Bu kek rulosu karmaşık tarifler gerektirmez, düşük glütenli un! Bu aynı zamanda pastanın başarısının anahtarıdır.
" Bu kek rulosu karmaşık tarifler gerektirmez ve bunu yazmanıza gerek yoktur. Bu durumda, her pasta yaptığınızda tariflere bakmanız gerekir. Kekin pamuk kadar yumuşak olduğundan, kıvrılmadığından veya çatlamadığından ve bir kez başarılı olacağından emin olmak için tarifime uymanız yeterli! İhtiyacınız olan tek şey 5 yumurta, 50 gram yağ, 50 gram şeker, 50-60 gram su veya süt veya meyve ve sebze suyu ve yaklaşık 80 gram düşük glütenli un bu kadar basit! Kullandığım un, glüten oranı düşük olan ve çeşitli kek, bisküvi, kurabiye ve diğer tatlıların yapımında vazgeçilmez bir ana malzeme olan hamur işi için özel buğday unudur. Kek yaparken herkes dikkat etmeli, düşük glütenli unu, düşük glütenli unu seçmelidir! Bu aynı zamanda pastanın başarısının anahtarıdır. "
malzeme
- Yumurta
- 5
- Arowana Düşük Glutensiz Buğday Unu
- 85 gram
- Mısır yağı
- 50 gram
- şeker
- 50 gram
- Domuz ipi
- Doğru miktar
- Salata sosu
- Doğru miktar
Ispanaklı domuz ipi kek rulosu uygulaması
1.
Malzemeleri hazırlayın.
2.
5 yumurtanın sarı ve beyazlarını sırayla ayırın ve iki tencereye koyun.
3.
Yumurta sarısını kırmak için elle çırpma teli kullanın, ardından 50 gram mısır yağı ekleyin.
4.
Yumurta sarısı ve mısır yağı iyice karıştırıldıktan sonra ıspanak suyunu ekleyin.
5.
Arowana düşük glütenli buğday ununu yumurta sarısı hamuruna eleyin.
6.
Un ve yumurta sarısı hamurunu hamur ince ve eşit olana kadar karıştırın.
7.
Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, limon suyu yoksa biraz beyaz sirke ilave edebilirsiniz, yumurta akının kokusunu gidermek için de kullanılabilir.Elektrikli çırpma teli ile yumurta beyazını çırpıp şeker ekleyin. Şeker üç defa konulmalı, şeker ikinci kez konulduğunda yumurta akı narin ve yumuşak olmalıdır.Yumurta çırpıcı üçüncü kez takıldığında yumurta çırpıcının üzerinde Microsoft yumurta akı kancası olduğunu görebilirsiniz.
8.
Yumurta akı hafif ve narin oluncaya kadar çırpma teli kaldırın, yumurta akının küçük bir dik kancası vardır. Yumurta kasesinin tersi, yumurta akı sert olabilir.
9.
Çırpılmış yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından üçte birini daha sonra iyice karıştırın ve son olarak karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu kalan üçte birine dökün. Yumurta akı hamurunu iyice karıştırın.
10.
Karışık muhallebi yüksek bir yerden yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün.
11.
Fırını önceden ısıtın.Genellikle yumurta beyazlarını önceden ısıtırım.Bu hazırlık önceden yapılmalıdır Yumurta hamuru karıştırılır ve daha sonra fırında ön ısıtma yapılırsa çok geç olur. Fırın tepsisini 175 derece yukarı aşağı fırının üst orta tabakasına koyun, eğer üç katlı fırın ise orta tabakaya koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 22 dakika pişiriyorum.
12.
Kek soğuduğunda, altına yağlı kağıt koyun ve geri takın, bir kat salata sosu yayın ve üzerine domuz ipi serpin
13.
Kek rulosunu bir ucundan yavaşça sarın, yağlı kağıda sarın ve iki saat buzdolabına koyun.
14.
Güzelce tadını çıkarın!
Ispanak domuz ipi kek rulo bitmiş resim
