Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme yönetimi teknolojisini 5 açıdan tartıştık.
Çok sayıda üzüm piyasaya çıkmadan, yani üzümler pazara çıkmadan, talep talebi aştığında yetiştirdiğimiz üzümler erken olgunlaşabilir ve kaliteli olur, pazara çıktıklarında tüketiciler tarafından sevilerek satılabilir. Para kazanmak için iyi bir fiyat.
Üzümler erken pazarlanır, bu da bizim için pazar fırsatlarını değerlendirebilir
Üzümleri piyasada erken olgunlaştırabilmek için erken olgunlaşan üzüm çeşitlerini seçmemiz gerekiyor. Fenghuang No.51 üzümü iyi bir seçimdir.
Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme yönetimi teknolojisini resmi olarak tartışmadan önce, Biyolojik özellikler ve Fenolojik faz Derinlemesine bir anlayış yapın. Söylendiği gibi, kendinizi ve düşmanı tanımak yüz savaşta hayatta kalabilir.
1. Üzümlerin biyolojik özellikleri
Üzümlerin biyolojik özellikleri şunları içerir: Büyüme alışkanlıkları, meyve verme özellikleri Hem de Çevre koşulları için gereklilikler .
01. Üzümlerin büyüme alışkanlıkları
Öncelikle büyüme alışkanlıklarına bir göz atalım. Üzümün büyüme alışkanlığı kökler, saplar ve tomurcukları içerir.
Üzümün kök sistemi söz konusu olduğunda, 30 ila 70 cm'lik bir toprak tabakasında yoğun olarak dağılmış olan kök sapları ve yanal köklerden oluşur.Genel olarak, üzümlerin kök sistemi bir yılda iki büyüme zirvesine sahiptir ve bu iki büyüme zirvesi sırasıyla. Haziran sonu ve Eylül ortasından sonuna kadar, Haziran ayı sonlarındaki büyüme zirvesi en güçlüsüdür.
Daha sonra üzümlerin saplarına bakacağız. Üzüm sapının toprak üstü kısmı esas olarak ana sap, ana asma, yan asma, yeni sürgün ve yardımcı sürgünden oluşur. Yerden çıkan tek gövdeye ana gövde, ana gövdedeki dallara ana sarmaşıklar; ana asmadaki çok yıllık dallara yan sarmaşıklar; mevcut yıl yapraklı dallara yeni sürgünler denir. Kulaklı yeni sürgünlere meyve veren sürgünler, kulaksız yeni sürgünlere büyüyen sürgünler denir. Yeni sürgünlerin yaprak akslarındaki yaz tomurcuklarından yeni sürgünlere yaz tomurcuklarının yardımcı sürgünleri, kış tomurcuklarından ikinci sürgünlere ise kış tomurcukları denir.
Köklere ve saplara ek olarak üzüm tomurcuklarına da bakalım. Yeni üzüm sürgünlerinin yaprak akslarında kış tomurcukları ve yaz tomurcukları bulunmaktadır. Dongya'ya Yayan da denir. Kış tomurcuğunun ortasındaki en büyük tomurcuğa ana tomurcuk denir ve ana tomurcuğun etrafında değişen boyutlarda yaklaşık 5 yardımcı tomurcuk vardır. Kış tomurcukları genellikle kışlamadan sonraki ikinci yılın ilkbaharında filizlenir. Üzümlerin kış tomurcukları filizlendiğinde, genellikle ana tomurcuk ve iyi gelişmiş iki yardımcı tomurcuk filizlenebilir, bu nedenle bazen bir tomurcuktan iki yeni filiz çıkabilir. Yaz tomurcukları çıplak tomurcuklardır ve Fenghuang No. 51 üzümleri erken olgunlaşır ve aynı yıl filizlenebilir.
Kökler, saplar ve tomurcuklar dahil olmak üzere üzümün büyüme alışkanlığı
02. Üzümlerin meyve verme özellikleri
Yönetim koşulları iyi ise üzümler genellikle dikimden sonraki 2 yıl içinde meyve verebilir, 3 yılda verim yüksek olabilir ve ekonomik ömür yaklaşık 35 yıldır. Üzümlerin meyve verme kabiliyetine gelince, meyve veren dalların yüzdesine, meyve dallarındaki kulak sayısına ve kulak ağırlığına bağlıdır.
