Ağustos'ta 15 yeni yemek! Cezalı! Süper pratik!
Geçmişte, şefler yeni yemekler yapmak istediklerinde, her zaman dışarıya bakmalı, başkalarının yemeklerini yemeli ve sonra işleri yavaşça yapmak için dükkana dönmelilerdi. Ve şimdi, artık bu kadar zahmetli olmanıza gerek yok, çünkü Red Kitchen her ay dünyanın her yerinden güzel yemekler hazırlayacak, böylece dışarı çıkmadan panoramik manzaraya sahip olabilirsiniz. Bu ay, pratiklik ilkesini sürdürmeye devam edeceğiz ve size bir grup yeryüzünden yemek getirip, acele edin.
15 pratik yemek
Çıtır Nane Tavuk
hammadde:
250 gram tavuk but, 10 gram nane yaprağı, 5 gram çıtır kızarmış toz, 1 yumurta, 15 gram su,
Baharat:
3 gram tuz, 20 gram mısır nişastası, 750 gram salata yağı (yaklaşık 50 gram).
Üretim:
1. Tavuk but etini 2 cm'lik kare bir parça haline getirin, temiz suda 20 dakika demleyerek kan suyunu alın, suyu kontrol edin ve kaba koyun.
2. 5 gram nane yaprağını suyuna çırpın, ince gazlı bezle nane suyunu süzüp tavuğa ekleyin Tuz, mısır nişastası, çıtır kızarmış toz, yumurta ve su ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3. Tencereye salata yağını% 50 sıcakken ekleyin, 5 gram nane yaprağı ilave edip kuruyana ve güzel kokulana kadar kavurun, yağı alın ve kenara koyun.
4. Yağın ısısını% 60 ısıya yükseltin, marine edilmiş tavuk butlarını ilave edin ve kızarana kadar kızartın, alın, yağı yükseltin ve tekrar kızartın ve kızarmış nane yapraklarıyla servis yapın.
Komut istemi:
Hazırlamayı kolaylaştırmak için, tavuk bazen gruplar halinde marine edilir.Buzdolabındaki marine edilmiş tavuğun sıcaklığı 0 -2 olmalıdır. Dondurmayın, çünkü donmuş hammaddelerin haşıl sökülmesi kolaydır.
Karabiber haşlanmış dana sakatat
İçindekiler: 150 gram sığır işkembe, 100 gram sığır tokası (rektal), sığır tendonu; 100 gram çörek, marul, kolza ve mantar; 20 gram zencefil ve sarımsak; biraz kişniş.
Baharat: 10 gram tuz, 4 gram MSG, 20 gram yemeklik şarap, 5 gram su nişastası, 100 gram baharatlı yağ, 100 gram salata yağı, 20 gram ev yapımı baharatlı sos, 5 gram ev yapımı karabiber dana sosu.
Üretim:
1. Porçini mantarlarını dilimlere, marulları şeritler halinde kesin, suyu kolza kalbi ve mantarı ile birlikte kaynatın, çıkarın ve süzün; yağı tavaya ekleyin, yukarıdaki malzemeleri ekleyin ve tavadan karıştırarak kızartın ve kabın dibine koyun.
2. Sığır sakatatını şeritler halinde kesin, suyu bir tencerede soğutun, sakatatı ekleyin (su sakatatın üzerinden akmalıdır), 10 gram zencefil ve frenk soğanı ve 10 gram pişirme şarabı ekleyin, 40 dakika kısık ateşte pişirin ve kenara koyun.
3. Yağı tavaya koyun, sarımsakları altın rengi olana kadar kavurun, 10 gram baharatlı malzemeleri, sakatatı ve şarabı ekleyin, birkaç saniye karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve dana sosu ekleyerek kabın içine dökün.
4. Tencereyi ısıtın, baharatlı yağı% 60 ısıtın, sakatatın üzerine dökün, kişniş serpin ve bırakın.
Ev yapımı baharatlı malzemeler:
A: 150 gram çimen meyvesi, 500 gram beyaz koe, 200 gram defne yaprağı, 150 gram angelica, 100 gram kırmızı ko; 150 gram hindistan cevizi, 100 gram saman, 100 gram yeşil soğan, 150 gram adaçayı, 100 gram ot, karanfil 50 gram, 200 gram sitronella, 250 gram tarçın, 50 gram vanilya.
