Bawu kekleri bir araya geliyor, Jinhua Eski Kenti'nin karakteristik "Ekmek Sokağı" bu Cumartesi açılıyor
2019-03-2820:41 | Jinhua Kültür WeChat Resmi Hesabı
Guzicheng'deki özel pasta caddesi olan Wuzhou antik kentinin manzaralı bölgesinden haberler bu 30 Mart Cumartesi günü saat 9.00'da deneme operasyonuna açılacak.Pek sokağındaki tüccarlar, Jinhua'daki çeşitli il ve şehirler tarafından özenle seçilerek Her ilçedeki en otantik yemek lezzetlerini temsil eden bir dizi değerlendirme ve gösterim oluşturuldu.
Bawu lezzetlerini tadın, bahar manzarasının tadını çıkarın ve antik kent manzarasını gezin.
Burada Jinhua'daki sekiz ilçe ve şehrin geleneksel yemeklerini ve atıştırmalıklarını "sokaktan çıkmadan" tadabilirsiniz;
Burada Jinhuanın derin kültürel mirasını hissedebilirsiniz;
Burada zengin tiyatro performanslarının da keyfini çıkarabilirsiniz.
Jinhua Toprak Bisküvi
Jinhua toprak susamlı kekler, hamurun yükseltilmesinden sıcaklık kontrolüne kadar keşfettikleri bir dizi standarda sahiptir.Dolum formülü yaklaşık on çeşit malzemeyle benzersizdir. Yediğinizde çıtır çıtır, çiğnenmesi kuvvetli, sadece eriştelerin tatlılığına değil, aynı zamanda taze yeşil soğan ve susamın tuzlu aromasına da sahiptir.Tadı çok zengindir. Gıdanın güzelliği becerisinde ve aynı zamanda kendini adamasında yatmaktadır.
Pan'an hamur tatlısı keki
Ev yapımı atıştırmalıklar lezzet doludur ve çeşitli ihtiyaçları karşılamak için çeşitli dolgular mevcuttur.
Yongkang Yulaf Ezmeli Kek
Yongkang Yulaf Ezmeli Kek, Jinhua, Yongkang'da geleneksel bir atıştırmalıktır.Yongkang'a gitmiş olanlar kaçınılmaz olarak birkaçının tadına bakacaktır. Genellikle iki tür Yongkang eti ve yulaf ezmeli turta vardır. Biri düz ve geniş bir alana sahip ince bir turta (üçgen turta olarak da adlandırılır). Tüm turta domuz eti ve kurutulmuş sebzelerle doldurulur. Tüm turta satış için birkaç üçgen turta halinde kesilir; diğeri ise kalın bir turta. Daha kalın, küçük alan, dolgular arasında patates parçaları, tofu turşusu (potherb hardalı), börülce, tatlı patates erişte, lotus kökü vb. Bulunur.
Lanxi Tavuk Kaburga
Lanxi yumurtalı erişte veya tavuk kuehi, Jinhua bölgesinde geleneksel bir spesiyalitedir. Domuz yağı, yağsız et, soya peyniri ve yeşil soğanla doldurulmuş bir krep, çırpılmış ve baharatlanmış bir yumurta ile doldurulur.Isındıktan sonra dolgular bir bütün oluşturur.Ağız yumuşak ve lezzetlidir.Piliç erişteleri beyaz yulaf lapası veya konserve yumurta ve yağsız et lapası ile servis edilir. Lanxi halkı ayrıca pirinçli domuz boynuzu, vejeteryan çörekler ve doğranmış havuç gibi birkaç garnitür yemeyi sever.
Türük Donghe Köfte
Donghe etli turta, Qing Hanedanı'nın Jiaqing döneminde başlayan geleneksel bir atıştırmalıktır. Donghe köfte yemiş olan herkes eşsiz lezzetini övüyor. Bu Donghe köftesi, aralarında yağlı et ve pırasa bulunan iki kat buğday kekinden oluşur, ancak pirinç kağıdı kadar incedir; Kızartılmış köfte, düzensiz puslu bir ay gibi kehribar rengindedir. Donghe etli turtası lezzetli, yağlı ama yağlı değil ve parlak renkli, Yiwu'da mutlaka denenmesi gereken bir atıştırmalıktır.
Pujiang Buğday Pastası
Yulaf ezmesi, Pujiang'da karakteristik bir geleneksel atıştırmalıktır. Pujiang Yulaf ezmesi, tıpkı altın bir birleşim ayı gibi geleneksel bir şekilde yapılır. Sadece büyük ve yuvarlak değil, aynı zamanda lezzetlidir. Pujiang buğday kekleri ince kabuklu, iri boyutlu ve hoş kokulu tadı ile karakterizedir.Doldurmalar ağızda lezzetlidir, ancak yağdır ancak yağlı değildir.Bu tür yiyecekleri tatan herkes bundan etkilenecektir.
