Yemek masasında mücadele: tarihi etkileyen ilk on ziyafet
"Yemek, insanlar için cennettir." Çinli politikacılar her zaman yemek masasında siyasi mücadelelere girmeye alışmışlardır. Kendilerini krala, Zhao Kuangyin'e adadılar ve Zhou Enlai Nixon'da ziyafet çekti. Bu heyecan verici ziyafetler tarihe geçmişti. Ortada güçlü bir vuruş kaldı ...
Umutsuzluk Ziyafeti: Kral Zhounun Şarap Göleti Et Ormanı
Tarihsel geçmiş: Abartılı Kral Kral ve Daji onlardan 3 metre uzunluğunda, 5 fit genişliğinde ve 2 fit derinliğinde şarapla dolu büyük bir havuz kazmalarını ve yüzlerce hayvanı, kuşu ve avı öldürmelerini istedi. Taze ve yumuşak kısımlar kesilir, özenle ızgaralanır ve sonra kapatılır Bu "jiuchi et ormanı".
Tarihsel etki: Bir ülke ve bir kral bu noktaya ulaştığında, yıkılmaktan çok uzak değiller.Kral Zhou'nun müstehcenliği sonunda Shang Hanedanlığı'nı yok etti. Jiuchi Roulin, en abartılı yaşam için bir metafor olarak kullanıldı ve sonraki krallar için bir ders oldu.
Yemek: O zamanlar, pişirme teknikleri ve çeşniler sınırlıydı.Yemek için en iyi şey muhtemelen baharat olarak Dongyi halkından (şimdiki Jiaodong) deniz tuzunu kullanarak barbekü yapmaktı. Şarap nispeten ilkel bir pirinç şarabıdır, biraz modern Şaanksi'nin kalın şarabı gibi.
Bir Cesur Ziyafeti: Suikastçılarda Uzmanlaşma
Tarihsel arka plan: İlkbahar ve Sonbahar Dönemi'nin sonlarında, Wu Eyaletinden Wang Lao, yeğeni Gong Ziguang'ın tahtını gasp etti. Gong Ziguang, tahtını geri almaya karar verdi ve West Lake'deki büyük sazan uygulamasını öğrenmek için bir savaşçı uzmanını evlat edindi. Damadı, Wang Lao'yu evde bir ziyafete davet etti.Wang Lao sıkı güvenlik önlemleri aldı.Yakınlarda yemek servis eden her servis personeli veya aşçı, sıkı bir vücut araması ve incelemesinden geçmek zorunda kaldı. Zhuan Zhu sazanı sunma fırsatını yakaladı, aniden sazanın karnından keskin bir kısa kılıç çekti ve Wang Lao'nun göğsünü deldi. Zhuan Zhu, gardiyanlar tarafından kesilerek öldürüldü. Gongziguang durumu hızla kontrol etti ve kısa süre sonra oturdu. Tahtta tarihin adı Wu Wang Helu.
Tarihsel etki: Bu mükemmel bir suikastti, böylesi bir savaşçının tarih yıllıklarında parlamasına izin verdi, ancak o zamandan beri ziyafet komploların sık sık gerçekleştiği bir yer haline geldi ve Wu Wanghelu, Wu'nun hegemonyasını yarattı.
Yemek: Wu'nun zengin ve müreffeh ülkesi, aynı zamanda lezzetli yemeklerin ülkesi olan Suzhou ve Hangzhou'da yer almaktadır.Sadece sazan değil, diğer lezzetli yemekler de vardır. Şarap, pirinç şarabı olmalıdır. Bu yiyecek ve şarapların cazibesi olmadan Wang Lao Ziyafete gitmek kolay değil.
Komplo Ziyafeti: Liu Bang ve Xiang Yu arasındaki Hongmen Ziyafeti
Tarihsel arka plan: Qin Hanedanlığı'nın düşüşünden sonra, teslim olmak için Xianyang'a ilk giren Liu Bang, öfkeli Xiang Yu ile yüzleşti ve kendisinin bir meziyetten başka bir şey olmadığını söyleyerek kralı iddia etmeye cesaret edemedi. Xiang Yu liderliğindeki prenslerin koalisyonunu bekliyordu. Bu nedenle Xiang Yu, Liu Bang ile uzlaşmak için bir ziyafet sipariş etti. Ziyafet sırasında alt baba Fan Zeng, Xiang Yu'nun Liu Bang'i birkaç kez öldürdüğünü ima etti, ancak Xiang Yu onu görmemiş gibi yaptı ve sonunda Liu Bang tuvalete giderek kaçtı.
