Otantik kurutulmuş patates parçaları, kesimler düzgün bir şekilde kesilmemesine rağmen lezzetlidir
Hatırlatma: Juzi kardeşin en son yemeklerini takip etmek için yukarıdaki takip düğmesine tıklayın!
Patateslere patates de denir. "Patates" ismini at çanlarına benzediklerinden alırlar.Bu isim ilk olarak Kangxi döneminde "Songxi İlçesi Zhishihu" da görülmüştür. Kuzey Çin yam yumurtası olarak adlandırılır, kuzeybatı ve Hubei ve Hunan bölgeleri yam, Jiangsu ve Zhejiang bölgeleri patates veya tatlı patates, Guangdong tatlı patates, Guangdong, Hollanda patates ve doğu Fujian tatlı patates olarak adlandırılır ve Kuzeydoğu Çin'de , Hebei ve kuzeybatı Hubei'ye "patates" denir.
Tavada kızartılmış patates parçaları, ana malzeme olarak patateslerle yapılan tuzlu ve baharatlı bir ev yapımı yemektir. Esas olarak şunları içerir: karbonhidratlar ve yağ; az miktarda mineral, protein ve selüloz; yeşil soğan dışında neredeyse hiç vitamin yok; bu nedenle iyi görünümlü ve lezzetli olmasına rağmen, kalp damar hastalıkları ve obezitesi olan kişiler daha fazla yememelidir.
Tavada kızartılmış patates parçaları, Juzi'nin yemek pişirme inceliğinin 108. yemeği ve Kasım ayının altıncı yemeği. Öneri endeksi, patates yemenin başka bir yolu olan [marifet tavsiyesi], masada kaçırılan ^ _ ^
Kurutulmuş patates parçalarını alın Üretim süreci
1. Malzemeler
İki patates, malzemeler: kuru kırmızı biber, karabiber, iki diş sarımsak, bir arpacık soğanı
2. İşleme
Patatesleri soyun ve dilimleyin, tuz serpin ve 5 dakika marine edin
Tuzlu patatesleri elinizle alın, temiz suyla yıkayın, suyu sıkın ve bir kenara koyun.
Malzemeleri kesin, yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye uygun miktarda yağ koyun
Kızartma tavasını ısıtın ve kesilen malzemeleri tavaya koyun, önce kuru biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından sarımsak, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Malzemeler sotelendikten sonra hazırlanan patates dilimlerini koyup eşit şekilde karıştırıp, biraz tuz ilave edip, tuzlu tadı tatmanız önerilir çünkü tuzla marine edilmiş patatesler tuzlu olduğunu düşünüyorsanız tuz eklemeyiniz. Patatesler pişince 2 ~ 3 dakika kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve tencereye başlayabilirsiniz! ! !
3. Masayı ayarlayın
Altın rengi, baharatlı ve lezzetli, kuru ve gevrek kuru patates dilimleri
Krizantem Hikayesi
Ateşin ısısının iyi kontrol edilmesi gerektiğine dikkat çekmekte fayda var, eğer ateş çok büyükse patateslerin dış kokta büyümesine neden olacak, ateş çok küçükse su buharlaşacak kadar gevrek olmayacaktır. Bu yüzden genellikle orta ateş kullanın.
PPPPS: Güzel manzara, lezzetli, sağlıklı ve mutlu bir yaşam Juzi'nin özel evi Juzi Food'un manşetinde yer alıyor, takip etmek, iletmek, yorum yapmak ve değiş tokuş yapmaktan hoş geldiniz ^ _ ^
Yumurtalar
Yemek Editörü: Caroline Juko
Metin düzenleyici: Shaun hour
Arka plan müziği: Old Street (Li Ronghao)
Eğer Rahibe Juzi'nin başlık numarasını beğendiyseniz, bir şey öğrendiyseniz (örneğin, bir yemek öğrendiyseniz), lütfen bunu arkadaşlarınızla paylaşın! Hayatınızdaki güzelliği keşfetmek için kendi gözlerinizi geliştirin, yakın akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın güzelliği keşfetme ve birlikte büyümek için yeteneklerini geliştirin!
