Yemek pişirme konusunda pek çok beceri vardır. Diğerlerinden daha iyi yemekler yapmak için bazı pişirme ipuçlarını öğrenmeniz gerekir. Aşağıda, en iyi Kantonlu şefler tarafından özetlenen yemek pişirme deneyimi paylaşımı yer almaktadır: Satırların arasındaki basit kelimeler, Kantonlu şeflerin tüm gerçek pişirme becerilerini vurgulamaktadır!
En iyi Kanton aşçıları için yedi karakterli formüller
Kıymalı kolza tohumu çorbası, orijinal suyuyla çorba yemekleri;
Wok gazı karıştırarak yağ arıtma ile kızartın, kuru gövde için kokulu karıştırarak kızartın.
Kanatlı eti her iki tarafı yumuşak yağda kızartılır, yumuşak ve sert kavunlar ve sebzeler soğuk olarak kızartılır;
Kavun ve toprak balığı pişirin, iki çorbada pahalı meyve ve sebzeleri karıştırın.
Meyveleri ve buzlu suyu çaldıktan sonra, paspas malzemesi bezi suyu emer;
Sashimi birçok insandan hızlı bir şekilde saldırmasını ister ve baş ürün müdürü onu takip eder.
Vahiy başı sabırlı olmalı, yemeklerin güzel tadı alt tadıdır;
Yumuşak kolza tohumunu su basıncıyla karıştırın ve küçük gazla karıştırın.
Yağda kaynatılmış erişteleri bir toka ile kapatın ve mantarı sosla kurulayın;
Yeterince yağ ve hafif şekerle kahverengi sosla kavrulmuş soya soslu sığır ve kaz bağırsakları.
Soya soslu erişte yüksek ısıda üç saniye kızartılır;
İkinci el pahalı yemek çorbası, daha az yağ ve daha az rafine delta.
Kanat suyu, iki kişiyi itmeye kilitler, birinci kap ve ikinci kap tarak suyu;
İlk tencerede deniz kulağı sosu ve iki tencere arasında kaya şekeri suyu.
Üç kişi büyük tencereyi dener ve çorba çok yenmelidir;
Tencereyi üçten fazla masa için değiştirin ve bulaşıkların sırası netleşir.
Herhangi bir çorbanın süzülmesi gerekir ve kızartma için yağ emici kağıt gereklidir;
Yemek özenle satılır ve el yapımı yemekler birçok kişi tarafından saldırıya uğrar;
Kemik en az iki kez uçar ve iki kez uçtuktan sonra suyun değiştirilmesi gerekir;
Doğru tutum ürün içindir ve kaliteyi sağlamak için tekrar tekrar yapmak daha iyidir;
Aşçı endüstrisindeki ilk yeni medya olan Red Kitchen, şefler ve halk için her gün tarifleri güncelliyor. Bizi takip etmeye hoş geldiniz! (WeChat genel hesabı: chuyixianfeng)