g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hunan mutfağının büyülü başkentinin güzelliğinden sorumlu, 3 ateş işareti, "Xiangwei Devrimi" ne katılmak için% 5 indirim!

Magic City'deki en güzel Hunan restoranı olmalı

Dükkanın tamamı küçük burjuvazi, Fransız tarzı dolu

Her yerde romantizm, aristokrat nefes geliyor

Sayısız insan için ilk seçim

Fransa'daki en eksiksiz Hunan restoranı olarak kabul edilebilir. , Güçlü Fransız tarzı, kapıdan girer girmez romantik mizacından etkileneceksiniz.

Sanatsal cam bölme, zarif dekorasyon ... tıpkı bir batı restoranı gibi, hava bile Fransız romantik atmosferiyle doludur.

Genel Hunan restoranından farklı olarak buradaki masa düzeni nispeten gevşektir.Özel odanın her tarafı cam olmasına rağmen perde indirilerek diğer müşterilerden tamamen izole edilebilir.İnsanları çok rahat ve rahat hissettirir ve çok özeldir!

Restoranın köşesinde, Chaplinin sessiz filmleri hala duvarda, yemek yemek için burada oturmuş, geçen yüzyılda Fransa'ya gidiyormuş gibi gösteriliyor ~

Hunan'ın en ortama sahip restoranında en otantik ve otantik Hunan lezzetini tadabileceğiniz paranoyak bir yanılsama her zaman olmuştur. 360 derecelik bu panoramik restoranı, lüks ve üst düzey Fransız stili ve otantik yemekleri beklemiyor muydunuz?

Bu dekorasyon ve stille, kişi başına ortalama sadece 90 RMB. Bu mağaza para kazanmak için neye güveniyor? ! !

"Xiang Tadı" , Koku nedir

Pek çok insanın zihninde, Hunan mutfağının izlenimi "baharatlı" ama aslında, değişken tat Hunan mutfağının özelliğidir ve yemek Hunan mutfağının temasıdır, bu nedenle Hunan mutfağını özetlemek için "baharatlı" kelimesi gerçekten çok fazladır. Dar görüşlü, çok genel.

"Hunan tadı = koku"

Hunan mutfağının kokusundan bahseden editör, mağazaya Hunan mutfağında çok temsil edici bir lezzet olan "Eski Çangşa Karidesi" ni davet edecek.

Dükkan yüksek kaliteli tatlı su kerevitleri kullanıyor.Seçim işlemi sırasında her karides canlı ve tekmeliyor olmalı!

El yordamıyla temizledikten ve ardından "kafayı çıkarın, krampları çıkarın ve arkasını açın", basitçe büyük harfle yazılmış ve kalın!

Yaklaşık 1 tael yeşil karides seçin, toprak kokusu yoktur ve eti zengin ve yumuşaktır Bu aynı zamanda mağazadaki popüler karides lezzetinin sırlarından biridir.

Sırlardan bahsetmişken, bu aromalı karidesin yönteminin, genellikle yediğimiz sarımsak, on üç ve baharatlı gibi tek aromalı kerevitten farklı olduğunu söylemeliyim.

Bu karideslerin tadı nispeten kapsamlı ve birçok şefin gizli sosları ekleniyor. Çorba bile kemik suyu ve eski tavuk deniz mavisi ile yapılır. 5 veya 6 saat sonra dolacaklar. Vücut "kokusu".

Rengi ve parlaklığı görünce tükürük zaten üzerinden geçiyordu.Yemekten önce kerevit kabuğunun suyunu alın.

Başı ve sırtı olan kerevit, pek çok baharat çeşidinin tadı ile doludur, çok baharatlı değildir ve bazıları sadece keskindir.

Kerevitin yenmeyen kısımları temizlendi, böylece güvenle yiyebilir, bütün kereviti ağzınıza sokabilir, karides etini diliniz ve dişlerinizle ayırabilirsiniz ve zengin çorba israf edilemez!

Sıkı ve dolgun karides maşası bırakılmamalıdır.Bu aynı zamanda kerevit kontrolünün gerçek becerilerini test etme zamanıdır Karides maşasından eti tamamen çıkarabilir misiniz? ! !

"Xiang Lezzet = Baharatlı Lezzet"

"Çift renkli balık kafası", nerede olursa olsun sahneye dayanabilen bir yemektir, yıldız olarak değerlendirirseniz kesinlikle popüler bir niş! Günümüzde tüm büyük akşam yemekleri için neredeyse sipariş edilmesi gereken bir yemek olduğunu söylemek abartı değil.

İki renkli balık kafasının kokusu, iki farklı biber çeşidinin karışımı, doğranmış biber ve darı biberinin hafif baharatlı kokusudur. Beyaz ve yumuşak balık başı eti, balığın taze kokusuyla mükemmel bir şekilde birleşir Bu kokuyu koklayan kimse yardım edemez ama tükürük salgılar.

