Japonlar göksel hanedanlığın ilk atıştırmasına oy verdi: Bu ısırık için kıçımı bile istemiyorum!
Yurtdışında hangi Çin atıştırmalıkları meşhur? Baharatlı şeritlere ek olarak, Turşu tavuk budu Bir adınız da olmalı.
Son zamanlarda, Japonya'daki Niconico web sitesinde, bir Çin canlı yayını aniden popüler oldu. Bu, geçen yıl bir hazinenin çevrimiçi alışveriş ürünleri yarışması ve sırayla çeşitli büyülü öğeler ortaya çıktı.
Özellikle ne zaman Chongqing Turşu Tavuk Ayağı VS Sichuan Bang Bang Tavuk Ortaya çıktığında, Japon netizenler arasında çılgın tartışmalara neden oldu:
Ünlü Çin atıştırmalıklarından biri olan turşu tavuk ayağı, biraz yersiz görünüyor. Dürüst olmak gerekirse, pek çok insana dostça davranmaz. Turşu biber tek başına baharatlı yiyecekler yiyemeyen bir grup arkadaşı korkutur. Yemek yemek daha zordur ama daha az ettir ve birçok insanı iter.
Ama biber turşusu tavuk ayağı bir tür sihre sahip gibi görünüyor, bir kez aşık olduğunuzda, unutulmaz ve sınırsız geri satın alacaksınız. Çok baharatlı nefes alırken ve bağırırken çiğneme duramazken, birçok tavuk ayağı takipçisi sever ve "nefret" eder.
Gerçeği söylemek gerekirse, Çin yemeklerinin dilleri muhtemelen kediler gibi sertleşmiş veya dikenlidir. Tavuk ayağı içeri girer, tavuk kemikleri çıkar ve yenilebilir herhangi bir kısım ağızlarından kaçamaz.
Biberle tavuk ayağı seven bir grup Çinli olmasına rağmen, birçok yabancı hala tavuk ayağı yemeyi kabul edemiyor. Tavuk ayakları yemek için kör noktalarıdır .
Biber turşusu ile tavuk ayağı sadece bir lezzet değil, aynı zamanda sayısız insanın anılarını da taşıyor, ev yolculuğunun olmazsa olmazı.
Ben öğrenciyken, sınıftaki en gözde sınıf arkadaşı biber turşusu ile büyük bir torba tavuk ayağı satın alma konusunda başı çekerdi. Tavuk ayakları bir dostluk köprüsü oldu. Herkes tavuk ayağını herkesten daha hızlı bir şekilde kemirir ve kazanırsa birkaç paket tavuk ayağı alabilir.
Daha cesur sınıf arkadaşları, sınıftaki öğretmenin ilgisinden yararlandılar, başlarını eğdiler ve ağızlarına birkaç tavuk ayağı doldurdular ve dinliyormuş gibi başlarını kaldırdılar.Öğretmen tahtaya yazdığında, birkaç kemik kustu ve öğretmen başını çevirdiğinde, hiçbir şeymiş gibi davrandı. . Böylesine uyarıcı bir sahnede tavuk ayağı yemek, tadı kesinlikle normal yemekten farklıdır.
Tek başına trenle seyahat ederken, biber turşusu ile tavuk ayağını kaçıramazsınız. Tavuk ayağı ile alışverişte on saat sıkıcı zaman geçirilir. Getirmeyi unutmanızın bir önemi yok. Eşya dolu arabada en sevdiğiniz tavuk ayakları olmalı. Tavuk ayağı ile seyahat yorgunluğu biraz hafifletilir.
Tavuk ayağı çok lezzetli olduğu için bazılarının hastalanma korkusu da yok Tavuk ayağını biber turşusu ile yedikten sonra gerçekten Nirvana hissini hissettim.
Tavuk ayakları her zaman memleketle derinden bağlantılıdır.Yurtdışına çıksanız bile hiçbir şey Çin yemeklerini yemekten alıkoyamaz. . Uluslararası öğrenciler yurtdışında biber turşulu otantik tavuk ayağı alamadılar, bu yüzden kendi kendilerine güvenmeyi öğrendiler ve bir torba tavuk ayağı alıp kendi başlarına yapmak için Süper Lig'e gitti.
Engelliler ve tembel insanlar, fiyatı biraz daha pahalı olsa da Haitao turşusu tavuk ayağını tercih edecekler ama yiyebilirseniz sonsuza kadar satabilirsiniz. Sizi Çin'de görmek için okyanusun öteki ucundan tavuk pençeleri gelir.Size bir ısırık alabilecek en yakın arkadaşınız olmalı.
Pek çok insan biber turşulu tavuk ayağının sadece yemesi için tavuk ayağı olmadığını, hepsinin hazineler olduğunu bilmeyebilir. Bazı hevesli netizenler kendi benzersiz gizli tariflerini sundular: Salamura biberleri atmayın ve suyunu dökmeyin. Sadece bir torba biber turşusu tavuk ayağı, birkaç dilim jambon ve birkaç avuç enoki mantarı almanız gerekir ve daha fazla lezzet yapabilirsiniz. .
Pek çok turşu tavuk ayağı hayranı olmasına rağmen, daha fazla insan için tavuk ayağını kemirmek gerçekten teknik bir iş ve sabırsız olmak gerçekten imkansız. Dil becerilerinizi gerçekten uygulamak istemiyorsanız, sert çiğnemeyi, çiğnemeyi ve kemiklerinizle yutmayı seçebilirsiniz.
Ayrıca kemiksiz tavuk ayağı ve ördek ayağı tercih edebilirsiniz. Bu yeme şekli, sert kemiren parti tarafından adlandırılsa da "Kayıp ruh" , Ama yemek sınır tanımıyor, yüksek ya da alçak, bu başka bir tür lezzetli deneyim olmalı.
Kanton içecekleri arasında tavuk ayağı çorbası iyi bir tonik besindir. Birlikte haşlamak için fıstık çörek bezelye ve tavuk ayağı ekleyin, yeryüzünde lezzetlidir. Siyah fasulye sosundaki en klasik tavuk ayaklarından bahsetmiyorum bile ... Beş adımda haşlama, kızartma, ıslatma, marine etme ve buharda pişirme işleminden sonra, tavuk ayakları renkli olarak çekici ve girişte kemiklerinden ayrılıyor.
Klasik bir Çin lezzeti olarak, tavuk ayağı turşusu yavaş yavaş yurt dışına gitti. Baharatlı şeritler kadar popüler olmasa da, inanıyorum ki bir gün tavuk ayaklarımızı biber turşusu ile yiyip içtenlikle iç çekecekler: "Çok güzel kokulu!"