B: 750 gram Çin biberi, 250 gram kuru yeşil biber (normal biberden ağır), 750 gram dolmalık biber (büyük turşu biber), 750 gram Sichuan kurutulmuş kırmızı biber; 6.5 kilo soya peyniri sosu, 250 gram kişniş tohumu . C: 2,5 kg domuz yağı, 15 kuru gr salata yağı, 2 kg yeşil soğan, 1,5 kg sarımsak, 1 kg zencefil. Hazırlama yöntemi: 1. Salata yağı ve domuz yağı% 40 ısıya getirin, ılık suda ıslatılmış A bileşenini ekleyin ve renk değişene kadar 20-30 dakika kızartın, ancak kızartılamaz, çıkarın ve güveçte kaynatın Alt malzeme.
2. Soğuk suyla durulanmış B bileşenini tekrar ekleyin ve kavurun, kızartmayın ve çıkarın.
3. Yeşil soğan, sarımsak ve zencefil ekleyin, güzel kokusu için kısık ateşte kızartın, çıkarın ve kalan yağ ham yağdır.
4. Son olarak, ekstrakte edilmiş B bileşenini ezin ve ev yapımı baharatlı malzemeleri yapmak için aynı ağırlıkta yağı ekleyin.
Ev yapımı karabiber dana sosu:
Knorr Karabiber Sosu, Zhuhou Sosu, Hoisin Sosu, Baoweier Sığır Sosu her biri 0,3 şişe; 10 gr sığır tozu, 20 gr karabiber, 10 gr güney sütü, 50 gr monosodyum glutamat, 20 gr Maggi taze, 400 gr Guangdong pirinç şarabı , Her biri 10 gram istiridye sosu ve deniz kulağı suyu, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Lahana Turşusu Ördek Sosis
hammadde:
400 gram yağlı bağırsak, 300 gram ördek kanı, 200 gram çiftlik lahana turşusu, biraz yeşil ve kırmızı biber, turşu biber ve yabani biber.
baharat:
Yıldız anason, defne yaprağı, kuru biber ve Çin biberi daha azdır.
Baharat:
Tuz, MSG, koyu soya sosu, taze çorba, karabiber ve salata yağı.
Üretim:
1. Suyu bir tencereye koyup kaynatın, sosis, koyu soya sosu, yıldız anason, defne yaprağı, kuru kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin, çıkarın ve eğik dilimler halinde kesin, kenara koyun.
2. Ördek kanını dilimler halinde kesin, lahana turşusunu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3. Net tencereye uygun miktarda salata yağı koyun, ısıtın ve yeşil ve kırmızı biber dilimlerine, turşu biberleri ve lahana turşusu dilimlerine dökün ve 1 dakika karıştırın, ardından yağlı bağırsakları koyun, koyu soya sosunu ekleyin, karıştırın, taze Çorbayı kaynatın, ördek kanı ekleyin ve tuz, karabiber, monosodyum glutamat, zencefil turşusu, yabani dağ biberi, yıldız anason, defne yaprağı, Çin biberi ve kuru kırmızı biberle karıştırın, bağırsaklar lezzetli ve servise hazır olana kadar kaynatın.
Kapari ile Kızarmış Külçe Karides
hammadde:
250 gram canlı karides, 50 gram Sichuan ıslatılmış börülce (kapari fasulyesi), 20 gram Hunan doğranmış biber, 10 gram Kaiyang, 10 gram domuz göbeği.
Baharat:
20 gram kırmızı sirke, 5 gram tuz, 5 gram tavuk özü, 3 gram MSG, 5 gram Jinba çorba kralı, 3 gram yemeklik şarap, 250 gram tavuk çorbası, 10 gram salata yağı.
Üretim:
1. Jiwei karidesini kaynar suya koyun ve rengi kırmızı olana kadar haşlayın ve sonra çıkarın, kapari fasulyelerini parçalara ayırın ve doğrayın; domuz göbeğini parçalara ayırın.