Üzümler çiçek açtıktan sonra yumurtalık bir meyveye dönüşür ve çiçeklenme ani bir artışa dönüşür. Üzümlerin başakları salkım, koçan ve meyvelerden oluşur. Meyveler sap, pedikül, damar demeti, kabuk, küspe ve tohumlardan oluşur. Meyvelerin şekilleri yuvarlak, dikdörtgen, oval, obovat, tavuk kalbi ve şişedir. Her meyvede çoğu 2 tohum, bazen 4 tohum içerir.
Üzümlerin meyve vermesinden sonra, meyveler hızla genişler ve üzümlerin büyüme ve gelişmesi genellikle üç dönemden geçer: Hücre bölünmesi, yavaş büyüme, meyve büyümesi ve olgunlaşma .
Hücre bölünmesi
Çiçeklenme döneminden sonra meyve hücreleri hızla bölünür, meyveler yeşil kalır, meyve eti sertleşir ve asit içeriği hızla artar. Çoğu üzüm çeşidinde bu süre 5-7 hafta sürer.
Yavaş büyüme dönemi
Meyvelerin büyüme hızı önemli ölçüde yavaşladı ve tohumlar hızla sertleşmeye başladı. Bu dönemde meyvelerin asitliği en yüksek seviyeye ulaştı ve şeker birikimi başladı. Yavaş büyüme döneminde klorofil yavaş yavaş kaybolur ve meyvelerin rengi değişmeye başlar.
Berry genişlemesi ve olgunluğu
Bu dönemde meyvelerin hacmi ve ağırlığı hızla arttı. Meyvenin hacmindeki artış esas olarak hücrelerin genişlemesine bağlıdır.Bu süre zarfında, dut dokusu yavaş yavaş yumuşar, şeker birikimi artar ve çeşidin doğal rengini göstererek asitlik azalır. Bu dönem 5 ila 8 hafta sürer ve meyveler olgunlaştıktan sonra hasat edilebilir.
Üzümün ekonomik ömrü yaklaşık 35 yıldır
03. Üzüm büyümesi için çevresel koşullar için gereklilikler
Üzüm yetiştiriciliği için çevresel koşullar için gereklilikler şunları içerir: sıcaklık gereksinimleri, nem gereksinimleri, ışık gereksinimleri ve toprak gereksinimleri.
Üzümler termofilik meyve ağaçlarıdır. Soğuğa dayanıklılığı zayıftır.Sıcaklık -5 ° C'ye ulaşırsa üzümler donma hasarına maruz kalır.
Nem açısından üzümün kök sistemi geliştiği için güçlü su emme kapasitesine sahiptir. İlkbaharda, tomurcuklanma ve yeni sürgün büyüme mevsimi boyunca yeterli su, yeni sürgünlerin büyümesine elverişlidir. Çiçeklenme mevsiminde yağmurlu günler tozlaşmaya elverişli değildir ve çiçeklerin ve meyvelerin düşmesine neden olur. Meyve olgunlaştığında aşırı yağmur kolaylıkla meyve çatlamasına ve diğer hastalıklara neden olabilir.
Ayrıca üzümler ışığı seven ağaçlardır, bu nedenle ışık için daha yüksek gereksinimleri vardır.
Toprağa gelince, üzümler güçlü bir adaptasyona sahiptir, ancak pH değeri aralığı 5 ile 8 arasındadır. Gevşek ve iyi havalandırılmış çakıl tınlı ve kumlu balçık en iyisidir.
Üzümlerin biyolojik özellikleri hakkında çok konuştuk. Ardından, Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme ve yönetim teknolojisinde ustalaşmak için bizim için çok önemli olan üzümlerin fenolojik dönemine bir göz atalım.
Üzümler termofilik meyve ağaçlarıdır. Soğuğa dayanıklılığı zayıftır.Sıcaklık -5 ° C'ye ulaşırsa üzümler donma hasarına maruz kalır.
