Dut, dut meyvesi olarak da bilinen dut, hünnap, dut vb. Geleneksel Çin tıbbı, dutların tadı tatlı, doğası gereği soğuk ve vücut sıvılarını teşvik etme ve susuzluğu giderme, karaciğer ve böbreği besleme, yarın sinirleri yatıştırma, eklemleri güçlendirme, romatizmayı giderme ve akşamdan kalma gibi etkilere sahip olduğuna inanmaktadır.
Modern tıbbi araştırmalar, dutların bağışıklığı teşvik edici etkilere sahip olduğunu, dalak işlevini geliştirdiğini, hemolizin tepkisini artırdığını, insan damar sertliği, kemik ve eklem sklerozunu önlediğini ve metabolizmayı teşvik ettiğini göstermiştir.
Dut, doğal aroması ve besleyici etkileri ile dut şarabı, dut suyu ve diğer besleyici sağlıklı yiyecekler olarak işlenebilir. Dut, gıda katkı maddesi olarak yenilebilir doğal pigmentleri ve pektini çıkarmak için kullanılabilir ve dut tohumları, yemeklik yağ ve tıbbi yağı çıkarmak için kullanılabilir.
Ayrıca dut, siyah saç, saç uzaması ve saç besleyici işlevleri nedeniyle dut şampuanı, saç yağı, saç kremi gibi kozmetik yapımında da kullanılabilir. Dut, bitki boyu 2 ila 3 m olan yaprak döken ağaçlardır.
Dutun pratik değeri nedeniyle giderek daha fazla insanın dut yetiştirmesidir. Dutun yüksek verim ve kaliteli olmasını sağlamak için artık Dut bahçeleri yapımı, dut şekillendirme ve budama, dut filizi ve süslemeler Hem de Dut suyu ve gübre yönetimi Dört konu derinlemesine tartışılacaktır.
Dut bahçeleri, alçak tepelik alanları ve düz alanları seçmelidir. Bunlar arasında sulama ve drenaj uygun olmalı, toprak pH'ı 6.5 civarında ve toprak kalitesi verimli olmalıdır.
Dutun ana çeşitleri Hongguo serisi, Dashi, Baiyuwang ve benzerleridir. Önce 50 cm derinliğinde ve 60 cm genişliğinde bir dikim hendeği açın.Hendek tabanı yaklaşık 20 cm kalınlığında bir saman tabakası ile kaplanır, yaklaşık 10 cm üst toprakla kaplanır ve ardından üst toprağa tavuk gübresi ve kompoze gübre uygulanır ve daha sonra tekrar doldurulur.
Mu arazi başına toplam 1.500 kilogram pirinç samanı, 2.000 kilogram tavuk gübresi, 150 kilogram kompoze gübre veya 3.000 kilogram ayrıştırılmış çiftlik gübresi ve 50 kilogram kompoze gübre uygulanmaktadır.
Dikim yoğunluğu genellikle 1m × 2m olup, mu başına 333 bitki ekilir.Bu tür yoğunluk, daha yüksek taç kontrol teknolojisi gerektiren yüksek yoğunluklu yetiştirmedir ve genel yetiştirme yoğunluğu biraz daha düşüktür. Dikim sırasında fideleri doldurulmuş dikim çukuruna koyun, kök sistemini düzeltin ve ardından toprağı işleyin ve üzerine basıp fidanı dökün.
Dutlar dikildikten sonra fideler kısa kesilerek yerden yaklaşık 23 cm yüksekte kurutulmalıdır. Çimlenmeden sonra, her bitki 5-6 yeni sürgün çimlendirebilir. Yeni sürgün 18 cm'ye ulaştığında, yan dalları ilerletebilir ve tepeyi büyütebilir; tepesi çok azsa, o yıl yaklaşık 16 ana dalın çekilmesini sağlamak için tepeyi 2 ila 3 kez tekrarlayabilirsiniz. İkinci yılda yüksek verim sağlamanın anahtarı ciddiye alınmalıdır.