2. Yağı tencereye koyun,% 60 ısıya kadar ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve dışı çıtır çıtır olana kadar orta ateşte karıştırın ve içi kurutun, sonra kapari ekleyin ve okyanusu orta ve küçük ateşte güzel kokulu hale getirin, sonra Hunan doğranmış biberi ekleyin, orta ateşte karıştırın. Kırmızı yağ çıktığında tavuk çorbasını ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, kırmızı sirke, çorba imparatoru, pişirme şarabı ekleyin ve ardından Jiwei karidesini yaklaşık 2 dakika kısık ateşte ekleyin.
Crispy River Taze Tofu
Malzemeler:
500 gram ot sazanı.
Aksesuarlar:
500 gram soya fasulyesi, 150 gram süt, 10 gram kızarmış sarımsak.
Baharat:
A Malzemesi (500 gram mısır nişastası ve un; 4 gram sarımsak tozu ve kızartma tozu; 250 gram yapışkan pirinç unu, 2 gram tavuk tozu, 3 gram aroma tozu, 6 gram tuz ve biber), 5 gram yeşil soğan.
Üretim:
1. Soya fasulyesini 12 saat ıslattıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere soya sütüne öğütün.
2. Ot sazanı kesilir ve temizlenir, balıklar püre haline getirilir, soya sütü ve süt ile karıştırılır, sepette yaklaşık 10 dakika buharda pişirilir, çıkarılır, soğumaya bırakılır ve 1 cm küpler halinde kesilir.
3. A bileşenini eşit şekilde karıştırın, dilimlenmiş balık tofu ekleyin, iyice karıştırın, bir tavaya koyun ve çıtır çıtır kızartın, kızarmış sarımsak serpin ve servis yapın.
Çıtır Kovboy Bifteği
Malzemeler:
Kovboy sırası 500 gramdır.
Aksesuarlar:
150 gram un, 2 yumurta, 200 gram doğranmış soğan, tuz ve karabiber.
Baharat:
10 gram zencefil suyu, 20 gram hafif soya sosu, 10 gram tavuk özü, 100 gram pişirme şarabı, 5 gram tuz, 10 gram beş baharat tozu, 6 gram monosodyum glutamat, 35 gram tuz ve biber, 800 gram salata yağı (100 gram gerçek tüketim).
Üretim:
1. Kovboy bifteğini yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayın, etin 1 \ 5'ini bir ucundan kesin, kemiklerini ortaya çıkarın ve bir kaba koyun, soğan, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, pişirme şarabı, tuz, Beş baharat tozunu 2 saat marine edin.
2. Yumurtaları kırın, hamur yapmak için un ekleyin, marine edilmiş kovboyu hamurun içine koyun ve ardından% 70 yağda kızarana kadar kızartın ve servis edin.
3. Tencereye başlayın ve tuz ve karabiber malzemelerini soteleyin, 5 gram tuz ve karabiber serpin, kovboy sırasına dökün ve kalan tuz ve karabiber ile devam edin.
Ekşi çorbada çıtır domuz ayağı
Malzemeler:
Tüm çiftlik domuz ayaklarını seçin (yaklaşık 3 kedi).
Aksesuarlar:
Domates, patates cipsi, Yizhou ekşi bambu filizleri, sarımsak ve ekşi zencefil dilimleri.
Baharat:
Yizhou pirinç sirkesi, Yizhou karakteristik fermente acı sos, Yizhou fermente soya peyniri, tuz, şeker ve berrak çorba.
Üretim:
1. Domuzun ayaklarını yakın ve saçlarını tıraş edin, düdüklü tencereye su ekleyin ve iki dakika bastırın, ardından kabukları Yizhou pirinç sirkesi ve tuzla yayın, derileri biraz kurumaya bırakın ve orta-kısık ateşte bir tavada renk altın olana kadar kızartın, kesilen parçaları çıkarın ve bir kenara koyun.
2. Tencereye az miktarda berrak yağ ekleyin, Yizhou fermente acı sos, domates, Yizhou ekşi bambu filizleri, ekşi zencefil dilimleri, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kaynatın (yolda bir kaşıkla domatesleri ezin), berrak çorbayı ekleyin, Yizhou fermente soya peyniri ekleyin, Pirinç sirkesi, tuz, şeker, daha sonra patates cipsi ve doğranmış domuz parmaklarını ilave edip 2 dakika pişirin ve çıkacaktır.