2. Üzümlerin fenolojisi
Üzümün fenolojik dönemi şunları içerir: kanama dönemi, yeni sürgün büyümesi, çiçeklenme dönemi, meyve gelişme dönemi, yeni sürgün olgunluğu ve yaprak döken dönem ve uyku dönemi.
01. Yaralanma süresi
İlkbaharda sap akışının başlangıcından tomurcuklanmaya kadar geçen süre, kanama dönemi olarak adlandırılır, aynı zamanda sap akış dönemi olarak da adlandırılır. Kanama döneminin dış belirtisi dalların yarasında şeffaf kanama sıvısının salgılanması, kök sisteminin hareket etmeye başladığını, suyu ve inorganik tuzları emdiğini gösterir. Aynı zamanda köklerde ve çok yıllık dallarda depolanan organik besinler mevcut hale gelir ve her büyüme noktasına taşınır ve tomurcuklanma ve yaprak gelişimi sonrasında kademeli olarak durur.
Analize göre, her litre yara sıvısı 1 ila 2 g kuru madde içerir; bunların 2 / 3'ü şeker ve nitrojen bileşikleri ve geri kalanı minerallerdir. Bu nedenle, kuzeyde, yaralanmadan kaynaklanan besin kaybını azaltmak için ilkbahar budaması sırasında mekanik hasarlardan ve ortaya çıkarılan raflardan kaçınılmalıdır.
02. Yeni sürgün büyümesi
Ortalama günlük sıcaklık 10 ° C'nin üzerine çıktığında, kış tomurcukları filizlenmeye başlar. Çimlenmeden sonra yeni sürgünler, çiçek salkımları büyür ve yapraklar gerilir.
Yeni sürgünler yavaş yavaş büyümeye başlar ve daha sonra sıcaklık yükseldikçe yeni sürgünler daha hızlı büyür ve yaprak akslarında yardımcı sürgünler belirir. Çiçeklenme öncesine ve sonrasına kadar, yeni sürgünler toplam yıllık büyümenin% 40'ına kadar büyür. Bu süre zarfında, yeni sürgünler kuvvetli bir şekilde büyür ve çiçek salkımları ve çiçek organları iyi farklılaşır ve yılın sonuçları iyidir; Yeni sürgünler zayıf veya uzarsa, çiçek salkımları ince veya kuru hale gelir ve büzülür. Bu aşamada, yeni sürgünlerin ve çiçek salkımlarının büyümesi esas olarak bitkide depolanan besin maddelerine dayanır.Yapraklar büyüdükten sonra, yılın fotosentetik ürünlerine güvenmek için kademeli olarak değişirler.
Bu süre zarfında bitki büyüme ve gelişme ihtiyacının karşılanması için üst pansuman ve sulamaya dikkat edilmeli, aynı zamanda ağaçtaki besin maddelerinin düzenlenmesi ve etkin kullanılması için sürgünlerin zamanında ve rasyonel bir şekilde kaldırılması ve yeni sürgünlerin çekilmesi gerekmektedir.
Yeni sürgünler yavaş yavaş büyümeye başlar ve daha sonra sıcaklık yükseldikçe yeni sürgünler daha hızlı büyür ve yaprak akslarında yardımcı sürgünler belirir.
03. Çiçeklenme dönemi
Sıcaklık yaklaşık 20 ° C'ye ulaştığında üzümler çiçeklenme dönemine girer ve üzümlerin çiçek açması için uygun sıcaklık 25 ° C ila 30 ° C'dir.14 ° C'nin altında çiçeklenme için elverişsizdir. Üzümlerin çiçeklenme süreleri çeşitlere ve iklime göre değişmekle birlikte çoğu çeşit 6-7 gündür. Yüksek sıcaklık kısa çiçeklenme dönemi anlamına gelirken, düşük sıcaklık ve yağışlı dönem uzun çiçeklenme dönemi anlamına gelir.
04. Berry gelişme dönemi
Üzümler, son çiçeklenmeden meyvelerin olgunlaşmasına kadar üç dönemden geçer. Bu, daha önce bahsettiğimiz hücre bölünme dönemi, yavaş büyüme dönemi ve meyve büyümesi ve olgunlaşma dönemidir.
