzenli yemenin vücudumuz için birçok faydası vardır.Yeşil sebzeler kan sağlığını geliştirebilir ve kandaki zararlı maddeleri ortadan kaldırabilir.Yeşil sebzeler karoten ve C vitamini bakımından zengindir. Vücudun bağışıklığını geliştirmeye yardımcı olur. Özellikle kız çocukları için sebze yemek de kilo verme ve güzellik etkisi yaratabilir.
Tavada kızartılmış yeşil sebzelerin günlük yaşamda çok yaygın olduğu söylenebilir.Yeşil sebzeleri kızartma yöntemi çok basit olsa da bazı insanların kızarmış sebzeleri eski ve sarıdır ve tadı çok kötüdür; bazılarının kızarmış sebzeleri Renk zümrüt yeşili, canlı ve ferahtır. Bugün sizlerle kararmadan gevrek, ferahlatıcı yeşil bir sebzenin nasıl yapılacağını paylaşacağım.
Sebzeleri gevrek ve tazeleyici yapmak için satın aldığınız sebzelerin yeterince taze olması gerekir. Ayrıca satın alınan yeşil sebzeler temizlenmeli, sadece temiz su kullanılırsa yeşil sebzelere yapışan ilaç artıkları temizlenmeyecektir. Pestisit kalıntılarını ve bazı safsızlıkları azaltabilen Taomi suyunun temizlenmesi için kullanılması önerilir.
Yeşiller temizlendikten sonra çoğu kişi sarımsağı pişirmeden önce soteleyecek ve ardından yeşillikleri tencereye koyup soteleme bittikten sonra karıştırarak kızartılmış yeşilliklerin tadı daha güzel ve daha güçlü olacak. Aslında böyle bir etkisi yoktur.Sarımsağı önceden soteleyin ve sürekli karıştırarak kızartma sırasında sarımsak aroması kolayca uçucu hale gelir.Kızartmadan sonra sarımsak neredeyse uçucu hale gelir, böylece sebzeler sotelenmiş sarımsak ile tencereden kızartılır. Koku üzerinde büyük etkisi vardır.
Doğru yöntem, yıkanan sebzeleri doğrudan tencerede ısıtmak ve yüksek ateşte yumuşayana kadar karıştırmaktır.Bu sırada uygun miktarda tuz ekleyip bir süre karıştırıp kızartabilirsiniz ve ardından tencereden çıkacaktır. , Sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, daha fazlasını ekleyebilirsiniz Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz kırmızı biber ekleyebilir, ardından istiridye sosu, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyebilir ve basitçe kavurabilirsiniz.Yağı ısındıktan sonra kızgın yağ ıspanağın üzerine eşit şekilde dökülür. Eşi görülmemiş bir kokuyu koklayabilirsiniz.
Yeşillerin kızartılmasını istiyorsanız sarımsak vazgeçilmez bir baharattır.Sarımsağın daha güzel kokulu olmasını istiyorsanız, sarımsağı yeterince ezmeniz gerekir.Çoğu insan preslemek için mutfak bıçağı kullanmayı tercih eder, ancak bıçak basıncı sadece iyi değil, aynı zamanda Etrafa sıçrar ve ellerinizi incitebilir Akıllı anneler özel bir sarımsak presi kullanır Sarımsak hızlı bir şekilde ezilebilir, bu rahat ve kolaydır Ezilmiş sarımsak en büyük sarımsak kokusunu yayabilir. Yemekler de daha lezzetli, önemli olan kesinlikle güvende olmak ve artık ellerinizi incitmekten korkmamak.
Yuvarlak sarımsak ezmesi sarımsak ezmesi sarımsak 29,90 satın alAyrıca tuz ekleme zamanlaması da çok önemli sebzeleri kızartırken pek çok kişi tencerede sebzelerle tuza eşlik etmeyi sever, kızartılmış sebzelerin daha fazla lezzet katacağını düşünür ama biz sadece faydalarını gördük ve görmedik. Dezavantajları, tuzun çok erken konması ve okside olması kolaydır, bu da doğrudan siyah sebzelerin ortaya çıkmasına neden olur.Tuzu koymak için en iyi zaman sebzelerin 7 ila 8 olgunlaşana kadar kızartılması olmalıdır. Sebzelerin siyaha dönmemesini sağlayabilir.
Ancak marketten aldığımız tuzun tamamı poşetlerde olduğu için koyarken miktarını kontrol etmek zordur.Kazayla fazla dökerseniz bir tencere yemek ziyan olur.Tuzun yanı sıra pek çok çeşninin paketlenmesi tuhaftır. Sık yemek yapan anneler mutfağa bir baharat saklama kutusu koyacaklardır.İster şişelenmiş toz çeşniler olsun, hepsi içinde saklanır. Pişirirken dilediğiniz çeşniyi ekleyebilirsin, seçip yerleştirmesi kolaydır, baharatları sakladıktan sonra bulursunuz. Mutfak alanı çok daha büyük.