Tatlı Lam ve Gizli Soslu Fırında Balık
hammadde:
1 kılıç kemiği balığı (net ağırlık yaklaşık 900 gramdır, ayrıca Jiang Tuan, yayın balığı, morina vb. Gibi birkaç dikenli balıkla değiştirilebilir), 150 gram kuru soğan, 10 gram diş sarımsak, 15 gram tatlı zeytin, 10 gram yeşil ve kırmızı biber parçaları .
Baharat:
300 gr domates çorbası, 20 gr istiridye sosu, 8 gr hafif soya sosu, 4 gr tuz, 2 gr koyu soya sosu. Üretim:
1. Kılıç kemiği balıklar kesilerek temizlenir, balık kafası kesilerek ikiye bölünür ve balık gövdesi bıçakla parçalara ayrılır.
2. Baharatı iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Kurutulmuş arpacık ve sarımsak dişlerini güvecin dibine koyun, balık küplerini ekleyin, tatlı zeytin serpin, 2 ekleyin, orta ateşte kapatın ve çorba kaynayana kadar pişirin, kısık ateşte pişirin ve 20 dakika pişirin, çorba kuruyana kadar bekleyin, kapağı açın. , Yeşil ve kırmızı biberleri serpip bir kapakla servis edin.
Domates çorbası:
Bir tencereye 450 gram yeşil soğan yağı koyup% 50 ateşte ısıtın, 175 gram kıyılmış soğan, 150 gram yeşil soğan ekleyip kavurun, 2700 gram domates ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar kavurun, 300 gram kereviz ve 150 gram kişniş ekleyin. , 350 gram havuç dilimleri, aroma için karıştırın, 160 gram Kore biber sosu, 300 gram domates salçası ekleyin ve orta ateşte 1 dakika kavurun, 4.500 gram et suyu ilave edip kaynatın. Kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin. Tüm sebzeler yumuşayınca ocaktan alın , Yaklaşık 3000 gram domates çorbası.
Chili Cone Kemik
Malzemeler:
4 seçilmiş peynir kemiği.
Aksesuarlar:
Hunan yerel yeşil biber 200 gram, zencefil 50 gram, 6 diş sarımsak, 5 gram tempeh.
Baharat:
3 gram tuz, 5 gram sos, 2 gram biber tohumu.
Üretim:
1. Bobin kemiklerini yıkayın, tencerede suyu kaynatın, kanı beyazlatın ve çıkarın.
2. Biber tohumlarını, zencefili ve bobin kemiklerini düdüklü tencereye koyun ve 15 dakika boyunca su basıncı ekleyin.
3. Yeşil biberleri kırın, doğrayın, tencereye koyun ve karıştırın, sarımsak ekleyin ve tempeh'i 7 dakika pişene kadar kavurun.
4. Son olarak, sıkıştırılmış kemikler ve yeşil biberleri karıştırarak kavurun, sosu rengine ekleyin, az miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.
Temel:
1. Tadı ve görünümü etkileyecek çok fazla etli veya çok az etli bobin kemiklerinin seçilmesi uygun değildir.
2. Acı biberi çok kızartmayın, çok fazla baharat koymayın, bobin kemiğinin kendisinin umami tadı vardır, üzerini kapatmayın.
Taze Soğan ve Siyah Fasulye ile Tavada Kızartılmış Timsah Kuyruğu
hammadde:
200 gram timsah kuyruğu, 100 gram pırasa, birkaç parça renkli biber, kuru biber bölümü ve tempeh taneleri.
Baharat:
Tuz, tavuk tozu, tereyağı, istiridye sosu, hafif soya sosu, Huadiao şarabı, zencefil şarabı, mısır nişastası, gorgon tozu, susam yağı, toz biber vb.
Üretim:
1. Timsah kuyruğu 80 derece su ile haşlanır, pullarından kazınır, parçalara ayrılır, tuz, tavuk tozu, soya sosu, zencefil şarabı, mısır nişastası ile bir süre marine edilir, kenara bırakılır.
2. Pırasaları yıkayın, 3 cm'lik dilimlere bölün ve kenara koyun.
3. Gorgon tozuna tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, susam yağı ve karabiber ekleyerek bir kase gorgon yapın ve bir kenara koyun.