Tarihsel etki: Xiang Yu'nun Hongmen ziyafetinde kaybettiği şey bir fırsat değil, Liu Bang'e yönelik ölümcül bir niyetti. Xiang Yu, başlangıçta, iflas sırasında Liu Bang'in gücünü yasal olarak kısıtlamayı planladı, ancak Liu Bang, gizli tehlikeleri geride bırakarak ölmedi. Birkaç yıl sonra, Liu Bang sonunda Liu Bang ile güçlerini birleştirdi. Xiang Yu dünya için savaşır ve Xiang Yu'ya Elveda Cariyem ve Wujiang'ın trajedisini sahnelemesini sağlar.
Yemek: Hongmen ziyafeti ağırlıklı olarak ızgara ettir. Bu bir kamp pikniğidir.Fankui'nin çiğ dirseklerinin ayrıntılarına göre yemekler çok serttir, ancak şarap Liu Bang tarafından getirilen Qin Sarayından kaliteli şarap olmalıdır. Et yemek bir kahramanın kahramanlık ruhunu gösterir.
Bir Edebiyat Ziyafeti: Cao Cao'nun Tongque Terasında Büyük Ziyafeti
Tarihsel arka plan: Chibi Savaşı'ndan sonra dünyanın üç noktalı durumu ortaya çıkmaya başlıyor. Tongquetai'nin göreve başladığı gece, Cao Cao, yetkilileri için bir ziyafet verdi, cömertçe dünyayı geri kazanmaya devam etme kararlılığını belirtti ve şarapla Han'ı gasp etme niyetinde olmadığını söyledi. Yetkililer, Cao Cao'dan bu büyük olayı anmak için bir şiir yazmasını istedi ve "Dan Ge Xing" doğdu.
Tarihsel etki: Bu bayramdan başlayarak Cao Cao, Tongquetai'yi şiir ve edebi yaratım için bir cennet olarak kullandı ve çok sayıda yetenekli edebiyatçı topladı ve Tongquetai'ye aktarılan birçok şaheser yarattı.Bu ünlü bir Çin edebiyat tarihidir. Jian'an Edebiyatı. Jian'an edebiyatının ana başarısı, zamanın sosyal hayatını gerçekten yansıtan şiirde yatmaktadır.
Yemek: Bu Han Hanedanlığında bir devlet ziyafeti, fakir dünyada lezzetli bir lezzet olmalı ve şarap, dünyada iyi bilinen Dukang şarabıdır.
Zarif Alimlerden Bir Ziyafet: Wang Xizhi ve "Lanting Önsözü"
Tarihsel arka plan: Doğu Jin Hanedanlığı'ndaki Yonghe'nin 9. yılının baharında (MS 353), Wang Xizhi, 41 akraba ve arkadaşını Lanting'de bir saha etkinliği düzenlemeye davet etti. Derenin iki yanında sıraya girdiler, tüy kadehlerini (bir tür hafif şarap kadehi) suya koyup suya indiler ve şiir yazmak için kadehleri alıp içtiler. Şiir yazamayanlara para cezası verilecek.O gün şiir yazan 26 kişi vardı ve toplam 35 şiir yazıldı. Wang Xizhi sarhoşluk ile doğaçlama yaptı ve Chengxing "Lanting Önsözü" nü yazdı. 28 satır ve 324 kelimeden oluşan "Lanting Önsöz" Kompozisyon, yapı ve fırça işlerinin hepsi mükemmel. 33 yaşındayken yaptığı gururlu çalışmasıdır. Birkaç günde neredeyse yüz defa yeniden yazdığı söyleniyor ama o gün doğaçlama yaptığı işle kıyaslanamaz.
Tarihsel etki: "Lanting Preface", Çin kaligrafi tarihindeki en büyük eser olarak bilinir. Wang Xizhi, kaligrafinin geliştirilmesinde yeni bir yazı formu ve yazı tipi yaratarak el yazısı ile normal yazı arasında çalışan bir yazı oluşturdu. Bu nedenle "Lanting Önsözü" "Dünyanın ilk kitap dizisi" olarak da bilinir. Hattatların bu yazıyı takip etmeleri gerekiyor Orijinal kopya Li Shimin tarafından gömüldüğü için kayboldu, ancak Tang Hanedanlığı'ndan bu yana, gelecek nesillerin kopyalanması için çok sayıda kopya kaldı.
Yemek: Bu çok moda bir "piknik partisi". Büyük balık veya taze deniz ürünleri yok, sadece birkaç tabak kimchi, fasulye turşusu, domuz pastırması, mantar toplama, birkaç canlı balık yakalama, şenlik ateşi yakma ve kurulum Çadırda, derede şiirler söyleyen şarap, muhtemelen Batı Bölgelerinden gelen üzüm şarabıdır, her şeyin benzersiz bir cazibesi vardır.
