Kuğu gevrek, kerevit ... Önünüzde yüzlerce yemek var, bu yüzden açgözlü müsünüz
Hangzhou Net muhabiri Liu Wenzhao Muhabiri Hu Hangdong
İnternet ünlü mağazalarında sıcak satan kuğu cipsleri, yaz şişlerinde mutlaka bulunması gereken kerevitler ve eski moda bambu filizleri kavrulmuş domuz eti, turşu edamame ... İnsanları sadece düşünmeye sevk eden tüm bu ziyafetler bu sabah toplandı. Shangcheng Bölgesi'ndeki Baguatian Parkı.
Söylendiği gibi, ustalar halk arasında Baijia Ziyafet Yemekleri Sergisi'ndeki lezzetler Nanxing Caddesi sakinlerinden, Mantoushan topluluğundan Shao Teyze. 10 küçük kız kardeşin her biri bir yemek hazırlayıp getirdi. Lezzetler sadece renk, koku ve hatta isimle dolu değil. Kızarmış domuz etine "Izgara Herkül", sekiz hazineli pirince "Jinshan Yinshan", turşu ve kurutulmuş bambu filizlerine "Jiejiegao" denir ...
"Sabah saat 6'dan önce hazırlanmaya başladık. Hazırlık sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel görünmeli." Shao Teyze getirdiği yemeğin kuğu gevrekliği, karabiber dana bonfile ve nehir karideslerinin bir kombinasyonu olduğunu söyledi. , Adı "Yüzlerce Mutlu", ancak tabağı hazırlamak 20 dakikadan fazla sürdü. Tatlı ve narin görünümünden ötürü çok övgü toplayan bu yemek muhabir saydı ve 14 bölge sakini bunu beğendi.
İlçeye bağlı 80 hane ve 20 firmanın birbirinden öğrenmek ve tatmak için özel yemeklerini tanıttığı anlaşılmaktadır.
Neden bir Yüz Aile Ziyafeti Yemek Sergisi düzenlemek istiyorsunuz? Nanxing Caddesi'nden sorumlu kişiye göre, cadde, komşular arasındaki ilişkiyi geliştirmenin yanı sıra "aile kültürünü" savunuyor, aile yapısına ve aile tarzına dikkat ediyor ve herkesi "sık sık evde yemek yemeye" teşvik ediyor. .
Olay yerinde, Shangcheng Bölgesi ve Nanxing Caddesi Kadınlar Federasyonu da 2019 yılında Nanxing Caddesi'ndeki ilk on "en güzel aile" arasında onur unvanını ödüllendirdi. Haiyueqiao Topluluğundan Chen Meiling'in ailesi de geçen yıl Hangzhou'daki en güzel aile olarak kısa listeye alındı. Chen Teyze, bu yıl 69 yaşında ve 50 yaşında emekli olduğundan beri kamu yararına çalışıyor. Chen Teyze, toplumda her zaman yardım eden ilk kişidir.
Her yaz, topluluk düzenli olarak bitki çayı tezgahları kuruyor Chen Meiling her sabah suyu kaynatmaya ve çay yapmaya yardım ediyor Öğleden sonra, kocası Zhang Shancheng, bitki çay tezgahlarını temizlemeye yardım etmeye geliyor. Tayfunlar, şiddetli yağmurlar ve kar yağışı gibi aşırı hava koşullarıyla karşılaştıklarında, Chen Meiling ve karısının aklına ilk gelen şey başkalarına yardım etmek, topluluk çalışanlarından malzeme satın almak, yağmurlu ve karlı günlerde kapıya yiyecek dağıtmak ve özellikle mahallede kardan sonra kar küreklemekti. Çelişkiler, Chen Meiling, çelişkileri düzenlemek ve anlaşmazlıkları çözmek için her zaman bir "barışçı" olarak hareket etmek zorundadır ve toplumdaki herkes onu tanır.