4. Timsah kuyruğunu pişene kadar yağlayın, dökün, tavaya geri dönün ve kokulu olana kadar kızartın, kürekle tereyağını eritin, timsah kuyruğunu ekleyin, iyice karıştırın ve kürekle toplayın.
5. Pırasa ve renkli biberleri olgunlaşana kadar yağ ve tuzlu su ile karıştırın ve üzerine dökün.
6. Tavaya yağ ekleyin ve güzel kokulu tempeh'i soteleyin, Huadiao şarabını dökün, pırasayı ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın, yarım kase gorgon dökün, pırasa ve renkli biberleri karıştırın, timsah kuyruğunu ekleyin, dökün Kalan gorgon kasesini dökün, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, kuru biberler serpin ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
Hong Kong Usulü Soslu Izgara Morina Balığı
Malzemeler: 250 gram iyi bir morina.
Baharat: Bileşen A (2 gram beyaz biber, 20 gram brendi, 5 gram tuz, 3 gram tavuk özü ve MSG)
15 gram Huadiao şarabı ve 35 gram gizli sos.
Üretim:
1. Morina balığını yıkayın, A maddesini ekleyin ve 24 saat marine edin, kenara koyun.
2. Fırını 250 ° C'ye ısıtın, marine edilmiş gümüş yüzgeçli balığı ekleyin ve üç kez olgunlaşana kadar pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Gizli kavurma sosunu morina balığının ön ve arka tarafına eşit şekilde yayın, ardından altın sarısı kahverengi olana kadar fırında pişirin ve ardından fırından çıkarın. Gizli rosto sosu:
0.5 gram malt tozu, 20 gram tavuk suyu, istiridye sosu ve süt, 30 gram soya sosu ve 50 gram bal karıştırın ve servis yapın.
Zencefilli Fırında Karides Güveç
hammadde:
20 orta boy karides, 15 gr kıyılmış zencefil, 50 gr kıyılmış sarımsak, 20 gr sarı darı kıyılmış biber, 100 gr frenk soğanı.
Baharat:
3 gram tuz, 4 gram MSG, 10 gram hafif soya sosu, 10 gram haşlanmış balık soya sosu, 8 gram istiridye sosu, 3 gram biber ve 60 gram salata yağı.
uygulama:
1. Karideslerin kabuklarını çıkarın (kafasını ayırın), suyu bir havluyla ıslatın, biraz tuz, karabiber ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
2. Yağı bir tencerede ısıtın, ince kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar dökün, sarı darı kıyılmış biber, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3. Yeşil soğanı yıkayıp suyunu süzdükten sonra 15 cm'lik dilimlere doğrayıp güveçte yayın, marine edilmiş karidesleri eşit olarak yayın ve marine edilmiş sarımsak sosu karideslerin üzerine eşit şekilde kapatın. Kasetli sobayı servis edin, misafirlerin önünde yakın ve 6-8 dakika pişirin.
Özellikleri:
Karidesler taze ve pürüzsüzdür ve karides lezzetlidir.
İpuçları:
Pişirme süresi yaklaşık 7 dakikada kontrol edilir.
Kalbur Yağlı Bağırsaklar
hammadde:
200 gr domuz kaburga ve kalın bağırsak, 20 gr dilimlenmiş zencefil, 25 gr yeşil soğan, 5 gr kıyılmış zencefil, 15 gr yeşil biber, 25 gr sarımsak tohumu, 5 gr sarımsak fidesi, 2 kg su
Baharat:
8 gram tuz, 5 gram monosodyum glutamat, 3 gram istiridye sosu, 5 gram hafif soya sosu, 1 gram on üç baharat, 8 gram kızarmış soya sosu, 100 gram kolza yağı,
Üretim:
1. Domuz kaburgalarını kanla haşlayın, 5 gram tuz, 10 gram zencefil dilimi, 10 gram taze soğan ekleyip yarım saat kaburgalar pişene kadar pişirin, soğuduktan sonra kaburgaları yırtıp doğrayın. 5 cm uzunluğunda şeritler.
2. Kalın bağırsağın başını yıkayın, 3 gram tuz, 10 gram zencefil dilimi ve 10 gram yeşil soğan ekleyip 15 dakika kaynatın.
