Bu ev yapımı yemeği iki gün yedikten sonra 26 yaşındaki adam bir kan gölü kustu! Şimdi...
Şu anda piyasada her türlü bahar bambu filizlerinin olduğu mevsim.
Lezzetli bahar bambu filizleri iştah açıcı,
Ama midesi kötü olan insanlar,
Ama dikkat et!
Ninghai'de yaşayan Bay Qin, "Bahar bambu filizlerini yemenin mide kanamasına neden olacağını beklemiyordum. Neyse ki, tedavi zamanında yapıldı, aksi takdirde sonuçları hayal edilemez." Dedi.
19 Mart günü öğlen 26 yaşındaki Bay Qin'in midesinde rahatsızlık hissettiği ve öğleden sonra bir kan gölü kustuğu ortaya çıktı. Tedavi için acele hastaneye gitti, Sonuç olarak mide kanaması ve mide ülseri bulundu. Bundan önce, iki gün boyunca yağda kızarmış bambu filizleri yemişti.
Leishan ve Chunsun'un çok sayıda pazarda olduğu her yıl, Geleneksel Çin Tıbbı Ninghai İlçe Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü, bambu filizleri yemek için hastaneye kaldırılan birçok hastayı tedavi edecek ve bu yıl bir istisna değil. "Aslında, normal insanlar sadece problemsiz değil, aynı zamanda sağlık için de iyi olan az miktarda bambu filizi yerler. Bununla birlikte, mide problemleri olan bazı insanlar dikkatli yemek yemelidir çünkü bahar bambu filizleri sindirimi zor olan bir tür ham lifli besindir ve çok fazla yemek mide mukozasına kolayca zarar verebilir. "Geleneksel Çin Tıbbı Ninghai İlçe Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü müdürü Wang Chunwei dedi.
Dr. Chunwei Wang, aşağıdaki üç tür insanın daha az yemesi gerektiğini ve bambu filizi yemeye dikkat etmesini önerdi:
Bunlardan biri sindirim sistemi işlevi zayıf olan kişilerdir: genellikle çiğ, soğuk, baharatlı ve yağlı yiyecekler yiyen kişiler ishal, mide ağrıları, mide rahatsızlıkları veya gastrointestinal hastalık teşhisi konmuş hastalara eğilimlidir.
İkincisi, safra kesesi hastalığı olan kişiler daha fazla yemek yemeye uygun değildir. Bambu filizleri yemek safra kesesini aşırı safra salgılaması için kolayca uyarabilir ve bambu filizleri, üretra, böbrekler ve safra taşları için zararlı olan kalsiyum oksalatı kolayca oluşturan oksalik asit ve tanik asit gibi çözünmeyen bileşenler içerir. Hasta iyi değil.
Üçüncüsü, yaşlıların ve çocukların yanı sıra ciddi bir hastalıktan kurtulan hastaların, sindirim yetersizliği nedeniyle mümkün olduğunca az bambu filizi yemeleridir.
Ayrıca temel mide hastalığı olmayan vatandaşlar bile bahar bambu filizlerini fazla yememelidir. Uzmanlar, yemek isteseniz bile, Çok fazla yemeyin, çok sık ve yavaş çiğneyin. Aynı zamanda, aç karnına bahar bambu filizleri yemeyin. Bahar bambu filizlerini yemeden önce, birkaç ağız dolusu pirinç yemek veya çorba içmek, mide mukozasında bahar bambu filizlerinin uyarılmasını etkili bir şekilde azaltabilir. İkinci olarak, mide-bağırsak rahatsızlığına neden olmamak için bahar bambu filizlerini yedikten hemen sonra çiğ veya soğuk yiyecek yemeyin.
Kaynak: Ningbo Evening News
