İlkbaharda, basit, yapımı kolay ve besleyici 4 ev yapımı balık yöntemini paylaşın, ömür boyu kullanmayı öğrenin
Bahar, her şeyin büyüdüğü mevsimdir.Ayrıca daha fazla tonik yemek yememiz gerekir.Balık iyi bir seçimdir. Balık açısından zengin protein vücut tarafından kolayca emilir ve daha fazla balık yemek vücut gelişimini hızlandırabilir. Editör, basit, pişirmesi kolay ve besleyici 4 ev yapımı balık tarifini paylaşıyor, bu yüzden restoranlara gitmeme gerek kalmıyor.
[1. Kahverengi soslu kızarmış çipura]
Malzemeleri hazırlayın: çipura, zencefil, sarımsak filizi, darı biberi, un, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, fermente pirinç, şeker.
[Yöntem]: 1. Balık temizlendikten sonra, balık gövdesinin her iki tarafına da un serpin. 2. Zencefil, sarımsak ve darı biberini doğrayın. 3. Isıtmak için tencereye iki yemek kaşığı kızartma yağı koyun, çipurayı koyun ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın, sonra çıkarın. 4. Isıtmak için tencereye yarım kaşık sıvı yağ ekleyin, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak beyazı ve darı biberini ekleyin. 5. Hafif soya sosu, fermente pirinç, istiridye sosu, yarım tuz, şeker ve büyük bir kase suyu kaynatın, çipurayı orta-kısık ateşte 6 dakika pişirin, sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın, çipura tencereden çıkabilir .
İkincisi, buharda pişirilmiş levrek
Malzemeleri hazırlayın: levrek, zencefil, yeşil soğan, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık soya sosu.
[Yöntem]: 1. Levrek temizlendikten sonra uygun miktarda tuz ve şarap ilave edilerek 15 dakika marine edilir. 2. Zencefili parçalayın, levrek üzerine koyun, iki kaşık buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve bir buharda orta ateşte 10 dakika buharda pişirin. 3. Buharda pişirildikten sonra yeşil soğanları dilimlere ayırıp levrek yüzeyine koyun.
Üç. Enoki mantarı ve turp sazan çorbası
Malzemeleri hazırlayın: turp sazan, enoki mantarı, zencefil, yeşil soğan, yemeklik yağ, tuz.
[Yöntem]: 1. Crucian sazanı temizleyin, balığın sırtına birkaç vuruş yapın ve suyu kurutun. Enoki mantarının kökünü kesin, yıkayın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin. 2. Isıtmak için tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyun, ocağı kapatın, turp sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, zencefil parçaları ekleyin. 3. Kaynar su ve enoki mantarlarını ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin. 4. Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
Dört. Tofu ile haşlanmış balık kafası
[Malzemeleri hazırlayın]: erkek balık kafası, soya peyniri, zencefil, sarımsak filizi, darı biberi, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu.
[Yöntem]: 1. Balık kafasına tuz ve mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin. 2. Sarımsak fidelerini dilimleyin, darı biberini dilimleyin ve zencefili ufalayın. 3. Tencereye bir kaşık dolusu kızartma yağı dökün, ısıtın, tofu ekleyin ve kızartın ve dışarı alın. 4. Tavaya bir kaşık daha yağ dökün, balık kafasını ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, ardından zencefil, sarımsak beyazı ve darı biberini ekleyip birlikte karıştırın. 5. Pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ve yeterince su ekleyin, tofu küpleri ekleyin, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin. 6. Son olarak, sarımsak yapraklarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz.
Bu 4 ev yapımı balık yöntemi basit, yapımı kolay ve besleyicidir ve ömür boyu kullanılmayı öğrenirler Arkadaşlar, bunu siz mi yapıyorsunuz?