Bir Koruma Ziyafeti: Han Xizai'nin Ziyafeti
Tarihsel arka plan: Beş Hanedanlık ve On Krallık döneminde, Güney Tang Hanedanlığı'nın posta müdürü Li Yu, başbakan olarak ünlü yetenekli Han Xizai'ye ibadet etmek üzereydi.Ancak, bazı insanlar Han Xizai'nin, özel amaçlar için bir parti oluşturmak amacıyla her gece evinde bir araya gelmek için birçok bakanı topladığını bildirdi. Li Yu, imparatorluk ressamı Gu Hongzhong'u gece Han Malikanesini ziyaret etmesi için gönderdi ve döndükten sonra "Han Xizai'nin Gece Ziyafeti" nin bir resmini çizdi. Li Yu, Han Xizai'nin eğlence ve eğlenceden başka bir şey olmadığını hissetti, bu da ona karşı olan savunmasını ortadan kaldırdı. Aslında, Han Xizai böyle bir ziyafet sahnesini sevmedi, her şey kendini korumak için insanların gözlerini ve gözlerini kapatmak içindi ve Han Xizai sonunda yüksek bir konumda öldü.
Tarihsel etki: Ziyafet kendisinin tarih üzerinde hiçbir etkisi yoktur, ancak bu, eski zamanlarda görülebilen tek ziyafet sahnesidir. Bu ziyafetten kalan "Han Xizai Gece Ziyafeti" tablosu, etkileyici teknikler açısından mükemmel ve kalemle güçlüdür. Gösterin, çizgiler özgürce akıyor, renkler ve mürekkep birbirini tamamlıyor ve ruh hareket ediyor ve gerçeğe yakın. Daha da önemlisi, gelecek nesillerin, Çin sanat tarihinde büyük bir etkisi olan o dönemin yaşam, giyim, mobilya ve yiyecek özelliklerini ve ayrıntılarını anlamasını sağlamaktır.
Yemek: Yangtze Nehri'nin güneyinde, ileri gelenlerin yurdu, arkadaşlarla dolu bir ziyafet ve Qiongjiang Jade'in lezzetinin tadını çıkarabileceğinizi söylemeye gerek yok.
İktidarı Ele Geçirmenin Ziyafeti: Zhao Kuangyin Bingquan'ı Bir Kadeh Şarapla Serbest Bıraktı
Tarihsel geçmiş: Zhao Kuangyin'in sarı cüppesinin arkasında, ordudaki birçok güçlü general kibirli ve otoriter olmaya başladı. Zhao Kuangyin, keşif gezisinden yeni dönen ve onlarla eski günleri anmak için içen birkaç yasak ordu generali olarak kaldı. Üç tur içtikten sonra Zhao Kuangyin, bir gün adamlarınızın da size sarı cüppeler vereceğini söyledi. Korkarım geri dönmek zorunda kalacaksınız. Birkaç general korkuyla yere diz çöktü ve imparatora yol tarifi için yalvardı. Zhao Kuangyin, herkesi istifa edip eve gitmeye ikna etme fırsatını yakaladı ve Yasak Orduyu başarıyla devraldı ve Jiedushi Wang Yanchao ve diğerlerinin askeri gücünü kaldırmak için aynı yöntemi kullandı.
Tarihsel etki: Hemen hemen tüm kurucu imparatorlar kahramanları öldürdü, ancak Zhao Kuangyin, askeri gücün kaldırılmasını ve teslim edilmesini nazik ve barışçıl yollarla başarıyla tamamladı. O andan itibaren orduda doğan Zhao Kuangyin, dünyanın en eski sivil hükümet sistemini düzenledi: İmparator doğrudan askeri gücü kontrol eder, ordunun askeri kontrolünü anlamayan sivil yetkililer, askeri komutanlar sık sık seferber olur ve askerler generalleri tanımaz.
Yemek: Henan mutfağı ünlü bir Çin mutfağı, hatta modern bir devlet ziyafet yemeği. Zhao Kuangyin kardeşlerini onunla yemek yemeye davet etti. Gücü ele geçirme amacı olsa da kesinlikle lezzetli olacak. O zamanki pirinç şarabı demleme teknolojisi de oldu Ateş mükemmel.