Bir parça balık eti alıp ağzınıza koyun Baharatlı tadı çorbanın ağzının tamamını doldurur.Suyu ağızdan akar ve aroma dudaklardan ve dişlerden gelir.Balık çok yumuşaktır ve ağızda neredeyse erir.

Balığın tüm parçaları taze ve baharatlı, canlandırıcı ve birkaç ağız dolusu iştah açacak, Gurur fışkırıyor ve harika tadı kalpten doğuyor, pes etmeye dayanamazsınız.

Balığın tadı yeterince güçlü olması için çorbada birkaç kez yuvarlanmalıdır!

Balık kafasını yedikten sonra, kristal bir paketi kenetlemek için sabırsızlanıyorum. Sosun ıslatılmasıyla kristal paket daha güzel kokuyor ve yumuşuyor. Maalesef diğerleri arkadaşlarım tarafından soyuldu. Artık elim kalmamasından nefret ediyorum. .

"Hunan tadı = koku"

Hunan mutfağından bahsetmişken, bu önemli lezzet söylenmelidir - "Eski Changsha kokmuş tofu", gurme dünyasında bir çamur kayması olarak tanımlanabilir! Kokmuş kokuyor, tadı güzel, dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve lezzetli.

Kokmuş tofu çorbası orta derecede tuzlu veya çok baharatlı. İlk ısırık dıştan yumuşak, içi yumuşaktır ve baharatlı çorba taşar.

Buraya gelin, birçok Xiang lezzeti olduğunu göreceksiniz.

Garson yemekleri servis ederken, bize bu domuz paçalı killi tavuğun günlük olarak sınırlı olduğunu, çünkü şefin en küçük ateşte 2 saat pişirmesi gerektiğini ve yavaş yavaş pilav yapacağını söylediler.Günde sadece 12 öğlen, akşam yemeği için 12 porsiyon var. Kopyalar.

(Aslında bu gerçekten Hunan mutfağı değil, ama lezzetli olduğu sürece kimin umurunda !!)

Domuz Tenceresinde Tavuk

İlk önce yerel tavuğun tadına baktım, ağzı tatlı ve yumuşak, tavuk nadir ve çürümüş değil, etin kökleri belirgin, tavuk eşit şekilde bal ile kaplanmış ve tatlı tadı tavuğa nüfuz ederek tavuğun tadına varıyor Daha güzel kokulu ve daha güçlü hale gelir.

Bir başka ısırık domuz eklemi, ağız anında kollajen doygunluğu ile doldurulur, viskoz jel dil ile dişler arasında karıştırılarak çiğnemeye zevk verir ve etin tat tomurcukları üzerinde kalmasını ve doğrudan kalbe çarpmasını sağlar.

Seçilen domuz göbeği yağlı ama yağlı değil, clenbuterol ince ve lezzetli, yağlı ve ince, hafif baharatlı ve hoş kokulu akşam yemeği için güzel bir yemektir.

Eski Changsha Kızarmış Domuz Eti

Salyangozlar küçük boyutlu, etleri tatlı ve gevrektir.Her salyangoz baharatlı sosla ıslatılır ve bambu sopayla çıkarılır.Şarapla servis yapmak için kesinlikle mükemmeldir.

Baharatlı şarap haşlanmış salyangoz

Tatlı ve ferahlatıcı, Hunan mutfağını yemek için iyi bir arkadaştır.Kırmızı şurupla sarılır, ziba'yı ısırır, tatlı ve yapışkan.

Esmer şekerli yapışkan pirinç keki

Sipariş verdikten sonra yemeği beklerken, oburluğunuzu gidermek için biraz patlamış mısır ve dondurma da alabilirsiniz, giriş holünden almanız yeterli.

Mutlu bir şekilde yemek yediğimizde, mağazadan garip bir davetiye aldık. Yemek şirketi mutfağı her zaman "askeri yer" olarak listeledi, temelde müşteriler durdu, bu "Luxiang Kasabası" aslında davet edildi Müşteriler ziyaret eder, merak eder, gidin, bir göz atın! !

Editör de birçok işletmenin mutfağına girmiş ama bu mağazanın mutfağına adım attığından beri, editör merak etmeye başladı, burası hala bir restoran mutfağı mı? Yerde su yok, dumanlı yağ lekesi yok ve çok temiz. Anladım! !

Mutfakta istediğiniz gibi fotoğraf çekip kontrol edebilirsiniz.Mutfakta tüketicilerle yüzleşmeye cesaret ederseniz, işiniz ne kadar kendinden emin! Ne kadar emin! Kendinden emin!