Sincan yemek rehberi, güzel manzaraya ihtiyacınız olmasa bile, Sincan sizi fethedebilir!
Sincan, Tianchi, Wucai Gölü, Kanas Gölü, Bayinbulak gibi güzel manzaralardan bahsetmişken zaten size tanıdık geldi ve bunları tekrarlamanıza gerek yok.
Beş bin yıllık geçmişe sahip büyük bir yemek-yemek ülkesi olarak, manzaranın tadını çıkarırken karnınızı doyuracak bir şey aramadan neler yapabilirsiniz?
Sincan mutfağının sadece aşağıdakilere sahip olduğunu mu düşünüyorsunuz?
HAYIR
Sincan'ın geniş toprakları ve kaynakları
Bu lezzetli olan tek şey değil
Ado
Ana yemeği doğrudan servis edin
(Not: Lütfen kağıt havlu hazırlayın, yerin her tarafına salya akıtmaktan sorumlu değilim)
1
/ Kavrulmuş Kuzu /
Kavrulmuş bütün kuzu, hammadde olarak genellikle bir yaşından küçük kuzuları kullanır.
Taze ve yumuşak et Ve pişirmesi kolay
Altına kadar kavrulmuş
Biraz baharat serpin
Kuzuların zengin aroması burunda süzülüyor
İçi yumuşak ve hassas
Sadece bir ısırıkla duramıyorum
2
/ Kuzu kebabı /
Otantik Sincan kebapları
İçin Kırmızı Söğüt Şişleri
Özel bir koku ile
Kuzunun kendisi şişmandır ama yağlı değildir
Dışı gevrek
Hepsi sos
Saf tat
Uzun süre sonra tat
3
/ Xinjiang büyük tabak tavuğu /
Klasik bir Sincan yemeği olarak
Büyük tabak tavuğun kendine özgü bir çekiciliği vardır
Pürüzsüz ve yumuşak tavuk
Yumuşak ve lezzetli patateslerle servis edilir
Parlak ve çekici
Baharatlı ve iştah açıcı
Pişmiş geniş erişte ile yiyeceğim
Zengin çorba erişte üzerine dökülür
Bu tat tek kelimeyle harika
Patron, lütfen bir kase daha al!
4
/ Kvass /
Kvass Rusya'da doğdu
İçin Bal ve bira üretim
Mangal yaparken bir bardak iç
Tadı soğuk ve tatlı
5
/ Yağ Kulesi /
Kule gibi şekline göre adlandırıldı
Koyun yağı ve un ile yapılmıştır
Birçok seviye
Kağıt kadar ince
Yağlı ama yağlı değil
Koku
Yaşlılar ve çocuklar için çok uygun
6
/ Naan /
Sincan'da uzun bir geçmişi olan bir atıştırmalık olarak
Naan taşınabilir ve yapımı kolaydır
Halk tarafından seviliyor
Unda pişmiş
Biraz baharat ekleyin
Biraz susam serpin
Sadece basit bir incelik
Tuzlu ve gevrek
Tok mide
7
/ Naan sarılı et /
Tek başına makarna yemenin yeterli olmadığını düşünüyorsan
Biraz et eklememe izin ver
Çıtır naan
Kuzu yağı sosu ekleyin
Hepsi birden
8
/ Pilav /
Yağlı pirinç kuzuya batırılır
Turplar yumuşak ve tatlıdır
Kuzu lezzet dolu
Görme ve tattan iki kat keyif
Aç olmasa bile
Gördükten sonra bir kase istiyorum
9
/ Fırında Çörekler /
Dolguyu fermente edilmemiş ham un ile sarın
İnce deri dolgusu
Bir ısırık al
Sulu ve gevrek cilt
Memnuniyet için çığlık attırıyorsun
10
/ Şeridi çekin /
Sincan eriştesi olarak da bilinir
İnce un ile elle çekilerek yapılmıştır
Çeşitli çeşnilerle
Erişte
Zengin içerik
Tadı mutluluk dolu
11
/ Pirinç bağırsakları ve erişte hurması /
Koyunların iç organlarından pirinç bağırsakları ve erişte ciğerleri yapılır.
Baharata glüten ekleyin ve kalın bağırsağa koyun.
Kuzu işkembe ve glüten çiğnenir
Eşsiz lezzet
12
/ Palmuddin /
Uygurların geleneksel makarnası
Ayrıca dolguya kuzu ekleyin
Hamuru yumurta ile sarın
Naan kangına koyun ve pişirin
altın rengi
Gevrek cilt
Tuzlu ama tatlı
13
/ Sarı erişte barbeküsü /
Sarı erişte, Sincan soğuk eriştesidir
Ayrıca taze pişmiş barbekü
Biraz rendelenmiş salatalık ile
Yalnız yaz gecesi
Gece pazarında bir kase
Bedenin ve zihnin rahatlığı
14
/ Naren /
El kuzu eriştesi olarak da bilinir
Lezzetli
15
/ Kızarmış domuz eriştesi /
Bir tür Sincan eriştesi
Malzemeler arasında sığır domatesleri vb.
Parlak renk
Sığır eti ve domatesin mükemmel kombinasyonu
Kafamdaki dalgaları karıştırıyor
16
/ Baharatlı kırmızı /
Soğuk yemek
Soğan, biber ve domatesli sade salata
Sadece lezzetli bir incelik
17
/ Keçi Sütlü Dondurma /
Xinjiang özellikleri
Güçlü bir süt kokusuna sahiptir
18
/ Yoğurt /
Xinjiang karakteristik yoğurt
Doğal lezzet
Uygur halkının vazgeçilmez aile içeceği
19
/ Sincan Süt Çayı /
Xinjiang süt çayı uzun zamandır meşhurdur
Haşlanmış süt ile
Çay ekleyin
Ekstra katkı maddesi yok
Orijinal süt ve çay aroması
İyi uyum
Sincan'daki bu eşsiz saf arazi
Sarhoş edici güzellik
Boğucu yiyecek
Yukarıdakiler sadece Sincan mutfağının bir taslağıdır.
Daha şaşırtıcı
Keşfetmeni bekliyorum
Bir geziye gidelim
Gözler ve mide
Hepsi nazik olmalı!
