İki erişte şefi günde üç ton kuru erişte yapar ve Yanzhou'daki bu büyük mutfak günde 40.000 buharda pişmiş çörek sağlar.
Ay Yeni Yılı'nın ikinci gününden bu yana, Jining Şehri, Yanzhou'daki Baiyi Alışveriş Merkezi'nin merkezi mutfağı, 40.000'den fazla buharda pişmiş çörek ve 5.000'den fazla fasulye ezmeli çörek üretmek için tam kapasite çalışıyor ve Yanzhou sakinlerinin temel temel gıda tedarikini tatmin ediyor. .
10'unda, erişte üreticisi hazırlanan erişteleri hızla erişte yapıcıya böldü. Yedi veya sekiz dakika sonra, orta sertlikte, uygun kuruluk ve ıslaklığa sahip hamur, konveyör bandı tarafından erişte presine beslenir ve ardından kalın erişteler tükürülür, yavaşça haddeleme makinesine girer ve ardından düzgün erişte olarak kesilir ve şekillendirme üretim hattına girer. Sütunu ovaladıktan, embriyoyu böldükten, yuvarlayarak ve yoğurduktan, şekillendirdikten, yapay olarak ovaladıktan sonra otomatik olarak tabağa yerleştirilir ve sonunda düzgün bir şekilde düzenlenmiş bir arabaya yerleştirilir ve buhar odasına girene kadar ikinci uyandırma odasına itilir ... Burası Yanzhou. Yeni işbirliği Baiyi Central Kitchen buğulanmış çörek üretim hattı meşgul.
Alt ambalajlı çörekler teslimat kamyonuna zamanında yüklemek için 57 yaşındaki parti üyesi Li Jianjun her sabah saat 5'de mutfağa koştu. "İki erişte ustası günde üç ton kuru erişte yapar. Erişteleri hareket ettirir, döker, su eklerler, karıştırırlar, kaldırırlar, prova yaparlar ve yeniden yaşarlar. Birkaç işlemden sonra, ıslak erişte ondan daha ağır olana kadar onları hareket ettirin ve yerleştirin. Ton. "Li Jianjun," Tam beygir gücünde üretimle, birçok insan bütün gün ve gece büyük mutfağa giriyor ve eve dönemiyor. Yorgun olduklarında, mola vermek için ofise gidiyorlar, bir torba hazır erişte yiyorlar ve acıktıklarında buharda pişmiş iki çörek yiyorlar. "
Yeni kooperatif Baiyi Central Kitchen'ın başkanı Wang Yingpeng, "Arzı sağlamak için tam kapasite çalışıyoruz. Yanzhou sakinlerinin temel temel gıda tedarikini karşılayarak, günde 40.000'den fazla buharda pişirilmiş çörek ve 5.000'den fazla fasulye ezmeli çörek üretiyoruz." Dedi. Yanzhou halkı için üç ana öğün tedarikinin yanı sıra fiyatları dengeleme ve toplumu istikrarlaştırma sorumluluğundan sorumludur. "
Qilu Akşam Haberleri Qilu Bir Nokta Muhabir Li Congwei Muhabiri Xu Chunjuan
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