05. Yeni sürgünler olgun ve yaprak döken dönem
Bu dönemde, asmalar yavaş yavaş renk değiştirir ve olgunlaşır, içlerinde çok fazla besin biriktirir, kışa hazır hale gelir.
06. Dormansi dönemi
Düşen yapraklardan sonraki bahar özsuyunun akışına. Üzümler genellikle 10 ° C'nin altında 2 ila 3 ay sonra doğal uyku halini tamamlayabilir.
Şimdiye kadar üzümün fenolojik dönemini tartıştık.
Phoenix No. 51 üzümünü tesiste yetiştirirken, yetiştirme yönetimi için üzümün biyolojik özelliklerini ve fenolojik dönemini birleştirmemiz gerekir. Bu sayede kaliteli ve yüksek verimli üzümler yetiştirebiliriz.
Üzümler, son çiçeklenmeden meyvelerin olgunlaşmasına kadar üç dönemden geçer.
Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme ve yönetim teknolojisini tartıştığımıza göre, Fenghuang 51 üzümünün anlayışından nasıl mahrum kalabiliriz?
3. Fenghuang 51 üzümüne kısa bir giriş
51 numaralı asmaya kulaklarından, tanelerinden ve olgunlaşma zamanından kısa bir giriş yapıyoruz.
Fenghuang No. 51 üzümünün kulakları konik, orta iri, yaklaşık 400 gr ağırlığındadır ve kulakları çok sıkıdır.
Meyve açısından Phoenix No. 51 üzümünün meyvesinin ağırlığı yaklaşık 8 gr, rengi kırmızı, şekli basık, yüzeyi 3 veya 4 oluklu; kabuk kalınlığı orta, eti gevrek ve meyve suyu sulu Şeker içeriği yaklaşık% 16, tatlı ve ekşi tadı vardır.
Ağustos başı, nispeten erken olgunlaşan ve kalitesi iyi olan Fenghuang No. 51'in olgunluk dönemidir.Erken olgunlaşan üzüm çeşitleri arasında mükemmel kabul edilir.
Mükemmel Phoenix No. 51 üzümü, tesis yetiştiriciliğimiz için iyi bir çeşittir. Daha sonra, Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme ve yönetim teknolojisini beş açıdan tartışacağız.
İnce Phoenix No. 51 üzüm, tesis yetiştiriciliğimiz için iyi bir çeşittir.
4. Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme yönetimi teknolojisi
Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme ve yönetim teknikleri şunları içerir: Yeni filiz yönetimi, çiçek ve meyve yönetimi, sundurma sıcaklığı yönetimi, nem yönetimi Hem de Gübreleme ve gaz düzenlemesi .
01. Fenghuang 51 üzüm tesisi yetiştirme yönetim teknolojisinin yeni filiz yönetimi
Phoenix 51 üzümünde, yeni sürgünlerin büyümesini sağlayan uygun sıcaklık, nem ve zayıf ışık nedeniyle yeni sürgünlerin yetiştiriciliği güçlendirilmelidir.
Silme tomurcukları ve sabit dallar: Yeni sürgünlerin müreffeh büyümesi ve tesisteki yetersiz havalandırma ve ışık koşulları nedeniyle, yeni sürgünlerin yoğunluğu açık alandakinden daha düşüktür. Genel olarak, bir çit çerçevesi üzerinde her 20 cm'de bir, kafesin metrekaresi başına 7 yeni filiz, mu başına yaklaşık 2899 filiz, bitkisel dalların yaklaşık 1 / 3'ü olmak üzere yeni bir atış tutulur.
Asmaları bağlayın ve dalları çıkarın: Tesis yetiştiriciliğinde, yüksek dikim yoğunluğu ve yetersiz havalandırma ve ışık geçirgenliği nedeniyle, zamanla sarmaşıkları bağlamak ve filizleri çıkarmak gerekir.