İkinci yılın Mayıs ayı sonunda ya da Haziran ayı başında dutların olgunlaştığı ve hasat edildiği yaz budaması plastik şekillendirme ile birleştirilir Sonuçta ortaya çıkan tüm ana dallara 2 ila 3 kısa tomurcuk bırakılarak yeni sürgünlerin bir sonraki yılın sonucu ana dallar olarak çimlenmesini sağlar. Kısa süre erken olmalı, ancak yeni sürgünlerin çiçek tomurcuğunun farklılaşması için besin biriktirmek ve büyümek için yeterli zamana sahip olmasını sağlamak için çok geç olmamalıdır.
Her yıl dutlar hasattan sonra kısa kesilir ve yavaş yavaş düşük gövdeli bir ağaç şekli oluşturur. Kışın budaması sırasında, yazın filizlenen tüm zayıf dallar ve çürümüş dallar tabandan kesilir ve kalan ana dallar, genellikle dalın tepesinden 23 cm uzaklıkta uygun şekilde kısa kesilir.
İki yaşını geçmiş ve üretime alınan ağaçlarda tomurcuklanma zamanı genellikle Mart ortası ve sonu olup, ana dalda filizlenen maceracı tomurcuklar ve ana dalın tabanındaki zayıf tomurcuklar çıkarılır. Dalın tepesinde yaklaşık 6 yeni yaprak olduğunda, doldurun, 4'ü bırakın ve 5'i seçin.
Orta ve alt kısımlar yavaş büyür ve genellikle tepesi gerekmez. Tepeleme zamanı, bitkisel büyümenin meyve büyümesine dönüşmesine elverişli olan Nisan ortasından sonuna kadar. Güneş ışığına maruz kalmayı artırın ve meyve kalitesini iyileştirin.
Dutun su ihtiyacı dönemi, esas olarak ilkbahar tomurcuklanma dönemi ve yaz kesiminden sonraki tomurcuklanma dönemidir.Bu iki dönemde kuraklık varsa şartlar elverirse zamanında su ilave edilmelidir. Dutlar su basmasına tolerans göstermez, bu nedenle yağmur mevsiminde bahçedeki sellerin afetlere neden olmasını önlemek için zamanında boşaltılmalıdır.
İlkbaharda çimlenmeden önce, dut tarlasının mu'si başına 30 kg kompoze gübre uygulayın ve sırasıyla ilk çiçeklenme aşamasında ve genç meyve aşamasında bir kez% 0,25 potasyum dihidrojen fosfat ve doğal brassin karışımı püskürtün, bu da meyvenin şeker içeriğini önemli ölçüde artırabilir. Erken olgunluğu, büyük meyve rengini, istikrarlı üretimi teşvik edin ve üretimi artırın.
Çiçeklenme ve meyve verme dönemindeki dutlar için mu başına 20 kg kompoze gübre uygulamak genç meyvelerin hızlı genişlemesini sağlayabilir; dutlar olgun renk değişimi dönemine genişler ve her mu arazi için 20 kg ithal kompoze gübre veya 20 kg potasyumlu gübre uygulayın. Dutun şeker içeriği ve rengi; ayrıca her 10 günde bir yaprak gübrelemesi için% 0,3 potasyum dihidrojen fosfat kullanılır ve meyvenin şeker içeriğini arttırmak, erken olgunlaşmayı teşvik etmek ve dut meyvesini büyütmek için yaprakların her iki tarafına da püskürtülmelidir. Parlak renkler, istikrarlı üretim ve artan üretim.
Özetle, dut bahçelerinin kuruluşundan dut şekillendirme ve budamaya, dut filizlerinin tepesine, son olarak da dut suyu ve gübre yönetimine kadar dut yetiştirme teknikleri hakkında derinlemesine bir tartışma yaptık. Dut yetiştiriciliği pratiğimizde, bu dört husus referans olarak kullanılabilir. Elbette referans verirken yerel koşullara uyum sağlamalıyız.