Haşlanmış yumurta pişirildiğinde yuvarlak değil mi? Köpük mü? Potun tamamlandığından ve yapışkan olmadığından emin olmak için size bir numara öğretin!
80'li ve 90'lı yılların çoğunun gençken büyürken, ebeveynlerimizin bize verdiği en toniğin yumurta olduğuna inanılıyor. Yirmi yıl önce, malzeme kıt olduğunda, sütlü ekmeği düşünmeye cesaret edemiyorduk.Meyveler bir lükstü. Sadece Yeni Yıl ve tatillerde annem kutlamak için yarım kilo et alırdı. Çocuklarımız büyürken yaşlı tavuğun koyduğu yumurtalara güvenir! Haşlanmış yumurta, meşgul ebeveynler tarafından bizim için hazırlanan en hızlı ve en etkili besindir ve derin sevgilerini içerir.
Anne tadı ile haşlanmış yumurta nasıl pişirilir? Haşlanmış yumurtayı köpürmeden nasıl kaynatabiliriz? Pek çok insan, tamamen yapışmaz bir tavada haşlanmış yumurta pişirmek istiyorsanız, birkaç damla sirke ekleyin, aksi takdirde onları bir kaseye veya kaşığa koyup sonra suda haşlamanız gerektiğini düşünüyor. Bugün, editör size bir numara öğretecek, kase yok, kaşık yok, sirke yok, yöntem süper basittir ve tam ve yapışkan olmadığı garanti edilir. Şimdi nasıl haşlanmış yumurta yapılacağına bir göz atalım.
1. Önce iki taze çiğ yumurta hazırlayın (ihtiyacınıza göre).
2. Daha sonra, tencereyi yıkayın, uygun miktarda su doldurun ve yüksek ateşte kaynatın ve ardından düşük ateşe getirin. Bu sırada yumurtaları tek tek çırpın.Şu anda ısıyı değiştirmeye gerek yoktur, ısıyı düşük tutun ve yavaş yavaş tekrar kaynamasına izin verin. Su kaynadıktan sonra ateşi kısmayı unutmayın, bu çok önemlidir, bu yumurtanın köpürmemesi ve sağlam olmasının anahtarıdır.
3. Yumurtanın beyazını kademeli olarak şeffaftan süt beyazına çevirin, bu sırada bir spatula ile hafifçe çevirebilirsiniz.
4. Tatlı yumurta yemeyi seven bir arkadaşınız varsa, yumurta akı katılaştıktan sonra neredeyse tencereye başlayabilirsiniz. Bu seviyede çiğ ve pişmiş kendi tercihlerinize göre olabilir, ayrıca kendi tercihlerinize göre birlikte yemek için biraz tuz veya şeker de ekleyebilirsiniz, tadı daha güzel olur.
Nostaljik haşlanmış yumurta bitmiştir, yuvarlaktır ve yapışkan değildir ve yumuşak ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Yukarıdakiler, haşlanmış yumurtaları kaynatmanın, bunu yapmayı öğrenmenin ve tüm saksıların eksiksiz ve yapışmaz olmasını sağlamanın doğru yoludur! Arkadaşlar, öğrendiniz mi?
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