Putlama ve yardımcı sürgün tedavisi: Tesis yetiştiriciliği genellikle ikincil meyve üretebilir.Yönetim açısından, yeni sürgünler çiçeklenmeden önce doldurulur, bu da kış tomurcuklarını ve ikincil meyveyi tetikler. Sonuçlar Yeni sürgünler tepeye çıktığında, genellikle 5 ila 6 yaprak ana sürgünün çiçeklenmesinin üzerinde bırakılır; yeni sürgünlerin gelişmesi için 6 ila 7 yaprak bırakılır Tepeden sonra ikincil sürgünlerde sadece ilk 2 uzun yardımcı sürgün tutulur ve geri kalanı zamanla kaldırılır.
Fenghuang No. 51 üzüm için tesis yetiştiriciliğinde sıcaklık ve nem uygun ve ışık zayıftır, bu da yeni sürgünlerin büyümesine neden olur, bu nedenle yeni sürgünlerin yönetimi güçlendirilmelidir.
02. Fenghuang 51 üzüm tesisi yetiştirme yönetim teknolojisi çiçek ve meyve yönetimi
Phoenix 51 üzümünü yetiştiriyoruz.İri meyveli ve iyi renkli üzümler elde etmek için, başak başına düşen meyve yükü ve sayısı kontrol edilmelidir. Çok fazla başak vardır, verim çok yüksektir ve meyve tanelerinin renklendirilmesi kolay değildir; doğru sayıda başak daha büyük meyve tanelerinin üretilmesini sağlayabilir.
Çiçek ve meyvelerin korunması: Çiçeklenmeden 3 gün önce yaprak ve çiçek salkımına genellikle% 0,2 boraks veya% 0,2 ~% 0,3 borik asit solüsyonu püskürtün ve çiçeklenme oranını artırmak için çiçeklenmeden önce yeni filizlerin veya aksesuar filizlerinin tepesini uygulayın.
Makul bir yük belirleyin: Tesis yetiştiriciliği genellikle raf yüzeyinin metrekaresi başına 7 yeni sürgün bırakır ve 3 kg meyve verir. Genellikle kesilen ve kalan meyve dallarının sayısının belirlenmesi, sonuçta elde edilen ana dalların kesim uzunluğu, başakların inceltilmesi ve partiküllerin makul miktarda meyve tutmasının belirlenmesi gibi önlemler kullanılır. Çiçeklenme, dal uzunluğu 18 cm'ye ulaşıncaya kadar inceltilebilir Genelde her meyve dalının bir kulağı, birkaç güçlü dalın iki kulağı, zayıf dalların kulakları yoktur.Etim yaklaşık 2000 kg'da kontrol edilir. Çiçeklenmeden yaklaşık bir hafta önce, çiçek salkımının tam uzunluğunun 1 / 4'ünü veya 1 / 5'ini sıkıştırmak için parmaklarınızı kullanın ve kalan meyve parçacıklarının büyüyebilmesi için meyve parçacıklarının sayısını azaltmak için yardımcı sivri uçları çıkarın.
Çekirdeksiz meyvenin oluşumu: Şu anda, üretim genellikle çekirdeksiz meyveler elde etmek için tam çiçeklenme döneminde iki kez ve tam çiçeklenme döneminden yaklaşık 15 gün sonra kulaklara 25 mg gibberellin püskürtülür veya ıslatılır. Çekirdeksiz meyve parçacıklarının oluşumunu desteklemek için Xiaoziling ve Çekirdeksiz Ajanlar ile de muamele edilebilir.
Meyve inceltme ve çimdik ucu: Bozulmuş meyveleri, küçük meyveleri, hastalıklı meyveleri ve yoğun şekilde paketlenmiş meyveleri üzüm başlarına alın, çiçeklenme ucunu kesin, meyve çekirdeğini büyütebilir ve kulağın kalitesini artırabilir.
Phoenix 51 üzümünü yetiştiriyoruz.İri meyveli ve iyi renkli üzümler elde etmek için, başak başına düşen meyve yükü ve sayısı kontrol edilmelidir.