3. Tencereyi kırmızıya ısıtın, ısıtmak için kolza tohumu yağı ekleyin, zencefil, yeşil kırmızı biber, sarımsak tohumları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, kemikler ve et ekleyin ve 30 saniye karıştırın MSG, istiridye sosu, hafif soya sosu, on üç Güzel kokulu, kızarmış soya sosunu 30 saniye karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce sarımsak filizlerini tavaya serpin.
Mapo Dana Sırtı
İçindekiler: 200 gram sığır eti kemik iliği, 250 gram yumuşak tofu, 50 gram dana eti, biraz zencefilli pirinç, sarımsaklı pirinç ve sarımsaklı fide çiçekleri.
Baharat: tuz, tempeh, fasulye ezmesi, kırmızı biber eriştesi, biber erişte, koyu soya sosu, taze çorba, ıslak nişasta, salata yağı, kırmızı yağ, biber yağı, susam yağı.
Üretim:
1. Tofu ve dana omuriliğini küpler halinde kesin, ardından kaynar su kabına tuz ve koyu soya sosu ekleyin, bir süre kaynatın ve kullanım için leğene dökün.
2. Küp etleri biraz alt yağ ile bir tencereye koyun ve çıtır ve güzel kokulana kadar kızartın.
3. Isıtmak için tencereye kırmızı yağı koyun, kokulu olana kadar kızartmak için zencefilli pirinç, sarımsaklı pirinç, fasulye ezmesi, tempeh ve acı noodle ekleyin, taze çorba ile karıştırın ve kaynatın, pişirmek için tofu ve dana omurilik ekleyin, vb. Koyulaştırmak için ıslak nişasta kullanın. Suyu yapıldıktan sonra dana küplerini ekleyin, tencereden biber yağını ve susam yağını dökün, tencereye koyun ve son olarak üzerine biber eriştesi ve sarımsak filizi serpin.
Temel:
1. Dana küpleri önceden kızartılmalı ve güzel kokulmalıdır.
2. Tofu ve dana omuriliği, içi sıcak olacak şekilde biraz daha uzun süre pişirilebilir.
3. Meyve suyu biraz daha kalın olmalı ve ana malzemenin yüzeyine sarılmalıdır.
Shao Erişte ve Bağırsaklar
hammadde:
300 gram kalın bağırsak, 100 gram tatlı patates şehriye, zencefil dilimleri, yeşil soğan budağı, kuru kırmızı biber, kıyılmış darı ve doğranmış yeşil soğan.
Baharat:
MSG miktarı, tavuk tozu, dana suyu, Meijixian, istiridye sosu, on üç tütsü, taze çorba, Huadiao şarabı, koyu soya sosu.
Üretim:
1. Önce kalın bağırsak başını şeritler halinde değiştirin, ardından tatlı patates şehriyesini ılık suyla ıslatın ve bir kenara koyun.
2. Salata yağını tencereye koyun ve% 50 sıcaklığa kadar ısıtın.Alt bağırsaklar hafif sarı olana kadar patlayınca dilimlenmiş zencefil, taze soğan, kuru biber, on üç tütsü vb. Ekleyin. Koyu soya sosu kaynadıktan sonra düdüklü tencereye dökün, ısıtın ve kullanıma hazır olana kadar bastırın.
3. Sıkıştırılmış bağırsakları ve orijinal çorbayı wok'a dökün, kıyılmış darı, dana suyu, Magixian, istiridye sosu, tavuk tozu ve monosodyum glutamatı tadına ekleyin ve tatlı patates şehriye toplanıp suyu kuruyana kadar kaynatın. Toprak kapta, sonunda doğranmış yeşil soğan serpin.
Temel:
Tatlı patates noodle'ları tencereye koyulduktan sonra, çorba artık görünmeyene kadar suyu toplamak için yüksek ateşte ısıyı biraz değiştirip tencereden çıkmadan önce karıştırarak kızartın.
Aşçı endüstrisindeki ilk yeni medya olan Red Kitchen, şefler ve halk için her gün tarifleri güncelliyor. Bizi takip etmeye hoş geldiniz! (WeChat genel hesabı: chuyixianfeng)