Hollo ekmeği
Holloto Tortilla serisinde tuz ve biber, baharatlı, deniz yosunu, domates, kuru sebzeler, yeşil soğan, sarımsak ve diğer zengin tatlar bulunur. Menşe ülkeden gelen mısırdan öğütme, hamur haline getirme, pişirme ve baharatlama yoluyla yapılır.Patates cipsi tadı ve çıtır çıtır ve lezzetli pirinç kabuğu vardır.Ne kadar çok çiğnerseniz, o kadar güzel kokulu ve uzun ağızda kalan tat.
Wuyi Fangbing
Wuyi Fangbing, somut olan gevrek ve tada sahip, yumuşak ve pürüzsüzdür. Efsaneye göre, evlat bir gelin, kör kadının açlığını gidermek için, dolgu olarak kurutulmuş sebze ve doğranmış et kullanır, kabuk olarak buğday ununu ovuşturur, yağı kaynatır ve pişirir, pirinç lapası ile servis yapar. Gelinin evlatlık dindarlığı o kadar geniş kapsamlı ki, davayı takip etmesi ve yayılması ve ünlü bir parti olması gerekir. Yıllar süren iyileştirmelerden sonra, Zuoduowei formülü Wuyi yerel atıştırmalıklarının en iyisidir.
Cao'nun kızarmış erişte
Kızarmış erişte yapmak yaklaşık 10 dakika sürer. Kaşık şeklindeki bir demir kalıp, un hamurunu dökün, tavaya koyun, çıkarın, un hamurunu dökün, bulaşıkları doldurun, bir kat un hamurunu dökün ve ardından kızartmak için tavaya daldırın ve derin kızartın Li, kalıptan ayrılır ve daha sonra altın sarısı olarak kızartılır ve çıkarılır. Kızarmış erişteler altın renginde, dışı gevrek ve içi lezzetlidir.
Yongkang köşeli kuru buğday keki
Yongkang'ın geleneksel mutfağının temsilcilerinden biri olan boynuz kurutmalı bisküviler, un ve esmer şekerden yapılıyor, buharda pişiriliyor ve pişiriliyor. Su içeriğinin düşük olmasından dolayı saklanması ve taşınması kolaydır ve dışarı çıkarken esnafların açlıklarını giderecekleri bir kuru gıda haline gelmiştir. Bugün çiftlik evi sofralarında bir incelik haline geldi.
Türük Mochi
Mochi eşsiz bir yapışkan pirinç maması türüdür.Kar gibi beyaz, yumuşak ve narindir, tatlı ve lezzetli, yapışkan değildir, yapışkan değildir ve her yaşa uygundur.
Yaklaşan Etkinlikler
Yer: Xichun Lane Girişi, Kuzey Caddesi, Doğu Şehri, Guzi Şehri, Jinhua Şehri
Organizatör: Jinhua City Construction Investment Group Co., Ltd.
Organizatör: Wuzhou Antik Kenti Kültür Turizmi Yatırım Geliştirme Co., Ltd.
Aktivite içeriği: 30 Ocak - 31 Mart tarihleri arasında Hanfu podyumları, yüz değiştirme, çay seremonisi gibi kültürel performanslar ve yerinde pasta yapımı ve büyük mide kralı gibi diğer ilginç interaktif aktiviteler olacaktır.
2.330'dan 7 Nisan'a kadar, çeşitli çevrimiçi etkinlikler aracılığıyla 5000'den fazla ücretsiz deneme kuponu vereceğiz. (Not: Kuponları çevrimiçi olarak almak ve çevrimdışı ücretsiz tadım kuponları almak için lütfen WeChat resmi hesabındaki takip sürümüne dikkat etmeye devam edin)
30 Mart - 7 Nisan tarihleri arasında yaşlılar, günde 90 kopya ile sınırlı bir yaşlı vatandaş sertifikası (kart) ile yerinde tadımlık bir kupon alabilirler.
İpuçları
30 - 31 Mart tarihleri arasında Wanfo Pagoda'nın otoparkı halka ücretsiz olarak açılacaktır.
Otobüs hattı: Müzeye giden 12 veya 809 / K809 numaralı otobüse binin ve Hongji Köprüsü'ne giden 15 / K15 numaralı otobüste inin;
Kendi kendine sürüş: Yakınlarda Wanfo Pagoda otoparkı, Sanqing Sarayı otoparkı ve müze otoparkı bulunmaktadır.Müze çevresine yürüyün.