03. Fenghuang No. 51 üzüm tesisi yetiştirme yönetim teknolojisinin ahır sıcaklığı yönetimi
Fenghuang 51 üzümünün filizlendiği zaman, gündüz 25 28 ve gece 15 tutun. Çiçeklenme döneminde gündüz 28 ° C'de ve gece 18 ° C ila 20 ° C'de kontrol edin. Meyve şişkinliği döneminde gündüz 25 28 and ve gece 18 20 tutun. Sıcaklık 30 ° C'yi aştığında, rüzgarı soğumaya ayarlayın ve havalandırma için geceleri sundurma filmini açın. Meyve olgunlaşma döneminde meyve kalitesini artırmak için gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farkı gece 15 , gündüz 28 30 artırılmalıdır.
04. Fenghuang 51 üzüm tesisi yetiştirme yönetim teknolojisinin nem yönetimi
51 no'lu phoenix üzümünün tomurcuklanma aşamasındayken, düzgün bir tomurcuklanmayı teşvik etmek için, ahırdaki hava nemini yaklaşık% 80'de tutmak için sulama 2 ila 3 kez tekrarlanmalıdır. Yeni sürgünlerin çiçeklenmeden önceki büyüme döneminde, havanın bağıl nemini% 60 civarında tutmak için sulama kontrol edilmelidir.
Çiçeklenme döneminde havanın bağıl nemini% 50 civarında tutmak için sulama durdurulmalıdır. Meyvelerin şiştiği dönemde, havanın bağıl nemini% 50 ila% 60 arasında tutmak için haftada bir sık sık küçük suyla sulama yapın. Renklendirme ve olgunluk döneminde, olgunluğu artırmak ve meyve kalitesini iyileştirmek için sulama durdurulmalı ve havanın bağıl nemi% 50 ila% 60 arasında kontrol edilmelidir.
05. 51 Üzümün Tesis Yetiştirme Yönetimi Teknolojisi için gübreleme ve gaz yönetmeliği
Tesis Yetiştiriciliği Phoenix No. 51 için bazal gübre genellikle Ekim ayında, esas olarak mu başına yaklaşık 4500 kg'lık bir miktarda tamamen ayrıştırılmış organik gübre, artı uygun miktarlarda mevcut azot, fosfor, potasyum gübreler ve mikro gübreler ile uygulanır.
Ağızlıktan sonra üst pansuman şu dönemlere sahiptir: ilk pansuman tomurcuk aşamasındadır, mu başına 50 kg üçlü kompoze gübre uygulanır. Gübre çiçeklenmeden önce 2-3 kez yapraklara püskürtün,% 0,2 ila% 0,3 üre veya potasyum dihidrojen fosfat püskürtün. Çiçekleri döktükten sonra, sulama ile birlikte, mu başına 50 kg üre püskürtün. Nisan sonundan Mayıs başına kadar mu başına 50 kg potasyum sülfat uygulandı. Meyvenin şişmesinden meyvenin olgunlaşmasına kadar, yapraklara 2 ila 3 kez nadir toprak mikro gübreleri ve fotosentetik mikro gübreler püskürtülür.
Kulübede CO2 yetersiz olduğunda, onu takviye etmek için katı CO2 gibi gazlı gübreler kullanılabilir ya da hangar içindeki sıcaklık öğlen yüksek olduğunda, CO2 eksikliğini desteklemek için havalandırmayı artırma yöntemi kullanılabilir.
Özetlemek gerekirse, Fenghuang 51 üzümünün tesis yetiştirme yönetimi teknolojisinin anlaşılmasına temel oluşturmak için ilk önce üzümün biyolojik özelliklerini ve fenolojik dönemini tartıştık, sonuçta ikincisinin birincisi temel alınarak inşa edilmesi gerekiyor. Ardından Fenghuang 51 üzümüne kısa bir giriş yaptık. Son olarak, Phoenix No. 51 üzümünün tesis yetiştirme yönetimi teknolojisi hakkında beş açıdan derinlemesine bir tartışma yürüttük: "yeni filiz yönetimi, çiçek ve meyve yönetimi, sundurma sıcaklığı yönetimi, nem yönetimi, gübreleme ve gaz regülasyonu".