Yükselen Ziyafet: Cengiz Han'ın Ziyafeti
Tarihsel arka plan: Temujin, Moğol kabileleri arasındaki çelişkilerden yararlandı, bir tarafı bir tarafa saldırmak için birleştirme ve ardından Hulunbuir Çayırını birleştirmek için birbirini yenme stratejisini benimsedi. 1206 yılında Temujin, Büyük Han olan Orang Nehri kıyısındaki Hulitai Konferansı'nı topladı ve deniz kadar büyük ter anlamına gelen Cengiz Han adlı Moğol ulusunun en büyük hükümdarı oldu.
Tarihsel etki: Bu arabuluculuk olayı ile başlayan Moğol ulusu hızla gelişti ve dünya tarihinin akışını değiştiren dünyanın en büyük imparatorluğunu kurmak sadece 70 yıl sürdü. Cengiz Han, büyük yetenek ve cesaretle eş anlamlı hale geldi.
Yemek: Bu Moğol halkının ilk ziyafeti Moğol spesiyaliteleriyle doludur: dışı yumuşak ve içi yumuşak kavrulmuş bütün kuzu eti, altın naan kekleri, buharda pişirilen güveç, aromatik rosto sığır eti, şarap Moğol milletine özgü at sütü şarabıdır.
Gün Batımı Ziyafeti: Qianlong'un Ziyafeti
Tarihsel arka plan: Qianlong'un 50. yılında (MS 1785) bu yıl dört parti hanedana geldi ve Canglin Vadisi gerçekti.İmparatorun lütfunu göstermek için Qing sarayı Kangxi hanedanlığından başlayarak 50 yıllık büyük bir tören düzenledi. Yaşlı adam ziyafeti. Bu büyük etkinliğe 70 yaşın üzerindeki 3.000'den fazla yaşlı davet edildi. Bunların çoğu imparatorun akrabaları, eski saray gazileri ve devlet hizmetinden Pekin'e gelen yaşlılardı. İmparator Qianlong, 90 yaşın üzerindeki yaşlılar için şarap döktü. , Koltuğa yükselen, 141 yaşında olduğu söylenen en yaşlı adamdı.
Tarihsel etki: Bu, Qing Hanedanı hükümdarlarının Konfüçyüs yardımseverliğini ve evlada dindarlığı teşvik etmeleri ve aynı zamanda Taiping'i süslemeleri için bir ziyafettir. Bu ziyafet nihayet dünyanın en lüks ziyafetini - Mançu ve Han hanedanlarının tam ziyafetini tamamlar. Ayrıca ziyafet ve halk sanatı için bir eğlence projesi olarak da kullanılır. Gruplar performanslar sergilemek için Pekin'e girdiler ve değişimler yoluyla yavaş yavaş başka bir ulusal özlü Pekin operası oluşturdular.
Yemek: Mançu Çin Ziyafeti, bu dört karakter zaten dünyadaki tüm lezzetli yemekleri temsil ediyor.
Barış Ziyafeti: Nixon'un Çin Ziyareti
Tarihsel arka plan: 1970'lerin başında, her ikisi de sosyalist ülke olan Çin ve Sovyetler Birliği, birbirleriyle bağları vardı ve hatta birbirleriyle karşı karşıya kaldılar.Sovyet saldırı ve savunma güçlerinin uluslararası durumu, ABD'yi Çin politikasını değiştirmeyi düşünmeye zorladı ve Çin de ABD ile ilişkileri iyileştirmeyi amaçladı. Her şey sonunda Başkan Nixon'un 21 Şubat 1972'de Çin'i ziyaret etmesine yol açtı. O akşam Zhou Enlai, Nixon'u karşılamak için bir ziyafet düzenledi.
Tarihsel etki: Nixonun Çin ziyareti, Çin-ABD ilişkilerinin gelişiminde bir dönüm noktasıydı, Çin-ABD ilişkilerinin normalleşmesini teşvik etti ve aynı zamanda iki uluslararası stratejik yönde büyük rakipleri olduğu Çinin durumunu değiştirdi. Gelişmenin derin bir etkisi oldu.
Yemek: Ziyaretçilere devlet ziyafetleri aracılığıyla kapsamlı ve derin Çin kültürünü göstermek için yemekler Çin mutfağının en önemli parçası olmalıdır. Başkan Nixon'un ziyaretinden önce yemek çubukları kullanarak alıştırma yaptığını ve ziyafette yemek çubuklarının becerikli ve özgürce kullanılması katılımcıları şaşırttı. Aynı zamanda Çin'in ulusal likörü Moutai de bu ziyafetle yurtiçi ve yurtdışında ünlendi.
Daha heyecan verici ve eğlenceli bir tarih için lütfen aynı adı taşıyan "Tarih eğlencelidir" genel hesabına dikkat edin: lshhw1234
